早餐食譜

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雞蛋火腿蔬菜湯

雞蛋火腿蔬菜湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

簡單快手的蔬菜湯,真的是家的味道,美味又不失營養,不喜歡火腿的小夥伴們還可以換成瘦肉或者其他自己喜歡的肉食類,蔬菜也可以根據自己的喜好調換~

用料  

雞蛋 一個
火腿 半根
蔬菜 適量
適量
白糖 適量
黑胡椒粉(可不加) 適量

雞蛋火腿蔬菜湯的做法  

  1. 首先把雞蛋在碗裏打散,火腿切丁,蔬菜切絲

  2. 加入適量油,煎雞蛋,雞蛋煎好了再加入火腿和雞蛋一起翻炒,直至火腿表面有點焦黃,加入開水,加入適量鹽,白糖調味,翻煮三分鐘左右,加入蔬菜直至斷生,便可起鍋啦

  3. 最後湯盛在碗裏可以加點黑胡椒粉,也很香哦~