蒜蓉脆骨
豬脆骨用蒜蓉烤出來，廚房香飄四溢，那叫一個香，好吃的停不下來，方法配料都簡單，同樣方法還可以烤排骨，五花肉，火候自己控制好就行。用料豬脆骨500g大蒜3大顆料酒兩勺老抽一勺胡椒粉若干鹽若干糖若干食用油或者橄欖油若干蒜蓉...
脆香蒜香骨
不喜歡油炸的家裏有空氣炸鍋的夥伴可以做到第三步調料拌勻醃製好2小時以上以後，直接進空氣炸鍋烤制，更方便哦，配料也只需材料1即可，不需要2,3的材料了。肉厚的那一面在上，200度8分鐘，翻面再200度3分鐘左右。即可出鍋用料材...
蒜蓉排骨
饞哭隔壁小孩的“排骨”巨好吃😋製作簡單用料排骨800克姜5片蒜6瓣蔥1根料酒1勺生抽1勺五香粉1勺澱粉1勺椒鹽1勺花椒粉1勺小米椒1個蒜蓉排骨的做法提前將排骨放入冷水中，浸泡2小時，把血水泡出來，準備好蔥段，薑末，蒜末，把浸泡...
蒸蒜蓉排骨
記錄自己會做的菜餚，簡單好吃😋，放心給閨女的每一口口糧用料排骨1根蒜蓉適量薄鹽醬油適量澱粉1勺蒸蒜蓉排骨的做法排骨洗淨切小塊（我喜歡就只挑中間段來蒸，頭尾骨頭多的拿來熬湯）排骨➕澱粉➕薄鹽醬油➕蒜蓉攪拌均勻放入冰...
蒜香烤脆骨
補菜譜^_^,做的時候沒有拍照，只能文字描述啦，廚友們不要介意喲ˊ_>ˋ用料豬脆骨適量蒜頭澱粉生抽老抽姜粉胡椒粉料酒食鹽橄欖油洋蔥竹網香菜雞精蒜香烤脆骨的做法豬脆骨切塊/段，洗淨泡水3小時去血水，撈出控幹水。蒜頭去皮...
蒜蓉排骨
用料排骨350克蒜40瓣生抽4勺糖5克料酒2勺鹽3克蔥末少許薑末少許蒜蓉排骨的做法佐料加在一起均與攪拌放入有錫紙的烤盤放上一層蒜蓉醬把錫紙密封，放入烤箱，200度35分鐘出貨即可！...
蒜蓉孜然雞脆骨
雞脆骨，又稱掌中寶、雞脆，它以其獨特的口感而倍受食客青睞。對於不同的雞脆骨菜餚，往往需要採取不同的醃製方法（也有把雞脆骨放入加有紅曲米和香料的滷水鍋中滷製成半成品的），方能達到獨特的成菜效果。雞脆骨可以補鈣，增加骨...
蒜蓉想排骨
有一天，蒜蓉很想和排骨一起去烤箱蒸桑拿。用料排骨1000g蒜一頭生抽兩大勺老抽二分之一大勺料酒兩大勺鹽三分之一大勺糖三分之一大勺孜然粉五香粉若干蒜蓉想排骨的做法清水倒一大勺料酒，或者用少量酒也可以，煮沸後加入排...
蒜蓉烤排骨
用料排骨3根姜5片大蒜5只小米辣8個生抽5勺耗油2勺白糖1勺味精半勺料酒2勺蒜蓉烤排骨的做法先將排骨砍成十公分左右大小，用清水泡除血水2-3次。再加入生抽，耗油，白糖，味精，料酒，薑片醃製5小時，可以晚上醃製隔夜第二天烹飪。烤...
蒜蓉脆皮雞
用料琵琶腿3只，450克醃料：蒜末4瓣，10克料酒1勺，5克生抽1大勺，10克蠔油1勺，10克鹽2克糖4克黑胡椒適量蒜蓉脆皮雞的做法先吧雞腿肉剔骨，然後洗乾淨瀝水所有醃料全放料理盆，抓勻蓋醃製2個小時醃好後的雞腿肉放到玉米澱粉盤子裏沾...
香脆蒜蓉包
用料高筋200g200g低筋50g糖20克雞蛋25g檸檬20g牛奶100克黃油20克蒜蓉25g黃油25克鹽3克酵母3g香脆蒜蓉包的做法把除黃油蒜蓉外所有東西混合揉到拓展，加20黃油繼續到出膜。分成8份，擀成橢圓，往中間卷。口朝上，加入蒜蓉和黃...
蒜蓉烤茄子（脆蒜蓉）
自家小菜園的茄子豐收，心血來潮想試試蒜蓉茄子。用料茄子1個蒜5-8瓣剁椒1勺油適量鹽適量糖適量生抽適量蔥花適量蒜蓉烤茄子（脆蒜蓉）的做法茄子豎着對半切開，不要切斷。我家空氣炸鍋小，切成三段然後對半切開的。茄子切面朝...
蒜蓉辣排骨
從微博上看來的選單，覺得超級簡單就做啦。。然後發現下廚房好像沒有，就寫寫把自己稍稍改過的菜譜，傳遞好吃正能量😊用料小排300g蔥一根蒜蓉辣醬（李錦記）一湯匙料酒一湯匙生抽一湯匙老抽大半湯匙（比生抽少些）糖大半湯匙蒜蓉辣...
蒜蓉骨
時光靜好，與君語；細水流年，與君同；繁華落盡，與君老。用料大蒜2瓣蒜蓉骨的做法醃，烤...
蒜蓉蒸軟骨
用料糖2茶匙10克海魚乾，泡軟後瀝乾水分20克蝦米，泡軟後瀝乾水分100克新鮮魷魚須，切小塊20克蒜頭10克姜，切片500克豬肋排，切塊，選擇帶軟骨多的1茶匙油1茶匙澱粉1湯匙蒸魚豉油700克水，蒸煮用香菜，適量，裝飾用蒜蓉蒸軟骨的做法1將...
蒜蓉炒排骨
用料排骨適量蒜蓉適量料酒適量油適量糖適量鹽適量生粉適量醬油適量蒜蓉炒排骨的做法將料酒、油、生粉、糖、鹽放到排骨中攪拌均勻備用，然後將蒜製作成蒜蓉（因爲這次量不多，我直接用刀背剁成蒜蓉）。將蒜蓉倒進熱油中炒出香...
蒜蓉炸排骨
用料排骨克蒜瓣澱粉勺糖克鹽克花椒油姜粉五香粉孜然粉蒜蓉炸排骨的做法排骨洗淨用廚房紙吸乾水分，加入蒜末，鹽，糖，澱粉，孜然粉，五香粉，姜粉，花椒油醃製半天鍋中熱油，油熱後改中火，待油溫稍降後下醃好的排骨，油溫不要太高，否則蒜蓉...
蒜蓉醬排骨
用料排骨500克大蒜10瓣生抽2勺蠔油1勺料酒1勺黃豆醬1勺鹽少許澱粉1勺油少許蒜蓉醬排骨的做法大蒜用碎肉機打成蒜蓉。熱鍋冷油，蒜蓉炒香，加入一勺黃豆醬，小火繼續微炒15秒鐘即可關火。洗乾淨瀝乾的排骨，先加入少許植物油攪...
蒜蓉蒸排骨
用料排骨500克生抽3勺鹽適量蒜4瓣姜2片澱粉1勺蠔油1勺雞精1勺芝麻油適量料酒1勺蒜蓉蒸排骨的做法排骨洗淨蒜末耗油1勺醬油3勺雞精一點一點鹽一點料酒芝麻油來一點提香生粉也加一點使肉質嫩一點開水上鍋蒸25分鐘...
蒜蓉蒸排骨
用料排骨1000克澱粉10克糖15克鹽5克蒜蓉蒸排骨的做法砍好排骨醃製半小時，...
爽脆嫩滑的蒜蓉豆豉蒸排骨
每次去喝早茶一定會點的一道點心就是蒜蓉豆豉蒸排骨。一直好奇爲什麼在家裏做的排骨做不出粵式茶樓的蒜蓉豆豉蒸排骨的鮮甜味道和脆嫩口感。網上查閱無數並經過幾次實踐，終於做出了跟早茶口感一模一樣的排骨！這道排骨需...
蒜蓉辣醬雞脆骨
寫過幾個雞脆骨做法啦~~隊友要求重現東北街邊燒烤風~~~~於是乎~~~~~~~~~~~~~~~~~這應該是一個很好的下酒菜！！但是我們都不喝酒所以只能是下飯菜了，最好配一個湯菜好吃到沒朋友~~~~~！！要用天津利民牌蒜蓉辣醬！！！！要用天津利民牌...
烤蒜蓉排骨
烤出來的不油膩，很香用料排骨1000克薑片蜂蜜勺料酒勺蠔油勺生抽勺黑胡椒勺海鮮醬蒜末鹽糖烤蒜蓉排骨的做法清水浸泡1個小時把所有調料倒入按摩入味保鮮膜蓋住醃製1小時，我比較急，所以想馬上吃。你們可以放冰箱裏一晚上過...
蒜薹雞脆骨
用料雞脆骨200克蒜薹200克青紅椒各5個鹽少許蒜薹雞脆骨的做法先把買好的雞脆骨洗洗，把鐵鍋燒熱，再把雞脆骨放到鍋裏翻炒，切忌不要放油哦！因爲脆骨裏面有很多油，要把裏面的油逼出來。等脆骨炒到10分鐘後，重點是不出水後，向鍋...
蒜蓉蒸白骨魚
天氣太熱了，不想一直站在廚房裏炒菜。尋思出不用再廚房裏久站的菜式。把食材準備好上鍋蒸，起鍋前倒入醬汁，在蒸一分鐘便可。用料白骨魚1斤蒜5瓣姜5片生抽2勺蠔油2勺蔥花少許水澱粉一碗洋蔥半個鹽1克胡椒粉少許料酒1勺蒜...