手殘黨必勝土司，柔軟拉絲一步到位
做爲手殘黨的我，之前嘗試黃油版土司一直不成功，無意間發現了這款淡奶油版的，沒想到試了試，居然能柔軟拉絲一步到位！太驚喜了！迫不及待和大家分享，話不多說，上步驟！用料高筋麪粉270克雞蛋1個（蛋液40克）鹽2克酵母5克奶粉15克牛奶10...
手殘黨必做的😂溜丸子～
96後新婚小婦女👩心心念念每天填滿我濤哥👨的胃丸子是🐔雞胸肉做的超級簡單呀！手殘黨也毫無波瀾了🌊用料蔥根蒜鹽克耗油生抽勺料酒勺澱粉勺花椒粉/十三香雞蛋個雞胸肉塊手殘黨必做的😂溜丸子～的做法雞胸肉沖洗乾淨切大...
涼拌金針菇，手殘黨必學
用料金針菇半把油適量小蔥少許蒜2瓣鹽三分之一勺生抽一勺辣椒粉涼拌金針菇，手殘黨必學的做法金針菇切除根部洗乾淨，均勻撕開成條，抓幹一點水分（直接抓一下就可以了），水開後放盤子上蒸十分鐘左右就可以，不用放水，蒸了會有水分...
手殘黨減脂版極簡易土司披薩
減脂期嘴饞，想吃披薩但熱量太高，替換可替代的給自己做個簡易版的土司披薩吧，唯愛與美食不可辜負！😊用料土司2片低脂火腿腸1根披薩醬少許馬蘇裏拉奶酪少許手殘黨減脂版極簡易土司披薩的做法拿出我的黑麥代餐麪包🍞低脂香腸...
手殘黨必會的煎饅頭片
這道煎饅頭片作爲我高中階段最常見的早餐，現在已經成爲祖傳菜了😂用料饅頭2個雞蛋4個油一點點蜂蜜3勺手殘黨必會的煎饅頭片的做法準備兩個饅頭，四個雞蛋🥚把饅頭切片（厚度爲5cm左右）把雞蛋和蜂蜜攪拌均勻（沒有蜂蜜可用白糖...
手殘黨鬆餅
作爲早餐系列的開篇———“鬆餅”名副其實。做起來真的非常簡單快手，不論做早餐，做點心，甚至作爲寶寶的輔食，也都是非常合適的！當然啦，也可以根據自己個人口味添加其他的材料，像：香蕉鬆餅，紅茶鬆餅，抹茶鬆餅……用料麪粉130克（...
胡蘿蔔紅棗糕（手殘黨都能勝任）
爲了兩娃，每日一道美食已成習慣，今天這道糕點做出來後，最驚豔我的是顏色，第一次發現胡蘿蔔🥕的顏色可以這麼沒美……用料紅棗數顆糯米粉110克麪粉100克胡蘿蔔2根胡蘿蔔紅棗糕（手殘黨都能勝任）的做法胡蘿蔔蒸熟打成汁加入面...
苦瓜青檸汁，手殘黨必學！
🍋材料：苦瓜，香水檸檬，青桔，雪碧-🍻分量：適量（我也沒譜，隨性放的），喜歡甘的多點苦瓜，喜歡甜的多點雪碧，喜歡酸的多點檸檬青桔-👨🏻🍳做法：①把苦瓜切塊去囊，加水榨成汁（破壁機榨汁機），苦瓜末過不過濾皆可（看各人）；②在苦瓜汁中依次加入...
手殘黨必學的 爆炒紅蘿蔔土豆絲
飢餓交加時的自我爆發與重生。🐣——殷小廚の菜品用料土豆1個幹辣椒2個青椒1個鹽適量紅蘿蔔1根醬油1勺蔥1根味精少許辣椒粉1勺手殘黨必學的爆炒紅蘿蔔土豆絲的做法食材準備蔥段辣椒段爆炒必備土豆紅蘿蔔切絲，（先切片後...
手殘黨必學涼皮做法
夏日必備美食用料麪粉300克酵母3克水適量生抽1勺醋3勺老乾媽2勺雞蛋1個黃瓜半根胡蘿蔔半根香油適量手殘黨必學涼皮做法的做法麪粉中加水及1克左右酵母和成光滑麪糰，待醒發2倍大醒發好的麪糰，加入清水不停揉捏，大約是圖中...
手殘黨必學的 葫蘆瓜炒蛋
飢餓交加時的自我爆發與重生。🐣——殷小廚の菜品用料西葫蘆個雞蛋2個鹽克油適量蔥1根醬油適量即可青辣椒1個味精少於手殘黨必學的葫蘆瓜炒蛋的做法首先準備好要用食材，輔料。辣椒及蔥切段雞蛋碗裏打散備用葫蘆瓜切片（...
披薩（手殘黨必備，一次成功）
用料低筋麪粉500克細砂糖20克鹽5克牛奶250ml番茄醬根據個人口味黃油20克酵母5克洋蔥半個青椒半個蟹棒4根香菇3個黑椒醬根據個人口味芝士碎妙可藍多200克龍蝦丸6只火腿切片1包橄欖油一丟丟牛柳根據個人需要披薩（手殘黨...
手殘黨都會的煎烤魷魚｜完勝路邊攤
買的是獨立包裝的魷魚已經收拾好的醬料就是燒烤醬即可傻瓜式步驟然鵝完勝所有路邊攤用料魷魚2只燒烤醬3勺孜然粒2勺生菜葉4片手殘黨都會的煎烤魷魚｜完勝路邊攤的做法魷魚沖洗乾淨，用紙巾擦掉多餘水分刷上燒烤醬料（買的成...
手殘黨
萬物皆可西紅柿，萬物皆可亂燉用料西紅柿雞蛋土豆大白菜金針菇豆腐麪條苕粉米飯醋白胡椒鹽手殘黨的做法冷水煮菜水開打蛋，不要攪拌...
手殘黨都能學會的土司披薩
歡迎大家和我一起做美食，非常滴簡單喲😃用料吐司片4片培根2片番茄醬看個人情況馬蘇裏拉看個人情況玉米粒、青椒粒、青豆、胡蘿蔔粒……看個人情況手殘黨都能學會的土司披薩的做法把準備好的吐司片塗上番茄醬😃放上自己...
手殘黨土司芝士烤蛋
快手早餐。適合又饞又懶的我🤣讓老公吃不飽的早餐~用料芝士3片雞蛋3個全麥麪包（可以用土司代替）3片午餐肉罐頭（火腿也行）3片番茄沙司適量沙拉醬適量黑胡椒一點點（根據個人喜好。加不加都可以）手殘黨土司芝士烤蛋的做法材料...
手殘黨必學的 蛋炒飯
飢餓交加時的自我爆發與重生。🐣——殷小廚の菜品用料米飯1碗雞蛋1個辣子1個鹽適量味精適量手殘黨必學的蛋炒飯的做法早上一邊洗漱一邊準備食材，同時進行把握時間。雞蛋裏放少許鹽適量食材準備完畢，上大鍋填油放入食材...
『手殘黨必備』奧奧酸奶杯
用料酸奶160ml(看你用的杯子大小，我杯子比較小）奧利奧6塊(同樣看杯子)『手殘黨必備』奧奧酸奶杯的做法先準備好材料(我是事後拍圖你只需要準備奧利奧酸奶杯子)拿幾塊奧利奧掰開把上面的夾心弄掉磨粉(可以留一點比較大的...
手殘黨必學｜蜜汁雞翅
超級快手又美味的雞翅來咯用料雞翅4個蜂蜜2勺老抽1勺生抽1勺蒜2瓣油1勺鹽半勺手殘黨必學｜蜜汁雞翅的做法雞翅劃兩刀更容易入味（我一開始忘記了😂）老抽1勺，生抽1勺，鹽半勺，蜂蜜2勺醃製半小時入烤箱前再刷一層醬汁，200℃烤15分...
手殘黨必學～魚香日本豆腐
糖醋汁的調法:1.在小碗中倒入醋，加入適量白糖，攪拌至大部分白糖融化（味道酸甜適中即可）2.在糖醋汁中加少許生抽、醬油用料日本豆腐3條醋4勺白糖適量醬油1勺食用油適量番茄醬2勺蔥薑蒜末適量尖椒1個胡蘿蔔少許手殘黨必學～魚...
手殘黨都能完勝的生日蛋糕
手殘黨被戚風氣瘋了好多回。琢磨了好些日子，終於研究出這樣一個方子！次爲8寸方子。用料雞蛋4個奶油一盒水果隨意牛奶70g低筋麪粉75g玉米油60g白砂糖80g玉米澱粉5g檸檬汁兩滴手殘黨都能完勝的生日蛋糕的做法牛奶和玉米油...
【手殘必學】手殘黨也能做的酸辣土豆絲
一直都很喜歡脆脆的酸辣土豆絲，但是因爲刀工不好，切的不均勻，所以很容易炒的有的熟有的生，有的脆有的面。吃起來很影響口感。今天終於get了一定一定能成功的土豆絲！不會受切的粗細不均勻影響！關鍵就是焯水！好了，來開始吧。炒...
麻辣拌 手殘黨必收
完美利用燒烤剩下的乾料，消耗芝麻醬，水煮一切加拌，拌，拌。。用料生抽2勺燒烤乾料兩勺耗油適量芝麻醬3大勺陳醋適量麻辣拌手殘黨必收的做法清水煮開後放入麪條，快好時放入青菜煮熟魚丸蝦丸魚豆腐肉丸子來一下，下水煮熟清水煮...
手殘黨必做的香菇口蘑
突然來朋友，不知燒啥菜，來一份混合菇，簡單操作，大人小孩都喜歡，推門就濃香撲鼻！用料口蘑8個香菇6朵蠔油適量生抽適量蔥適量生粉可有可無手殘黨必做的香菇口蘑的做法蘑菇香菇切4瓣，油熱下鍋炒幾分鐘，倒生抽蠔油，加一點點水，喜歡...
花甲粉絲煲（手殘黨必備）
用料粉絲2把金針菇1包花甲（蛤蜊一樣）500克蒜10瓣姜2片小米椒4個蠔油1勺生抽3勺糖適量花甲粉絲煲（手殘黨必備）的做法蒜切蒜末，姜也切末薑末，蒜末，小米辣末放一起加熱油激發香氣！加生抽，蠔油，2比1比例，加一點糖提鮮，調勻。備用花甲（...