豬肉大蝦鍋貼
一個人帶娃，上午大量的戶外活動，中午到家匆匆忙忙做飯，總是擔心飯沒上桌娃就犯困。所以絞盡腦汁想到這個快手菜，趁娃午睡的時候做一點凍起來，每次吃的時候取出幾顆就行，方便又營養！用料蝦仁隨意豬肉餡隨意餃子皮隨意張生抽根...
大蔥豬肉鍋貼
半燙麪的鍋貼，配上臘八蒜，今年的除夕夜餃子就它了！用料麪粉3cups（配1.7cups水，開水和涼水各一半）豬肉克大蔥根雞蛋個薑片雞粉生抽勺蠔油勺香油勺鹽大蔥豬肉鍋貼的做法一半開水活面，一半涼水活面，活成絮狀後混合，爲半燙麪。稍微...
豬肉小蔥鍋貼
爸媽回家之後我獨立啦！用料豬肉我沒量小蔥2根餃子皮18張生抽1勺蠔油1勺鹽適量老抽一點點雞精1勺十三香1勺油適量花椒水一點點豬肉小蔥鍋貼的做法準備餃子皮、豬肉餡兒、小蔥調餡兒：油、鹽、生抽、一點老抽、蠔油、雞精...
寶寶輔食鮮蝦豬肉鍋貼
今日份輔食譜子來啦鮮蝦豬肉鍋貼適合10個月以上的寶寶用料蝦8只雞蛋1個胡蘿蔔3片豬裏脊1塊油麥菜2棵捲心菜2片餃子皮適量芹菜2棵寶寶輔食鮮蝦豬肉鍋貼的做法食材準備如我上圖雞蛋豬裏脊蝦仁入料理機打成泥青菜切成適...
鮮蝦豬肉鍋貼
沒錯！焦香誘人的鍋貼就是今天的推薦食譜，我還用了一個特殊的做法，把蝦頭炒香，煸出紅紅的蝦油，這個鮮香的味道，誰做誰知道！在豬肉餡里加上點蝦泥，蝦肉的鮮美和肉糜香氣交相輝映，而且蝦泥的膠質多，做出的肉餡也很容易上勁定型，吃進...
好吃的豬肉大蔥鍋貼
用料豬肉500克大蔥2根姜8片花椒20粒大料2個麪粉500克鹽適量醬油3勺老抽1勺料酒1勺蠔油2勺香油2勺糖5克水適量好吃的豬肉大蔥鍋貼的做法蔥姜花椒大料用水泡2小時。準備好豬肉剁碎，一邊剁一邊加蔥姜水。放入調味品，大蔥攪...
豬肉大蔥鍋貼
5-7人份用料以下爲豬肉大蔥餡豬肉300克大蔥1根姜3片胡椒粉少許老抽1勺花椒粉1茶勺鹽1茶勺糖1茶勺雞蛋1個芝麻適量食用油適量以下爲鍋貼皮面粉300克開水適量以下爲鍋貼底澱粉適量水適量糖少許食用油適量芝麻少許豬肉大...
豬肉鮮蝦鍋貼
我是美食搬運工，，來自小紅書奶油露露醬。用料豬肉適量蝦仁七隻餃子皮適量雞蛋1個蔥薑蒜泥兩三個蒜泥，蔥一段，生抽適量蠔油一滴鹽適量白糖少來點豬肉鮮蝦鍋貼的做法準備材料，所有材料放一起。蝦一分爲二前邊剁泥後邊留着，餃...
多功能鍋菜譜--豬肉大蔥鍋貼
剛入手了一個摩飛的多功能鍋，最近會出幾個這個鍋的菜譜，方便之後檢視！其實最開始關注這個鍋是因爲顏值，拿到之後還真是個多功能，基本上啥都能做了，哈哈！用料豬肉250克大蔥半個姜2片鹽3克十三香3克生抽15毫升油適量料酒15毫升...
豬肉青椒鍋貼
用料豬肉克300雞蛋1個青椒3個麪粉適量大蔥半根豬肉青椒鍋貼的做法青椒洗淨去籽剁碎，大蔥剝皮洗淨半根剁碎肉餡中放一個雞蛋，加入剁碎的青椒，大蔥，放一點耗油，鹽，五香粉，姜粉，香油，一勺豆瓣醬，順時針攪拌自己做餃子皮，或者買餃子...
大蔥羊肉鍋貼
個人口味不同吧、泡飯全家都不愛吃內蒙羊。內蒙吃的是綿羊、味兒重；我們都愛吃寧夏灘羊，香、鮮。這鍋貼也是用灘羊做的。用料大蔥1根羊腿肉500克香油2勺姜1段胡椒粉2克醬油3勺鹽5克料酒2勺大蒜一整隻雞蛋2個雞精若干大...
豬肉豆角鍋貼
用料豬肉150克豆角100克餃子皮15張老抽1勺生抽2勺蠔油1勺胡椒粉5克鹽10克香油1勺澱粉1勺蔥姜適量豬肉豆角鍋貼的做法先用調料把豬肉醃一下把切碎的豆角和豬肉攪合攪合和麪做餃子皮餃子皮上放適量肉餡，只把中間捏緊，兩端...
大蝦鍋貼
用料大蝦8只豬肉餡400g蔥,姜,花椒,大料.少許熱水浸泡料水雞蛋1個生抽，耗油，胡椒粉，鹽，香油按照肉餡多少酌情放置玉米粒100g蔥薑蒜末切碎碎的，即便是不喜歡吃的也出不出來味道大蝦鍋貼的做法大蝦剝殼留尾部，黑胡椒+料酒醃製1...
豬肉白菜鍋貼
時間：約5-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料餃子皮30張鹽6g調餡兒原料豬肉餡（瘦）250g小蔥10g醬油10g雞蛋1個白菜500g鹽7g薑末3g豬肉白菜鍋貼的做法白菜切成非常小的丁，放大概6g鹽，讓白菜出水。將雞蛋、鹽、醬油倒入肉餡兒，一...
【白菜豬肉蝦皮鍋貼】
最近做的好吃的裏，最適合擺攤的大概就是鍋貼了！上面的麪皮蒸得軟嫩，下面的麪皮煎得金黃焦脆，裏面的餡兒肉汁滿口，再配上一碗酸辣爽口的醋汁兒！用料七瘦三肥的豬肉餡大白菜蝦皮雞蛋生薑大蔥小蔥黑芝麻油鹽蠔油生抽料酒白胡椒...
豬肉鍋貼
用料餛飩皮40張豬肉末250g蠔油1勺生抽4勺十三香1/4勺香油1勺明油2勺蔥半根薑末若干克豬肉鍋貼的做法將蠔油，十三香放入肉末中，先加入一勺生抽順一個方向攪拌，拌勻後繼續加生抽（切記生抽不要一次性加入），拌勻後加入香油繼續...
豬肉餡鍋貼
鍋貼底面呈深黃色，酥脆，麪皮軟韌，餡味香美。而深受大家的喜歡。用料豬肉餡200k麪粉300k五香粉10k薑末10k蔥花10k生抽少許蠔油少許鹽適量豬肉餡鍋貼的做法麪糰活成軟硬合適的放一旁醒發。豬肉餡放入甘藍碎，薑末蔥花，生抽蠔...
豬肉鍋貼
作爲一個在北方長大的南方人，我媽學會的第一個北方小吃，應該就是鍋貼。鍋貼是類似於煎烙餡類的小吃，特別是煎熟的底部呈現誘人的金黃色，酥脆可口，油香四溢，讓人看着就流口水。我甚至還出現過把鍋貼的底兒和餡兒吃了，留下上面...
蝦肉鍋貼
常去外面吃鍋貼，今天路過市場，看到蝦很新鮮，買了，做香噴噴的鍋貼用料蔥3根蝦仁200克餃子皮40張豬肉150克姜1片鹽10克水適量麪粉2克澱粉2克料酒1勺胡蘿蔔100克醬油1勺蝦肉鍋貼的做法和麪，醒上，調好餡後，擀成皮胡蘿蔔、姜、肉...
油燜大蝦【有養鍋貼士】
鍋好，菜香😍😍用料蔥1根蝦20只姜2片蒜5瓣醋汁5勺油燜大蝦【有養鍋貼士】的做法少許油放入大蝦炒出香味加湯汁加香菜出鍋小貼士無油煙不粘鍋使用小貼士1.新鍋到手,先養鍋.1.清洗新鍋2.鍋裏放入涼水,用中火燒開以後轉小...
肉肉自制 韭菜豬肉蝦仁鍋貼
用料韭菜克豬肉餡克蝦仁餃子皮肉肉自制韭菜豬肉蝦仁鍋貼的做法豬肉餡蝦仁韭菜白糖醬油生抽麻油適當比例調好備用買的餃子皮包餃子放入平底鍋少油小火煎三分鐘加水悶五分鐘出鍋啦！開吃！小貼士肉餡加入清水攪拌吃的時候會...
大蝦鍋貼
豪華版鍋貼，每一隻鍋貼都裹上了一整隻大蝦和鮮美多汁的肉餡兒。經過煎制後撒上蔥花和芝麻，最誘人的莫過於底部金黃色的鍋巴。一大口咬下去，香、脆、鮮、嫩，脣齒留香用料餃子粉200克溫水100克鹽2克肉末200克鮮蝦500克生抽3...
簡易版鮮蝦豬肉鍋貼
人在廣東吃不到上海鍋貼，怎麼辦？速凍餃子皮和餡都不對，也沒有飯店做。。沒辦法了，自己動手了。自從研究出了這法子，動手一小時，幸福一星期。。每天早餐能吃到香香脆脆的鍋貼，實在是太幸福了。。用料豬梅花肉1斤活蝦1斤鹽克糖...
大蝦🍤鍋貼
網紅的青島大蝦和老青島特色鍋貼的完美結合用料蝦12只韭菜末適量肉餡100g麪糰大蝦🍤鍋貼的做法把蝦剝皮爲了好看要把蝦尾留下調肉餡肉餡要儘量調的稀一點那樣會更嫩。爲了不膩可以加一點韭菜末把面擀成牛舌型包上蝦和...
【記錄】鍋貼餡-豬肉白菜蝦
孩子們喜歡這個餡，因爲有前車之鑑，年紀大了，記性不好了😂馬上記錄下來，以後照搬***我有13只分裝好的蝦，所以會有剩下的餡，剩下的餡我包了餃子，我包了餃子因爲有整蝦，所以肉餡比較少，其實也是因爲家裏沒有肉了，疫情期間買菜不方...