舞茸香芹牛肉粒
牛肉粒和各種菌菇真的是絕配！用料舞茸菌20～50g小芹菜4棵牛肉粒150g克生抽1勺鹽1～2g雞精1g舞茸香芹牛肉粒的做法準備食材香芹切段，舞茸菌手撕成小瓣蔥花，蒜切片牛肉粒如果太大，可以改刀小塊鍋熱加少許油倒入牛肉粒翻炒，變色後...
土豆香芹炒舞茸
用料香芹一把大土豆一個舞茸（灰樹花）一簇植物油適量喜馬拉雅粉鹽適量土豆香芹炒舞茸的做法土豆切絲，水裏汆燙1分鐘，不能久，要保留脆脆的口感。撈起瀝乾。芹菜嫩的話不需要汆燙。另起一鍋水把舞茸煮熟，撈起瀝乾，菌菇湯水很鮮...
舞茸（灰茸）炒牛肉
特殊時期，家裏頭的存貨被翻出來各種創作，還挺好吃～用料幹舞茸大概巴掌大一塊牛肉片200克蠔油少許黑胡椒粉1小勺糖1小勺鹽1小勺生粉2勺醬油1勺水少許舞茸（灰茸）炒牛肉的做法牛肉片用的是速凍澳洲牛肉片，先解凍，加一小勺糖，一小...
舞茸炒飯
超市裏看到俗稱灰樹花的舞茸，頓時有了新鮮感，正好家裏剩了米飯便做了起來用料舞茸150g剩米飯一碗雞蛋一顆大蒜2粒薩拉米5片少許豬油少許橄欖油舞茸炒飯的做法在燒熱的平鍋裏倒入少許橄欖油和豬油，基本一比一即可同時加入...
舞茸三鮮湯
三鮮湯，是小時候家裏做的頻率很高的一道快手湯。尤其是夏天，酸酸的很開胃。傳統做法一般是用平菇，家裏有在下廚房市集山慄爸爸家買的舞茸，樣子長得很像平菇，但口感脆脆的，沒有理由不用它來升級做一碗舞茸三鮮湯！用料舞茸100...
減肥舞茸湯
舞茸，很多人應該沒有聽說過，其實是叫灰樹菇，是菌菇類，價格比較高，說是菌菇類的王子🤴，日本比較流行，國內現在也有培育，舞茸無論從保健還是食用方面都擁有極高的價值。😄😄😄一起來看看它的功效1）從食用角度來看，它香味濃郁、味...
舞茸菌炒牛肉
鮮美的舞茸菌除了吃火鍋還可以搭配牛肉用料牛肉150克舞茸菌150克蔥姜若干蠔油3勺鹽6克舞茸菌炒牛肉的做法舞茸菌洗淨，撕成小片牛肉切絲準備好調料大火熱鍋，倒入油（熱鍋冷油便於滑開牛肉）牛肉和蔥姜入鍋滑開牛肉斷生後逐漸...
油浸舞茸
舞茸，一種菌菇，我們也叫灰樹花。據說是目前在日本很火的食材，直接水煮可以溶解脂肪有助瘦身。日劇《昨日的美食》第一集就驚豔出場，感興趣的小夥伴可以去看看～個人感覺直接水煮吃或和舞茸湯是最棒的吃法！🍚今天嘗試一下油浸...
舞茸牛排
看了大胃王俄羅斯佐藤，說是舞茸可以讓牛排變得柔軟。正好買了舞茸，就想着試試看，做了一下。牛排好像真的變軟了呢^_^用料牛排1塊黑胡椒少鹽少許舞茸1盒醬油2勺蒜2瓣洋蔥半個糖少許食用油2克舞茸牛排的做法舞茸掰開洗淨，留...
雞翅包舞茸
結合了農協煎雞腿和雞翅包飯的想法搞出來滴簡單美食！用料雞翅隨便幾個舞茸隨便來點鹽雞翅包舞茸的做法雞翅去骨，翅尖的地方太麻煩了就沒去（去骨的具體方法下廚房有很多啦大家可以參考），正反兩面抹鹽，抹的多少決定最後成品的...
舞茸烤包菜
用料捲心菜/包菜/牛心菜幾片葉子胡蘿蔔絲/吮指胡蘿蔔少量鮮灰樹花/舞茸適量大蒜末按需橄欖油/色拉油/植物油適量黑胡椒/花椒/肉桂/辣椒按需海鹽/岩鹽/粉鹽適量舞茸烤包菜的做法包菜洗淨瀝乾，每片葉子刷一層油，撒一層細...
會跳舞的牛肉粒炒飯
今天蛋炒飯換成了先用蛋黃包裹米飯這樣米飯更粒粒分明在鍋中跳躍宛如會跳舞一般同時也相對更有嚼勁再輔以牛肉青菜簡單的一人晚餐就輕鬆搞定啦用料牛肉50克蛋黃1個青菜葉適量食用油適量豬油適量鹽3/4勺剩米飯1碗會跳...
芹菜牛肉粒
小主這次直接把芹菜和牛肉切碎，加入大蒜和辣椒一起炒。這樣不僅能讓芹菜的味道會變弱，而且更加開胃爽口。舀起一勺，肉菜皆香，哪還有時間挑食呀，趕緊開吃吧~用料牛肉500g芹菜300g幹辣椒4根小米椒4根大蒜3瓣生抽適量油適量芹...
舞茸培根
用料鹽1克油0.5勺舞茸（灰樹花）300克培根3片舞茸培根的做法培根切小塊備用點火熱鍋鍋內加少許油放入培根中小火煎培根至表面微黃加入舞茸（水煮過）根據口味加適量鹽或其他調味翻炒均勻即可...
清爽下飯的舞茸炒小牛肉
舞茸就是灰樹花蘑菇，這個蘑菇做湯也很好喝哦！用料小牛肉200克舞茸150克大蔥半根蠔油一大勺老抽一勺料酒一勺蔥姜粉一勺鹽適量白芝麻少許食用油10克白糖一勺清爽下飯的舞茸炒小牛肉的做法小牛肉切片後用料酒和蔥姜粉和少...
舞茸雞湯
用料舞茸75g雞600g舞茸雞湯的做法雞焯水。重新起鍋，水燒開後加入薑片、雞、舞茸，文火燉45分鐘至1小時。...
減肥舞茸茶（舞茸湯）
微博上看到的減肥法，據說一週可以瘦2kg用料新鮮舞茸100g清水600ml減肥舞茸茶（舞茸湯）的做法舞茸洗淨掰小塊加600ml水大火煮開，轉小火煮30min，完成。每天餐前喝500ml（一天的量），正常飲食，煮完的舞茸可以炒菜煮麪吃掉。小貼士菜...
青蒜炒舞茸
用料青蒜一把舞茸一簇椰子氨基醬油（蒜味）適量橄欖油或野茶油適量青蒜炒舞茸的做法食材洗淨油熱後一起下，翻炒，適當收水後加入椰子氨基醬油小火蓋蓋悶，斷生後出鍋搭配了糙米飯，一定要多咀嚼...
舞茸菌菇炒牛肉
用料牛肉75克舞茸1盒秀珍菇1盒杭椒2個舞茸菌菇炒牛肉的做法1.牛肉提前切絲，早上從冰箱拿出來泡水裏解凍（隔着袋子泡水）2.醃製牛肉：鹽，生抽，澱粉，油（也可以不加鹽）3.準備配菜：舞茸和秀珍菇，切好後焯水撈出4.準備：蔥薑末和杭椒末（2個...
舞茸茶
在抖音上看到豬僑做舞茸茶想寫個菜譜希望豬僑看到不要罵我照葫蘆畫瓢😱舞茸中含有一種叫MxFraction的物質它有分解脂肪的作用同時還可以提高代謝促進腸胃蠕動給減肥的你加點助燃劑吧💪🏻飯前喝一杯快樂減肥ing～用料舞...
香芹牛肉粒
非常簡單的一道快手下飯菜用料牛肉300克芹菜4、5根青椒適量蔥姜乾紅椒適量香芹牛肉粒的做法牛肉切丁、我買的是熟牛肉、生牛肉可以洗淨切丁用生抽料酒澱粉裹勻醃15分鐘；芹菜洗淨切段熱鍋冷油放蔥姜乾紅椒花椒煸香、放...
舞茸炒蘆筍
在日本是家常食材的舞茸，在中國卻不多見，它還有一個名字，叫「灰樹花」。無論是「舞」還是「花」，光從它的名字就可以形象勾勒出這個菌子層疊簇擁的特別外形。舞茸的口感和香氣也新奇，既嫩、又脆，且香，可以深呼吸一下這樣的香...
洋蔥舞茸牛肉鍋
用料牛肉200克洋蔥300克舞茸200克水400cc蜂蜜1大勺黑胡椒、鹽洋蔥舞茸牛肉鍋的做法洋蔥、舞茸後牛肉...
松茸牛肉粒
用料松茸5～7個雪花牛肉粒些許芝士腸2根松茸牛肉粒的做法松茸洗淨後切片，鑄鐵鍋熱後放適量牛油，中小火慢煎松茸牛肉粒、芝士腸分別用鑄鐵鍋煎好後，撒些許鹽和胡椒粒，與松茸一起裝盤即可...
舞茸燉雞
舞茸性味甘平。具有益氣，清熱，滲溼，疏通氣機，調整臟腑的功能。烏雞是營養價值極高的滋補品，內含豐富的蛋白質，B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，氨基酸高於普通雞，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉...