抹茶瑞士捲，超肥卷姐妹篇
肥卷改抹茶卷反應問題很多，正好手上在做，就單獨出個方子。抹茶的蛋黃糊偏幹。屬於正常情況，也可以用牛奶。水量已經調整到最大限度。我用青嵐，一抹翠綠定情，從未寵幸過其他用料抹茶粉10克雞蛋5個低筋麪粉70克熱水100克細砂...
超簡單懶人金針菇肥牛卷
超簡單！手殘黨必做！用料金針菇一小把肥牛少量蠔油1到2匙糖1到2匙生抽1匙老抽半匙白糖1到2匙鹽少半匙澱粉1匙涼水2匙蔥花少量蒜兩瓣郫縣豆瓣醬2到3匙超簡單懶人金針菇肥牛卷的做法金針菇切掉根部。肥牛卷拿出來化到半軟...
超簡單金針菇肥牛卷
以前最愛味千拉麪家的金針菇肥牛卷，38塊4個😢小貴！有時火候大了還嚼不動！那巧廚娘就在家自己做吧😄用料肥牛金針菇適量蠔油適量糖少量水超簡單金針菇肥牛卷的做法金針菇切大根，開水焯過，控水等涼用牙籤將肥牛卷固定住一小...
超簡易金針菇肥牛卷
用料金針菇一紮肥牛200g荷蘭豆適量蠔油適量砂糖適量熱水適量超簡易金針菇肥牛卷的做法把市場買回來的金針菇頭切掉，撕成4大塊泡水洗淨瀝乾，然後撕碎備用荷蘭豆把莖撕掉沖淨瀝乾，煮開水放少許鹽灼熟後盛碟子備用肥牛稍微...
肥牛卷
用料肥牛1袋蠔油1勺澱粉半勺蒜泥3-4瓣蒜洋蔥大半個白糖1勺生抽4勺胡椒1勺肥牛卷的做法燒水到水開，放點生薑，一點點料酒，把肥牛卷焯水到變色就撈出來瀝乾水分燒水的過程中切一下洋蔥，拍幾個蒜剁成蒜泥，調一下照燒醬汁，放4勺...
求肥卷
轉載自求肥的做法見4個的分量用料求肥（約12x12大小）1張豆沙50g奶油適量草莓4小粒求肥卷的做法3粒草莓洗淨擦乾，橫着切成均勻的3片，放在求肥上在上面蓋一層廚房用紙，吸乾水分豆沙用保鮮膜包住（保鮮膜大一點），延展成12x10cm左右...
超級肥的肉鬆卷卷
賊香賊好吃用料玉米油50克牛奶🥛60克低粉65克雞蛋5個食用鹽2克白醋幾滴糖分60克超級肥的肉鬆卷卷的做法玉米油➕牛奶瘋狂的攪拌均勻加入過篩好的低粉加入蛋黃攪拌均勻蛋白➕白醋➕糖粉(一次性加個人習慣)蛋白打到這種...
超級下飯的蔥爆肥羊卷
從小到大家裏人一直覺得肥羊卷是用來吃火鍋的，一直涮火鍋也覺得吃膩了，所以有了這道菜，第一次做，老公就吃的一口不剩，讚不絕口，很是下飯，已經成了家裏的網紅菜啦用料肥羊卷350克大蔥1根姜1片蒜5瓣小米辣2個青辣椒1個郫縣豆瓣...
肥牛卷卷
下飯神器用料肥牛卷200克黃豆芽/金針菇/泡發裙帶菜100g/150g/20g洋蔥大蔥薑蒜香菜見步驟說明郫縣豆瓣醬生抽老抽蠔油白糖鹽見步驟說明食用油：花椒油16g：8g肥牛卷卷的做法黃豆芽金針菇裙帶菜洗淨，冷水下鍋，加鹽煮開2分鐘菜...
茄汁金針菇肥牛卷（超下飯）
茄汁爲基礎，做金針菇肥牛卷，簡直是米飯殺手用料肥牛200克金針菇1把西紅柿2個蠔油1勺白糖1勺醬油2勺鹽半勺老抽1勺番茄醬2勺蔥1小段蒜3瓣茄汁金針菇肥牛卷（超下飯）的做法主備食材，肥牛卷，西紅柿，金針菇，蒜，蔥蔥段切成蔥花，蒜切成...
超～好吃的蒜香蘆筍肥牛卷
用料蘆筍約4-5根肥牛這裏是12片鹽適量醬油2大勺蒜根據個人口味食用油適量黃油一小塊味淋1小勺黑胡椒粉適量水澱粉適量超～好吃的蒜香蘆筍肥牛卷的做法蘆筍切約8釐米的長段，蒜切末，肥牛卷化凍水燒開放少許鹽，倒入蘆筍焯約30...
超級下飯的洋蔥炒肥牛卷
用料肥牛250克洋蔥1個生抽2勺蠔油1勺生粉1勺黑胡椒粉適量料酒1勺蒜頭4瓣超級下飯的洋蔥炒肥牛卷的做法洋蔥切條備用，鍋裏放適量水燒開後放入肥牛綽一遍水後撈出來備用。（記得不要燙太久，不然肥牛口感會比較硬）料汁：2勺生抽...
超好吃的肥牛金針菇卷
最近吃肉想換換口，突然想起來這道菜，超好吃哦！用料肥牛250克金針菇1把耗油一大勺生抽一勺鹽、糖各少許黑胡椒少許（看個人口味）超好吃的肥牛金針菇卷的做法準備好肥牛肉片，洗淨，備用金針菇去根，洗淨，撕碎備用把肥牛捲上金針菇，盡...
金針菇肥牛卷「超詳步驟圖」
用料簡單，顏值頗高，美味下飯😋用料金針菇肥牛白芝麻生抽蠔油金針菇肥牛卷「超詳步驟圖」的做法主要食材，非常簡單。金針菇洗淨，輕捏去掉些水分。去蒂。培根切成兩半。取一半，放些金針菇在上面。卷好，用牙籤固定。全部卷好，卷...
超下飯的茄汁金針菇肥牛卷
用料肥牛400克金針菇1把小西紅柿300克蠔油適量勺生抽5勺老抽半勺白砂糖適量水適量鹽適量超下飯的茄汁金針菇肥牛卷的做法肥牛稍稍軟化攤平金針菇洗淨去根蠔油、生抽、老抽、糖、水、鹽調成汁金針菇蘸少許調味汁入味裹...
肥肥的卷兒（蛋糕卷）
這款原配方是6個蛋的，做出來太肥厚了，應該是適用於28*30的烤盤，我的烤盤是28*28的，所以配方稍作改動了。攪拌麪糊的手法是參照小島老師的來做的。經驗分享：1.想要蛋糕不裂技巧在於打發蛋清時打到8分發即可2.用高溫短時烤將...
小肥卷
做的太胖了盒子都撲出來，想到春節後的肥嘟嘟肚子…用料雞蛋5糖60牛奶60油40低筋麪粉60淡奶油220糖（奶油中）20（朋友愛甜否則10也可以）小肥卷的做法第一次後蛋黃法做蛋黃煳還不錯。只是入模後刮平纔想起來沒劃掉大氣泡。麪糊...
超級下飯的燒汁金菇肥牛卷
用料肥牛克金針菇把生抽1勺老抽1勺料酒2勺白糖2勺白醋少許薑末蒜末洋蔥1個檸檬葉（可選項）1片蔥花超級下飯的燒汁金菇肥牛卷的做法金針菇清水加少許白醋泡半小時去黴味，瀝乾水，然後用肥牛卷好備用（可撒上少許鹽和切絲的檸檬...
超級下飯金針菇肥牛卷
用料肥牛一斤金針菇1把蒜茸辣醬3大勺蔥花適量超級下飯金針菇肥牛卷的做法熱鍋放油，下入蔥花炒出香味下入肥牛卷翻炒一會肥牛捲髮白放入辣醬和金針菇翻炒一下加入莫過食材的水大火燒開收汁即可出鍋撒上蔥花開吃吧...
超好吃系列超級下飯洋蔥肥牛卷
肥牛湯汁淋在米飯上能吃三碗我是飯糰媽，一個90後寶媽，家有4歲飯糰寶貝一枚，在工作之餘分享各種懶人小美食，簡單，快手好吃容易上手是我分享的前提。我的微信♥︎zq15851453686（同抖音號）抖音上有全部視頻過程。用料肥牛300克洋...
肥卷姐妹篇之肉鬆肥卷
爸媽出去旅遊～這麼熱的天實在不適合帶容易化的奶油呢～肥卷改造一下，立馬變身鹹口老少皆宜肉鬆蛋糕～所有步驟參考肥卷哦用料肉鬆適量雞蛋5個牛奶60克小蔥2根低筋麪粉80克砂糖20加60克沙拉醬適量油60克肥卷姐妹篇之肉鬆肥卷...
日式金針菇肥牛卷超級下飯
好吃又快手的下飯菜用料金針菇1把料酒1勺肥牛自己的量老抽1勺鹽一小勺熱水1小碗照燒汁3勺米酒1勺黑胡椒粉適量日式金針菇肥牛卷超級下飯的做法買那種涮肉用的肥牛片，要半化不化的狀態鋪平，金針菇洗淨去根，拿出一小撮，用牛...
超肥肉鬆卷蛋糕
這是我入門之後第二個做的蛋糕，鹹香鹹香的，搭配蔥花真的很好吃，我經常做給我女兒做早餐!用料雞蛋5個肉鬆10g➕20g克低筋麪粉63克沙拉醬5勺牛奶75克玉米油45克鹽1克糖55克超肥肉鬆卷蛋糕的做法看最下面的詳細步驟!看最下...
肥而不膩的超厚瑞士捲
瑞士捲有很多很多的方子，但是隻有這個我用起來最順手，成品無論口感，蛋糕厚度，相當讓人滿意。要做別的口味的，低粉10g可可就好，抹茶的酌情加水，此方子是綜合廚友的方子自己n次烤出來後得出的結論，不喜勿噴，主要是寫給我的損友們...
超簡單的金針菇肥牛卷
用料金針菇1把蠔油1勺水100克老抽1勺生抽1勺蔥花若干超簡單的金針菇肥牛卷的做法準備冷凍肥牛卷，不用完全化開，能一卷卷散開就行。金針菇去根，分成一小份一小份，直接插進冷凍的肥牛卷。少量油，煎至變色，注意翻面的時候不要...