萬能肉末哨子
適用任何面僅做收藏，方便做圖不是本人做的！！！！用料肉哨子🐽食用油（炒菜用的油就可以）適量老抽適量鹽適量蠔油適量肉末適量薑末適量花椒粉適量澱粉適量蔥末適量料酒適量香油適量湯底🐽豬油適量辣椒麪適量花椒粉適量鹽適量蔥末...
萬能番茄肉末意麪醬
用料肉末250克大蒜1頭洋蔥1個西紅柿2個香葉4片番茄醬4勺糖5克鹽6克（根據自己的口味加減）黑胡椒3勺萬能番茄肉末意麪醬的做法準備好材料，番茄去皮切丁，洋蔥切丁，肉末攪勻。大蒜去皮切末。洋蔥炒香，放入蒜末炒香，放入肉末炒勻...
萬能肉臊子
百搭更多內容見公衆號：啊嗚是大白兔呀用料豬肉餡適量生抽適量香醋適量黃酒適量五香粉適量玉米澱粉適量姜幾片八角2個萬能肉臊子的做法豬肉餡加入生抽、香醋、黃酒，五香粉、玉米澱粉醃製約1小時鍋裏放油炒香薑片八角肉餡...
湘·萬能粉面哨子
爲了應對吃粉面的需求.今天抽空做了點哨子.請多多指教。用料鹽蒜香菇姜料酒香葉雞精豬肉湘·萬能粉面哨子的做法首先香葉沖洗瀝乾備用，薑片切片，蒜瓣切碎，香菇切丁.（個人喜好可調節.）將豬肉切碎.熱鍋熱油.小火放入豬肉末....
萬能肉末（包子餡，炒菜，餡餅）
想吃老家的包子很久了回不了家，只能自己動手啦今天先發個超好吃的包子餡的教程吧一口氣吃了四個哈哈哈需要用到：炒鍋，打碎機/自己剁碎溫水，鍋鏟用料油5克料酒半勺豬肉300克醬油2勺豆瓣醬1勺甜麪醬1勺洋蔥1/4個香菇6朵十三...
肉哨子
用料五花肉克薑片蒜瓣料酒勺黃豆醬肉哨子的做法肥肉、廋肉分開加姜料酒炸，不停攪拌，出水。再攪在一起加醬、料酒、姜、花椒攪拌熬，加蓋蒸30-40分鐘...
萬能蒜香肉末醬油湯
做法來自媽媽操作簡單方便肉末入味非常好吃肉醬湯可以煮好面後淋一勺也可以拌麪拌飯吃不完的醬湯可以放冰箱儲存3到5天用料豬肉蒜色拉油料酒幹辣椒味極鮮醬油萬能蒜香肉末醬油湯的做法豬肉剁碎蒜切丁放油…油熱80℃放...
萬能大肉丸子
沒什麼故事，就是喜歡吃。用料肉3斤左右雞蛋兩個澱粉四大匙🥄鹽根據口味自定姜切碎適量水我都跟着感覺走，隨意加（或放蔥姜水）蠔油四匙🥄醬油兩大勺料酒兩大勺蔥一大棵萬能大肉丸子的做法把肉餡中打入兩個雞蛋，順方向攪勻至...
“萬能搭”茭白炒肉末
我是從小吃外婆“貓兒飯”長大的孩子，對於炒肉末可以說是無比喜愛。現在已經是茭白的季節了，茭白炒肉末雖然簡單家常，確是可以讓你直接吃下2碗大米飯的下飯菜嗷！簡單好操作，老人小孩都適合！推薦大家！用料茭白2根肉末300克料...
滷肉哨子
說吧，你是想要滷肉面還是滷肉飯？快來試試吧，簡單又美味。沒有買到紅蔥頭也沒有加油蔥酥，但還是覺得很好吃，大家可以自行添加這兩種材料哦。用料五花肉400克香菇100g老抽15g冰糖10g生抽30g八角1個洋蔥30g蒜2瓣姜一小塊滷肉...
羊肉哨子
用料羊肋條肉400克胡蘿蔔1根土豆1箇中等大小紫洋蔥1個青椒1個高湯1L醬油適量鹽少許羊肉哨子的做法羊肋排邊會有一些羊油，約50g左右，切下來，放入炒鍋中，小火煉出羊油！若沒有，直接色拉油也行羊肉，胡蘿蔔、洋蔥、土豆.都切成一...
萬能肉末(常備武器)
冰箱永遠藏着這個肉末，超實用，炒菜，下面條，夾饃，放湯，早餐捲餅，拌粥，榨菜肉末，甚至做pizza，任意想象......無所不能🚩🚩🚩要點1.敢於下猛料，做鹹點兒2.生肉末用水洗，除腥去血，煮的時候不結塊3.冷藏後可以切成塊狀冷凍起來，隨吃隨拿...
自制肉末豆腐哨子
媽媽的配方，吃麪的時候加上幾勺，既簡單又美味，放在冰箱裏可以儲存好幾個星期喲，懶人們，不要老是泡麪了，來碗哨子面吧！用料郫縣紅油豆瓣醬豬肉500g幹豆腐4-5條姜適量幹豆豉適量醋少許鹽少許油適量自制肉末豆腐哨子的做法五花...
萬能的肉末
用料肉末一斤前腿肉鹽適量五香粉一小勺老抽適量蠔油適量萬能的肉末的做法熱油下肉末炒香後，陸續加入五香粉、鹽、蠔油、老抽，中小火慢慢炒，炒出油亮感就可以裝出來了。肉末在家常菜裏用的範圍很廣，肉末煎豆腐、肉末茄子、...
萬能臊子肉
對食材要求較高，但平時忙，買最好的農家散養豬肉，炒至裝瓶，可以食用一兩個月！這是我長期單身居家的一個做菜備用方案，如果哪天沒有買肉，就拿點炒青菜，比較方便，也能保證口感上能長期吃到穩定又香的飯菜！用料農家散養好豬肉適量姜...
哨子肉
用料五花肉500克食用油3克老抽1勺生抽。1勺幹辣椒3個姜3片醋5勺鹽5克桂皮2塊哨子肉的做法五花肉肥瘦分開切小塊放油肥肉先煸炒再放瘦肉及以上調料拌勻最後放醋和少許辣椒麪出鍋即可食用...
簡單又萬能的醬肉哨子（零失敗）
有時候在家犯懶，又實在不想點外賣時，這個肉哨子簡直是懶癌星人的救星！可以拌麪、湯麪、蒸蛋、炒菜……總之就是又快又簡單！用料豬肉糜最好肥多瘦少黃豆醬貴州的小夥伴也可以選擇當地的麪醬（百花串啊、味純園，都行生抽、老抽...
超簡單萬能重慶炸醬又名哨子
萬能炸醬可以吃麪，蒸蛋，炒茄子炒豆腐，關鍵是還超簡單！不簡單我倒立！🙃用料肉末500克豆瓣醬1大勺甜麪醬1大勺澱粉1勺水一點點超簡單萬能重慶炸醬又名哨子的做法開火熱鍋中火倒入肉末翻炒至變色炒至出油後把肉末撇一邊，到少量...
岐山哨子肉
可做哨子肉夾饃，也可做歧山哨子面用料豬五花1kg生薑大蔥八角，桂皮，小香，幹辣椒，花椒，香葉鹽岐山醋（沒有岐山醋香醋陳醋均可）一斤肉二兩半醋左右辣椒麪食用油岐山哨子肉的做法豬五花切成小塊1cm見方左右，將帶皮肥肉，肥肉，瘦肉分開...
牛肉哨子
用料牛肉克鹽克糖克牛肉哨子的做法123456789101112131415翻炒均勻即可...
豬肉哨子
用料肉500g粑粑辣椒依據口味添加豇豆自主添加豬肉哨子的做法先將油加熱，再炒粑粑辣椒再加入豬肉...
岐山肉哨子
用料五花肉1000克岐山天緣醋300克辣面（去籽）一勺花椒適量蔥一段姜兩片蒜三瓣岐山肉哨子的做法把肥肉瘦肉分開切成小方片熱鍋涼油，先將肥肉下鍋，炒兩分鐘將瘦肉下鍋翻炒，直至肉皮成色清亮加入蔥薑蒜加醋煮十分鐘不停翻炒出...
萬能常備菜·醬肉末
用料豬肉多些黃豆醬兩勺豆瓣醬一勺清酒、味淋適量生抽、老抽、蠔油適量八角、冰糖適量蔥薑蒜適量雞精、白芝麻一點點萬能常備菜·醬肉末的做法一塊五花一塊前腿肥肉的一半切小塊，另外的肥瘦一起切小丁，稍剁下，加清酒味淋...
萬能肉末
用料肉末克萬能肉末的做法OK...
萬能肉末（田螺姑娘）
菜譜及圖文均照搬自田螺姑娘，爲了方便自己使用，同時分享給有需要的廚友。如果涉及侵權，請通知我刪除，謝謝～步驟有所簡略，想看詳細內容的可關注田螺姑娘hhhaze微信公衆號搜尋菜譜。用料偏瘦一點的肉餡推薦豬肉牛肉各一半約1...