日式醋拌蘿蔔絲（譯）
學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行爲、非盈利目的，但願不算侵權……用量爲2人份（小菜/非主菜）下面用量裏，1茶匙是5ml（毫升），1湯匙是15ml（毫升）用料...
日式海苔山葵拌青菜（譯）
學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行爲、非盈利目的，但願不算侵權……用量爲2人份用料青菜（小油菜小白菜等）2棵碎海苔少許山葵（綠芥末/辣根）隨個...
日式糖醋鱈魚（譯）
學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行爲、非盈利目的，但願不算侵權……用量爲2人份（主菜）下面用量裏，1茶匙是5ml（毫升），1湯匙是15ml（毫升）按書裏的推薦...
日式蕪菁拌鹽海帶（譯）
學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行爲、非盈利目的，但願不算侵權……用量爲2人份用料鹽海帶碎15ml蕪菁（見圖1）3個小的蕪菁葉20克梅乾1/2個鹽酌...
日式香拌茄子（譯）
學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行爲、非盈利目的，但願不算侵權……用量爲2人份用料茄子2個（小）黃瓜半根生薑切薄片3片鹽2茶匙醋15ml日式香拌...
涼拌糖醋蘿蔔絲，超簡單的涼拌菜
早晨花幾分鐘時間就可以做出酸甜可口的糖醋蘿蔔絲。用料蘿蔔半根胡蘿蔔1/4根白糖15克醋1勺鹽2克香辣麻油1小勺涼拌糖醋蘿蔔絲，超簡單的涼拌菜的做法白蘿蔔、胡蘿蔔去皮洗淨切成細絲，或用切絲器擦成細絲。撒上些白芝麻、...
糖醋蘿蔔絲
朋友帶來的心裏美蘿蔔，紅紅的一顆心，熱情如她一樣，今天用糖醋涼拌一下，味道特別好！用料心裏美蘿蔔半個糖適量醋適量糖醋蘿蔔絲的做法紅紅的心用擦絲板擦絲放糖，白醋用筷子拌勻靜置一會兒，可以盛盤了，簡單又好吃...
白蘿蔔拌菜（日式）
就是好吃😊學以致用！從日本回來!用料白蘿蔔和胡蘿蔔🥕一起是300克鹽克糖一大勺米醋一大勺胡蘿蔔🥕少許根白蘿蔔拌菜（日式）的做法一勺白糖一勺米醋拌好了裝盤！小貼士白蘿蔔和胡蘿蔔🥕切絲,用鹽擼一下!控幹水!加一勺白糖一...
韓風胡蘿蔔拌四季豆（譯）
學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行爲、非盈利目的，但願不算侵權……用量爲2人份（小菜/非主菜）下面用量裏，1茶匙是5ml（毫升），1湯匙是15ml（毫升）菜譜...
日式醃菜：泰國風醋醃蘿蔔（譯）
學日語總是沒有動力，於是開始翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行爲、非盈利目的，但願不算侵權……新開的這本菜譜專門講各種醃漬小菜。我去日本的時候印象最深的除了經典的壽...
陳醋蘿蔔絲
用料白蘿蔔半根陳醋適量（依個人口感）蜂蜜適量鹽適量陳醋蘿蔔絲的做法白蘿蔔洗淨，切絲陳醋倒在白蘿蔔上攪拌均勻加鹽和蜂蜜攪拌均勻裝盒，進冰箱冷藏，隨吃隨取小貼士第一次貼自己的菜譜，照片照得不怎麼好看……最初的起因是做...
夏日開胃涼菜糖醋蘿蔔絲
天熱了，真的不愛吃飯。來個蘿蔔絲開開胃好了。用料水蘿蔔2個糖適量香醋適量烏梅3顆沒有可不放夏日開胃涼菜糖醋蘿蔔絲的做法水蘿蔔幾根，叉絲隨意形狀都可以，弄成絲入味糖，烏梅弄成碎的扔進去，容易入味。沒有烏梅，青梅，梅子汁...
日式醋拌蘿蔔
紅白色彩搭配的蘿蔔絲，在日本家庭中通常是喜慶宴席上的固定菜式，也因爲製作簡單，常作爲臨時加菜的選項...做法參照巖崎啓子的《零基礎日式家庭料理》用料白蘿蔔150克胡蘿蔔10克生薑1片鹽1/4小勺調味料白醋1大勺、白糖1/2...
日式涼拌榨菜時蔬（譯）
學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行爲、非盈利目的，但願不算侵權……用量爲2人份下面用量裏，1茶匙是5ml（毫升），1湯匙是15ml（毫升）這個菜我覺得換成...
冬日開胃涼拌蘿蔔絲
冬天的蘿蔔怎麼能錯過，每天葷腥，來點涼拌菜，開胃同時又能清爽不油膩～用料蘿蔔一根鹽一小勺雞精小半勺生抽一勺糖兩小勺醋一大勺蔥一根香油一大勺芝麻或者花生碎適量冬日開胃涼拌蘿蔔絲的做法臨時做了花生碎，以後有機會分享...
醋溜蘿蔔絲
家中很少料理青蘿蔔，偶爾買上一次都會吃上好長時間。這次煮完湯後又剩了大半條，決心一次吃完。青蘿蔔切絲後很容易吸附醬汁的味道，有些酸口的蘿蔔絲不僅開胃而且健康。全家都愛上了這道料理~用料青蘿蔔300g蒜末10g蔥花5g...
爽口涼拌蘿蔔絲——中式一日三餐（四十九）
涼拌菜都可以這樣調味。用料青蘿蔔1根鹽適量薑絲（不喜歡咬到姜不要切絲，切片拌入方便之後取出；不喜歡姜味可不放）3片蒜末（不喜歡咬到蒜不要切末，切片拌入方便zhih取出；不喜歡蒜味可不放）3瓣生抽2勺醋2勺糖適量黑芝麻油適量爽...
日式辣拌韭菜金針菇（譯）
學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行爲、非盈利目的，但願不算侵權……用量爲2人份用料金針菇11/2把韭菜50g芝麻油（香油）1茶匙醬油2茶匙砂糖1茶...
涼拌蘿蔔絲~糖醋版
心裏美的蘿蔔美美的，琢磨做個涼拌吃吃應該不錯噠用料蘿蔔1個麻油適量白芝麻少許蔥花少許白糖適量醋少許涼拌蘿蔔絲~糖醋版的做法我是切的有點粗了，下次改刨的，細一點比較容易入味放入盆內，放入鹽和糖拌勻醃製！半個小時以後...
醋拌蘿蔔
一道方便的爽口菜用料蘿蔔250克鹽一茶匙鎮江醋一茶匙生抽一茶匙麻油幾滴醋拌蘿蔔的做法小紅蘿蔔洗淨，拍開放入鹽，放入冰箱，醃半天。取出倒掉出水。加入醋、生抽、麻油拌勻即可...
韓式醋蘿蔔
夠酸用料蘿蔔1根白醋一瓶糖冰糖200克辣椒5個韓式醋蘿蔔的做法一根蘿蔔去皮，切片然後用鹽醃製封好一小時左右，倒掉醃製的水，用食用水涼水洗淨捏幹待用加醋冰糖辣椒，用保鮮膜封好，放冰箱一個晚上，第二天吃之前攪拌一下，如果不...
糖醋拌蘿蔔
一隻紅蘿蔔削皮燉肉，紅皮不忍扔掉，拌一盤菜又太少，切半個心裏美切絲同拌，秀色可餐。拌糖醋菜順序必須是：鹽、糖醃製入味後加醋拌勻，最後麻油。如醋放早，醋酸與鹽分子小，先進入植物細胞，糖則入不了味，拌菜又鹹又酸。如麻油放早，麻...
涼拌蘿蔔絲（糖醋）
小時候的味道，簡單易做，蘿蔔那股辣味還有一點用料蘿蔔（紅皮水蘿蔔做出來，又好吃又好看）滿滿一大疊子白糖一勺醋一勺涼拌蘿蔔絲（糖醋）的做法蘿蔔洗淨，擦成絲加糖，加醋，拌勻，其他都不加，過一會入入味，就可以吃啦。小貼士1.只加糖醋，其...
日式芝麻拌菠菜（譯）
學日語總是沒有動力，於是計劃慢慢翻譯日文菜譜，既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後，完全個人行爲、非盈利目的，但願不算侵權……用量爲2人份（小菜/非主菜）下面用量裏，1茶匙是5ml（毫升），1湯匙是15ml（毫升）用料...
日式涼拌蘿蔔絲
用料蘿蔔半個○醬油大勺2○芝麻油適量○味醂小勺1○糖小勺2○醋大勺1白芝麻適量日式涼拌蘿蔔絲的做法先把蘿蔔的皮剝一下，然後用工具切成絲。○的調料全部放入攪拌。蘿蔔和調料攪拌後，撒上芝麻就做好了。...