8分鐘日式溏心蛋
用料雞蛋蠔油黑胡椒8分鐘日式溏心蛋的做法雞蛋洗乾淨，冷水下鍋，水要正好沒過雞蛋的位置開火煮8分鐘，馬上熄火放入冷水。稍微涼一點就可以開剝了。小貼士我用的是養生鍋火鍋功能，定時8分鐘。所以不用看在旁邊怕錯過時候。8...
日式溏心蛋
每個日料店裏必備款，其實做起來也很簡單用料雞蛋8個生抽半杯水1.5杯味淋半杯三者比例1:3:1需要多少自行調整木魚花少許蔥段2段日式溏心蛋的做法水開後放入雞蛋煮7分鐘左右，看雞蛋大小，如果雞蛋比較小的話不要超過7分鐘時...
味噌醃8分熟溏心蛋
這是一款味道微甜的調味雞蛋，味噌的香味，芝麻油的醇和，8分熟的蛋黃，帶出濃香的脂味。直接吃，放在麪條或米飯上，都是很好的零食和配菜。用料雞蛋4個味噌2湯匙糖4茶匙芝麻香油2茶匙味噌醃8分熟溏心蛋的做法將一鍋水煮沸，放入雞...
好吃到過分❗️溏心滷蛋韓式拌麪，5分鐘做好
一直覺得韓式拌飯是最簡單好吃的，原來拌麪更驚豔呀👍🏻👍🏻5分鐘就能搞定，調個靈魂醬汁，煮點麪條加進去攪拌攪拌，放上衛龍78°溏心滷蛋，輕鬆搞定超超超級好吃韓式拌麪，吃完太滿足了！·🌼需要材料麪條，黃瓜絲，辣白菜，溏心蛋🌼制...
私藏日式溏心蛋做法只要8分鐘
PS：在這之前我只吃全熟蛋，並且總也煮不出一顆溏心蛋！18年4月15日的凌晨3點還在下着雨天氣寒冷，北三環的路邊等劍劍一起去TNF100越野賽的比賽現場，車上他遞給我這一包剛出鍋還燙手的雞蛋，忍着燙剝完不太情願的把這顆白水煮蛋...
一次成功溏心蛋做法🥚6～12分鐘煮溏心蛋時間
今天給自己做一頓健康早午餐，配上一顆半流黃的溏心蛋⭐️簡單在家自己煮。💫【附上我煮溏心蛋煮蛋的時間表】好吃的溏心蛋=方法➕你的口味時間👉🏻【煮溏心蛋溫泉蛋時間表】4分鐘：蛋白不全凝固➕蛋黃流黃5分鐘：蛋白全熟，蛋...
零失敗溏心蛋（6/7/8分鐘效果呈現）
用料無菌蛋6個0脂和風油醋汁適量零失敗溏心蛋（6/7/8分鐘效果呈現）的做法材料準備:無菌蛋（生食蛋）6個0脂和風油醋汁事先準備好一大碗冷水（需沒過雞蛋）。燒一鍋水，待水開後，放入雞蛋，蓋上鍋蓋。中火。秒錶掐時間，到時間立即用漏勺...
6分鐘和7分鐘的溏心蛋
愛吃雞蛋如我(*¯︶¯*)用料雞蛋2個水淹沒雞蛋鹽吃飯的勺半勺多一點6分鐘和7分鐘的溏心蛋的做法1.雞蛋從冰箱裏拿出來回溫，主要是防止煮裂。2.鍋里加鹽，讓蛋白凝固得更快一些。有的方法說要用針將雞蛋扎一個小眼，可能是爲...
5分鐘健康美味日式溏心蛋
雞蛋是減脂期的好食品，這個菜譜操作起來極其簡單，雖然用料極少，但是味道和口感特別豐富。用料雞蛋4個生抽40ml味淋30ml水150ml5分鐘健康美味日式溏心蛋的做法把水醬油和味淋一起放到不鏽鋼鍋裏，燒開以後馬上關火，倒入一個...
五分鐘搞定水波溏心蛋
白水煮雞蛋容易煮爆，好不容易沒煮爆吧，殼還不一定好剝。煎荷包蛋吧要起油鍋，濺得到處是油，要注意火候，吃了還容易上火。今天介紹一個料理小白也會做的水波溏心蛋，不會像普通水波蛋一樣漂一鍋絮狀蛋白，也不像普通溏心蛋般步驟...
6分鐘煮出完美日式溏心蛋🥚
在做溏心蛋的時候，一定要選擇可生食的雞蛋，我買的是蘭皇，會比普通雞蛋更衛生無菌。還有一個關鍵點，就是千萬不要把直接從冰箱裏拿出來的冰雞蛋扔進鍋裏，這樣絕對會炸開的，要選擇常溫或者室溫裏放置一會回暖了的雞蛋才行。用...
日式溏心蛋·半熟蛋
用料黃天鵝無菌蛋（常溫）4個（約55克/個味淋30克清酒30克（可換料酒醬油50克砂糖10克白醋少許水100剋日式溏心蛋·半熟蛋的做法這是在網上找到的截圖。給出了參考時間和蛋的對應狀態。⚠️圖的時間和狀態僅供參考，畢竟每家的火...
日式溏心蛋🥚
用料無菌蛋10個味淋155剋日式醬油/生抽200克涼開水60克冰糖25克柴魚花3～4剋日式溏心蛋🥚的做法將雞蛋從冰箱拿出洗淨瀝乾放至常溫，以防冷熱交替導致爆裂煮一鍋水，待水沸後放入雞蛋，大火煮6分鐘拿出，放入冰水或自來水，迅速衝...
日式溏心蛋（超級簡單）附溏心蛋煮法
沒有味淋的可以放一點糖在湯汁裏，然後再放一點雞精，不過我個人覺得這個不放也很好吃。首要條件就是必須用無菌蛋！！切記無菌無菌的，無菌蛋隨便怎麼瞎做都好吃！用料雞蛋5個生抽適量老抽適量味淋適量純淨水適量小米椒、青椒、...
【昨日的美食】只需1分鐘的溏心水波蛋
我只會搬磚TAT煮麪時，我總是窩不好雞蛋，不是蛋清散掉就是蛋黃全熟。這個方法真是太棒了。用料雞蛋1個水少許克【昨日的美食】只需1分鐘的溏心水波蛋的做法在碗裏放一點點水。雞蛋打人碗中，用筷子戳一下蛋黃。在碗上蓋上...
日式溏心蛋
關鍵在於煮蛋的火候，流黃要剛剛好～用料雞蛋8個涼開水160ml料酒50ml味淋50ml生抽80ml老抽1小勺砂糖2小勺生薑絲少許蒜瓣2瓣水剋日式溏心蛋的做法將生薑絲和蒜瓣切成絲放入煮過，分別加入涼開水、味淋、料酒、生抽、老抽、...
5分鐘就好的溏心蛋
朋友圈發了最近做的幾道菜，居然溏心蛋的翻檯率很高啊！其實特別簡單，真的就是5分鐘。。。用料雞蛋若干5分鐘就好的溏心蛋的做法溏心蛋要做好，其實就幾個關鍵詞：1、室溫。雞蛋一定要放至室溫。如果是冷藏蛋，容易爆炸。我扔進...
溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）
沒有味淋，用醬油，白糖一樣做出美味的溏心蛋，特別簡單方便，百分之百成功！用料雞蛋（可生食）我煮了7個白糖，生抽，純淨水比例0.5:1:3溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）的做法涼水下鍋，輕輕放入雞蛋（中等大小），蓋蓋兒，等開鍋馬上改小火，計時4...
日式溏心蛋 （鵪鶉蛋）
日料店裏的驚豔小點用小美完美復刻歡迎加微討論：11835179註明：下廚房用料鵪鶉蛋24個水400克鰹魚露末過鵪鶉蛋即可日式溏心蛋（鵪鶉蛋）的做法蛋放在網藍主鍋放400G水7分30秒，V，速度1刮刀棒勾出，流動的水下衝涼放在純淨水冷卻，反...
百分百成功的溏心蛋！附贈日式溏心蛋配方！
超級喜歡媽媽做的日式溏心蛋，下班回家煮碗麪或者做個雞排飯加一個溏心蛋真的是絕絕子。做好的溏心蛋可以做成滷蛋或者用萬能蘸料涼拌，都是絕絕子。也可以做成日式溏心蛋我覺得更好吃！方法很簡單，做之前看一下小貼士哦，原諒...
10分鐘溏心蛋【GOURMETmaxx西式廚師機】
利用GOURMETmaxx西式廚師機的定時功能定溫功能，做出完美的溏心蛋。用料雞蛋4-6個水500克10分鐘溏心蛋【GOURMETmaxx西式廚師機】的做法不安裝任何配件，加水至最低水位線，500毫升左右。放入4-6個雞蛋，設定【10分鐘、110度...
8分鐘煮出完美溏心雞蛋
愛吃溏心蛋，拌沙拉非常合適。好吃的溏心蛋控制加熱時間是關鍵，方法是搬運@阿男的食譜視頻，分別展示了煮8分鐘、6分鐘以及5分半的效果。搬運一爲個人備忘；二爲介紹推薦給更多的做飯小白，下面就開始吧💪用料雞蛋（建議用可生食...
日式溏心蛋（6分鐘簡易版）
用料草雞蛋10個醬油1勺純淨水100克白糖1勺生抽50毫升辣鮮露一大勺白洋蔥少量蒜瓣3瓣鹽適量花雕酒一大勺白醋一大勺日式溏心蛋（6分鐘簡易版）的做法一定要常溫蛋常溫蛋，或者冰箱雞蛋拿出來放水裏浸泡回溫後使用，水煮開加入...
日式半熟蛋（溏心蛋）最簡單做法 五分鐘搞定
網上寫的半熟蛋方子都太複雜，於是懶人如我，就希望把一切都搞定在10分鐘以內。雞蛋不需要放到室溫，也不需要預先磕破！水不需要先煮沸！一切都以快捷爲目的！我這個雖然比不上精工細作的，但味道過得去。“冷水煮蛋，開大火煮沸即關...
日式溏心蛋（日式拉麪必備）
拉麪必備，買到了日本餐廳專用的豚骨湯底和拉麪，所以準備用心做一碗豚骨拉麪了🍲用料雞蛋6個味淋1勺鰹魚昆布醬油4勺水適量柴魚高湯把日式溏心蛋（日式拉麪必備）的做法先從好蛋說起，最好選用Freerange的雞蛋。每個雞蛋在大頭...