鮑汁蘿蔔
用料蘿蔔根蠔油勺醬油鴨油或者雞油鮑汁蘿蔔的做法爆出雞油或者鴨油，下蘿蔔煎。下水燉煮大概一個小時最後下耗油，醬油，收汁也可以把汁勾薄芡...
冰糖蘿蔔
冰糖蘿蔔這時節的蘿蔔又大又便宜主婦上市場免不了買回家不過蘿蔔大家都怎麼吃的呢??煮湯,醬滷,做成粿??還是….印象中有看過偏方咳嗽要喝~蘿蔔絲+鹹麥芽??說實話[吃貨]只管東西好不好吃料理人只管能不能漂亮上桌蘿蔔...
臘味蘿蔔糕
進入二月，接近春節，各種應節美食要動手準備。臘味蘿蔔糕，是老少指定必備食物。用料白蘿蔔1條（1400克）瑤柱（大）2顆蝦乾1把香菇2把自製香腸2條粘米粉300-400克玉米澱粉50克鹽白胡椒粉臘味蘿蔔糕的做法1、配料泡發切絲；蘿蔔切條；2...
臘味蘿蔔糕
過年時分就特別想吃各種糕點用料白蘿蔔1根（約500克）臘腸2根臘肉1根胡椒粉適量粘米粉250克臘味蘿蔔糕的做法白蘿蔔洗淨，切片再把每片切成條狀選取肥瘦適中的臘腸，增添蘿蔔糕口感臘腸切成塊狀臘肉切成與臘腸同等大小的塊狀...
港式蘿蔔糕
用料蘿蔔絲1000g肝腸50g臘腸50g臘肉50g蝦米15g在來米粉(粘米粉)250g澄粉(小麥澱粉)20g玉米粉20g調味料鹽糖適量醬油適量香油麻油適量胡椒粉適量花生油紅蔥頭的兩倍紅蔥頭2個港式蘿蔔糕的做法紅蔥頭切碎白蘿蔔去皮刨絲...
蘿蔔餅·素
疫情持續，與友人去農莊分享大自然，自己拔蘿蔔做蘿蔔餅，用護生的活動迴向所有醫護人員和病人🥰祝健健康康，百毒不侵！用料胡蘿蔔一根白蘿蔔一根麪粉40克粘米粉10克素魚露2勺胡椒粉適量油3勺蘿蔔餅·素的做法兩種蘿蔔洗淨刨絲...
佛手蘿蔔
用料chayote1只切絲carrot2只切絲生抽2tbsp香醋2tbsp紅糖1tbspcranberryrelish1tbsp佛手蘿蔔的做法佛手瓜胡蘿蔔切絲生抽黑醋紅糖可🏠zucchini...
香椿杏鮑菇&胡蘿蔔泥
拌飯好料理用料杏鮑菇1條豬肉沫20g胡蘿蔔1條香椿10g蒜1顆鹽少許橄欖油少許香椿杏鮑菇&胡蘿蔔泥的做法洗乾淨所有食材，果汁機打碎杏鮑菇和胡蘿蔔，備用起鍋加入橄欖油、蒜爆香、炒香肉末、加入打好的泥，加入鹽調味起鍋...
廣東蘿蔔糕
廣東人過新年喜歡自製年糕，角仔，煎堆。蘿蔔糕都是充滿回憶的片段，細個時候都跟呀媽一齊整，一起刨蘿蔔😁用料蘿蔔2根香菇3小個臘肉2小條粘米粉1/3包白胡椒粉2勺黃糖半片乾貝粒蝦米少量，放糕面就可以幹聰一個蒜苗少量廣東蘿...
冷盤：橙汁櫻桃蘿蔔
橙汁的加入賦予涼拌櫻桃蘿蔔更豐富的口感，喜氣的顏值，解膩爽口，一道簡單而精美節日冷盤小吃。用料紅頭蘿蔔2扎約20個砂糖白醋鹽5克橙子1個冷盤：橙汁櫻桃蘿蔔的做法小紅頭蘿蔔洗淨，墊筷子切薄片（不切斷）橙子切半，一半榨汁，一半...
蘿蔔牛腩
很喜歡吃牛腩，但是自己沒有煮過，一時興起，又想吃，就動手做啦❤️用料牛腩600g蘿蔔一根八角三個冰糖兩塊蠔油兩勺桂皮兩塊生抽兩勺老抽兩勺香葉五片五香粉一勺蒜頭四瓣蘿蔔牛腩的做法牛腩冷水下鍋煮開，去血沫準備配料炒的過程...
蘿蔔魚湯
最近豬肉死貴死貴，買了魚肉來煲湯用料蘿蔔根薑片魚條蔥根鹽克蘿蔔魚湯的做法這次買的是黃花魚，對於什麼魚煲湯我沒有概念，只知道普通魚就好😂魚洗乾淨吸乾水分，用生粉給它打個底，兩面拍上鍋中加油煎下薑片，熱鍋熱油把魚放下...
杏鮑菇蘿蔔炊飯
用料杏鮑菇2個蘿蔔一袋豆泡7個杏鮑菇蘿蔔炊飯的做法生薑絲+麻油杏鮑菇塊+蘿蔔塊+鹽和胡椒炒香加撕碎，泡過水的豆泡兩勺醬油+一勺糖+一勺清酒炒到無湯然後倒進米飯...
醬蘿蔔
用料蘿蔔1根辣椒15只醋鹽糖生抽醬蘿蔔的做法蘿蔔切片，辣椒切粒用鹽去醃製半小時，倒掉水，再用糖醃製，倒掉水，再用糖醃製，倒水，放辣椒倒入生抽，蒸餾水，少醋，浸泡蘿蔔...
蘿蔔春款
清新爽口的蘿蔔絲配以酥脆的外皮還有那蘿蔔自身的回甘在你咬下去的第一口就會幸福感爆棚。用料蘿蔔一個芹菜少許鹽少許胡椒少許味精少許蘿蔔春款的做法蘿蔔切絲，芹菜切丁，根據自己口味加入鹽、胡椒、味精拌勻。包入春捲...
泡澡白蘿蔔，炸雞蘿蔔，糖醋蘿蔔
女兒很愛吃這種脆脆的蘿蔔泡菜，於是就學著做看看，其實不難耶！剛好最近白蘿蔔好便宜又好吃，做成這種泡澡蘿蔔好好吃，很爽口，搭配炸雞，真的是絕配，要當零嘴也是很可以喔！女兒常常都是自己默默就吃掉一大碗！用料蘿蔔1根白糖適量白...
蘿蔔排骨
許久沒做美食了到處一遊用料蘿蔔排骨蘿蔔排骨的做法先洗乾淨魚然後過油蘿蔔去皮切塊排骨醃好魚和蘿蔔幹一起煮醃好的排骨和蘿蔔蒜頭一起蒸小貼士小火滾再用慢火...
蘿蔔艾板
春天到了～市場處處可以見到超嫩的艾葉～手一抖腦一抽買了好多，肯定要使勁用啦～女孩子吃艾也很有好處唷～請注意看小貼士～交流微信amengdexingfu用料艾葉100克糯米粉500克粘米粉125克水適量五花肉200克蘿蔔一條蝦皮20克油豆腐1...
【老廣靚湯】紅蘿蔔青蘿蔔煲豬踭
用料紅蘿蔔2只青蘿蔔1只豬踭一斤玉米兩只馬蹄5只冰糖或蜜棗一兩粒果皮四分一塊【老廣靚湯】紅蘿蔔青蘿蔔煲豬踭的做法半鍋水燒開備用用另一鍋水將豬肉過水，開水煮三到五分鐘豬肉開水倒掉，過冷河，停止加熱，保留豬肉鮮味。...
清甜蘿蔔湯
用料蘿蔔水2根蝦仁一把鹹魚乾半條蘿蔔葉清甜蘿蔔湯的做法就把蘿蔔榨成汁，把蘿蔔葉洗乾淨後焯水。把蝦仁，鹹魚乾下過爆油，放入焯過水的蘿蔔葉一起炒，最後把蘿蔔水下過一起熬煮小貼士不用再下鹽。...
炸白蘿蔔
用料白蘿蔔半根麵粉若干雞蛋一顆炸白蘿蔔的做法削皮後，切2－3釐米片表皮抹均勻鹽和黑胡椒先裹麵粉再裹蛋液最後入油鍋炸至金黃即可...
醃蘿蔔
用料蘿蔔一個辣椒🌶️3-5條白糖隨意醬油7湯勺鹽隨意白醋3湯勺醃蘿蔔的做法準備好材料，將蘿蔔切成一小塊，用鹽醃製1小時，去蘿蔔騷味（蘿蔔不要切太小，太小蘿蔔不脆）加少許鹽醃時等待蘿蔔水出來用鹽醃一小時後擠出水，用白糖鹽20分...
蘿蔔糕
3個中型容器的量這次用了3個蘿蔔用料蘿蔔5斤香菇8朵粘米粉600克澄粉2湯匙蝦米小半碗白胡椒粉2湯匙糖1湯匙鹽適量瑤柱半碗(我這次沒有用)蘿蔔糕的做法白蘿蔔去皮2/3刨絲，1/3切筷子粗的條；幹蝦仁泡一晚去蝦背上的泥線換水...
雞汁蘿蔔
一個吃的簡單菜，有了雞湯的陪襯，普通的白羅蔔有了點富貴的味道。用料雞湯白蘿蔔鹽雞汁蘿蔔的做法白蘿蔔去皮，切塊。鍋中倒入雞湯，煮開後倒入切好的蘿蔔塊。水開後轉文火，加鹽調味，煮至白蘿蔔熟透即可。吃時如果白蘿蔔味淡，可...
醃醬蘿蔔
用料小米椒糖醋醬油鹽蘿蔔1根醃醬蘿蔔的做法把蘿蔔刨片，也可以切薄片，用鹽醃半小時，倒掉水，沖水，用冷開水或樽裝水沖洗，我用的是過濾水沖洗。擠乾水分，加糖醃半小時，再沖水，再擠乾，再加糖醃半小時，沖水，擠乾。密封玻璃碗加4勺醬油...