糯米丸釀香菇
肉釀香菇？珍珠丸子？太俗氣啦~試試這款合二爲一的做法吧用料豬肉末80g糯米200g胡蘿蔔20g生抽1湯匙蠔油1勺白胡椒粉1茶匙雞蛋1個新鮮香菇10個糯米丸釀香菇的做法糯米放水中浸泡2個小時以上豬肉剁成肉餡放入容器，加入生抽，蠔...
紅糖米酒釀糯米小丸子
米酒，又稱爲酒釀，甜酒。是用蒸熟的糯米拌上酒酵發酵而成的一種甜米酒🍾️米酒釀含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，有開胃提神、活氣養血和滋陰補腎功效。是我大姨媽期間必備佳品。/經期前後吃(以前在家我媽...
香甜糯米丸
從無可童鞋家學來的一道簡單又好吃的熱甜點，口感外酥內軟。用料糯米粉豆沙水桂花糖白糖香甜糯米丸的做法糯米摻水，和成麪糰揪糯米麪揉成直徑兩到三釐米的丸子，包上豆沙。沒有豆沙的話，素丸子也很好吃。熱油鍋，油薄薄一層沒...
糯米丸子（香菇木耳胡蘿蔔）
爲了讓女兒吃胡蘿蔔🥕，補充維C用料糯米適量提前泡一晚姜3片切碎鹽適量肉末三公分寬五花肉一條生抽適量木耳一把提前泡髮香菇一把提前泡發胡蘿蔔三根蔥一小段切碎糯米丸子（香菇木耳胡蘿蔔）的做法適量花生油，煸炒五花肉，出油...
自制甜酒釀 自釀糯米酒 紅棗枸杞酒釀丸子
從記事起家裏就每年都會釀糯米酒，不過釀的非常多，一次10~20斤左右的糯米，用大木甄蒸糯米飯，蒸熟後再把木甄架在井字木架上，木架下面是一個大木盆，然後用一桶一桶的涼井水淋透糯米飯，一直把糯米飯淋透晾涼後拌酒麴，拌勻後再把...
糉香糯米丸
米香，肉香，完美結合，根本停不下來。用料三線肉200克雞蛋1個香菇6朵（看大小，我用的小香菇）香蔥3根生薑1小塊蠔油適量生抽適量老抽比生抽少一點海鹽適量黑胡椒適量紅薯澱粉適量糯米75克糉葉5片，看蒸鍋大小啦糉香糯米丸的做法糯...
家傳甜酒釀（附紅棗酒釀糯米丸做法）
自制甜酒釀可以說是媽媽的傳家美食，從小吃到大，特別喜歡吃紅棗酒釀糯米丸。覺得甜酒釀最具有媽媽和家的味道，無論是夏天還是冬天都會做甜酒釀，想媽媽想家時吃上一碗真是能解思念之情。用料糯米500克甜酒粬4克水500克家傳...
香菇糯米丸子（中餐廳糯米丸子升級版）
用料糯米適量肉末買了5元雞蛋1個薑末適量鹽不鏽鋼小勺一勺糖兩勺生抽兩勺胡椒粉適量花椒粉三分之一勺香菇4朵胡蘿蔔一個蔥末適量香菇糯米丸子（中餐廳糯米丸子升級版）的做法香菇切成碎末把薑末，蔥末、香菇末及其他調味與...
酒釀雙色糯米小丸子~
煮一碗酒釀糯米小丸子，放幾顆紅棗溫補，另外加了阿膠紅糖，也非常適合經期前喝哦~用料小米湯圓一小碗糯米丸子一小碗紅棗5個甘汁園阿膠紅糖10克酒釀一小碗酒釀雙色糯米小丸子~的做法備好食材；紅棗洗淨去核，鍋裏放水燒開後放...
甜酒釀桂花糯米小丸子
用料糯米粉半碗甜酒釀一碗雞蛋一個桂花少量白糖適量克水適量甜酒釀桂花糯米小丸子的做法糯米加入少量水，揉成光滑的麪糰，再搓成小丸子鍋裏放入水，煮開後倒入小丸子煮至漂浮，再倒入甜酒釀和白糖雞蛋打散，慢慢倒入鍋中，出鍋前...
香菇釀魚丸
魚丸是自制的那樣會更好吃香菇我選的是新鮮的用料鮮香菇5，6個魚肉兩條兒香菇釀魚丸的做法將魚肉剁成醬狀，加姜在剁剁，然後加入鹽和黑胡椒不要加太多。把魚肉擠成魚丸放在香菇上面！接下來就可以上鍋蒸了！大火蒸20分鐘爲了省...
釀糯米酒釀
用料糯米20斤水適量酒藥3顆釀糯米酒釀的做法提前一晚把糯米洗淨泡一夜。把蒸糯米用的蒸子、棕片洗淨第二天早上就把糯米撈到蒸子中大火蒸到糯米熟透哈哈，老家的老廚房暗到我看不見東西。蒸好糯米後攤開涼到手感覺不到...
四喜酒釀糯米小丸子湯
糯米、酒釀、抹茶、紫薯、桂花都是最愛，湊一起真真是極好的！用料抹茶味糯米小丸子適量可可味糯米小丸子適量桂花味糯米小丸子適量紫薯糯米小丸子適量雞蛋一個紅棗2個水果愛吃什麼放什麼（可放可不放）四喜酒釀糯米小丸子湯...
山藥香菇香腸糯米丸子
新冠肺炎時期無法外出，前方白衣天使累的想哭，而我天天在家躺的想哭，看看廚房的材料，之前吃過鹽城人春節做的糯米丸子，今天改良一下，味道不錯，分享給大家。用料糯米1000克幹香菇8朵山藥1根蔥4根姜1塊香腸適量鹽少許食用油少許...
香菇釀丸子
好看又好吃用料香菇10朵肉末100克雞蛋1個蠔油1勺調好肉餡，放入洗好的香菇上，上鍋蒸8分鐘香菇釀丸子的做法第一步先選好香菇，打好肉餡放到香菇上，上菇蒸8分鐘，青菜擺好盤...
秋葵釀蝦（蒸）/香菇釀蝦丸
開始改變飲食結構，愛上蒸菜。兩道都是蒸菜，都用到蝦，所以就一起做了。不吃蝦也可以換成肉末。用料香菇4朵秋葵8根蝦10只（120克）胡椒鹽一小撮生抽1勺蠔油半茶勺清酒1茶勺澱粉適量蒸魚豉油適量麻油適量細粉絲醬汁：蒜末2瓣生抽...
糯米香菇肉丸
本來想吃丸子湯了，結果在下廚房搜丸子的時候發現了糯米丸子。這道菜平時自己家裏很少做，都是擺酒席的時候纔會做，所以想着都是剁肉餡，不妨一試！今天剁了肉餡，除了做了兩盤多這種丸子，剩下一大部分包了一堆餃子放冰箱懶的做飯...
香菇糯米丸子
每天一道新菜，越來越愛上廚房。用料裏脊肉200克幹香菇6個香芹1根胡蘿蔔1小塊香蔥1根雞蛋清1個地瓜粉少許糯米150克五香粉1克白胡椒粉3克味事達鮮醬油10ml香油5ml香菇糯米丸子的做法長糯米提前一晚泡清水；裏脊肉先切絲再...
肉丸釀香菇
用料豬肉餡200克鮮香菇10個蔥花、姜沫、少許豆渣少許肉丸釀香菇的做法把肉餡加入蔥姜，豆渣，加料酒，糖，鹽，味精，醬油等攪拌均勻，依次抹到香菇上，入盤即可。上鍋水開放入香菇盤，開鍋十五分鐘就好...
糯米香菇胡蘿蔔肉丸
臨時決定做這道菜，粉蒸糯米水晶丸子首秀.源於前晚清泡的糯米今天做燒賣……一切都是剛剛好的開始，生活本如此！用料糯米克香菇朵胡蘿蔔根雞蛋個薑片蔥根鹽克肉末克2只雞蛋清糯米香菇胡蘿蔔肉丸的做法各類肉餡丸子備菜這裏...
香菇釀蝦丸
用料蝦滑適量香菇適量香菇釀蝦丸的做法蝦滑+胡蘿蔔丁+鹽+半勺胡椒+一勺料酒+一勺生抽+半勺耗油+半勺澱粉放到香菇上淋上醬汁（湯汁+1生抽+半勺耗油+半勺澱粉）...
糯米香芋釀
媽媽的味道的糯米香芋釀，香噴噴的，超好吃。這道菜很能飽肚子，做一頓再煲點小粥就着吃，打破天天常規的飯餐，又可以補充雜糧，而且很適合帶飯的朋友們，微波爐叮熱一下就可以了。用料:糯米、香芋、豬肉、幹香菇、油豆腐、小蔥、...
好吃易做的香菇糯米丸子
軟香糯的香菇糯米丸子亦菜亦飯，零食主食皆可，做法簡單，常做不難。用料糯米200克豬肉餡250雞蛋1個洋蔥少量香菇200克老薑末適量蔥花適量生抽適量耗油適量雞精適量白糖適量香油適量鹽適量料酒適量花椒麪(花椒油)適量好吃易...
香菇釀肉丸
用料香菇7朵蠔油2勺生抽3勺澱粉3勺水多半碗雞肉餡適量香菇釀肉丸的做法我家這邊賣的香菇都好醜，洗乾淨，去梗備用這個肉餡是我包混沌剩的，調肉餡的方法去那裏看，把肉餡放到香菇上，放鍋裏蒸，水開蒸10分鐘就好了另起一鍋，放蠔油...
香腸香菇糯米丸子
最近就想吃糯米類食物用料燒烤粉糯米500克臘腸1根幹香菇8朵鹽克糯米粉香腸香菇糯米丸子的做法糯米浸泡個三個小時左右，電飯鍋中煮熟盛出攤涼，泡發乾香菇將泡發好的香菇切丁，臘腸切丁，加鹽與糯米攪拌均勻搓成一個個小球球，...