自制香菇肉醬
不吃辣椒，做點肉醬，只是因爲自己太懶，肉醬做好，可以直接炒粉的時候放一些，或者拌麪，拌什麼都可以，炒什麼也都可以用料五花肉適量洋蔥適量蔥適量香菇適量生薑適量大蒜適量六月鮮豆瓣適量勺自制香菇肉醬的做法這些切碎香菇我很...
自制香菇肉醬
秋風起，秋意濃，菊花開！又到了貼秋膘的時候了。每年天氣轉涼，都會熬一鍋鮮香熱辣的肉醬，吃飯，喝粥時來一勺，拌麪條，蘸餃子，都非常美味，且方便省事。用料幹香菇200克姜500克蒜500克生抽1000克瘦肉1000克純菜籽油1500克辣椒麪500克...
自制簡易香菇肉醬
給小夥子煮麪時調味是個讓我頭疼的問題，臨時做醬料份量小不好做，突然一天發現了這個做醬的方法，只瞭解到方法，用量是不清楚的，我自己就開始琢磨配比了。根據原配方改了一下，改成合適小夥子食用的。有時候大人偷懶不做飯，煮個...
無油醬三丁（自制香菇醬）
開啟冰箱，看到碗裏還有一點上次做的【原味無油香菇醬】，今兒就請它上陣吧😂用料自制香菇醬1小碗胡蘿蔔1根蘆筍數根熟白芸豆適量水芝麻生抽適量無油醬三丁（自制香菇醬）的做法所有食材準備好了，蘆筍、胡蘿蔔切丁，姜切末。鍋裏...
牛肉香菇醬（自制）
老公和寶寶都喜歡吃麪食，有時候很單調，特地給他們熬了牛肉醬，超多的牛肉，有營養，味道好😄用料牛肉1000克香菇15朵姜100g蒜200g小米椒100g郫縣豆瓣醬2大勺食用油400克牛肉香菇醬（自制）的做法將食用油倒入熱鍋裏，加熱至手放上方...
自制「香菇肉醬」
用料香菇10～15朵豬肉餡適量黃豆醬1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺蒜5瓣姜5片小米辣（青紅）適量鹽適量自制「香菇肉醬」的做法香菇切丁辣椒切小段（辣椒圈）蒜末，薑末不粘鍋放一點油放肉末炒至變色變色後的肉末，放入料酒一勺生抽一勺老...
自制超辣香菇牛肉醬
疫情下，公司堂食改盒飯，重口味好辣的我，只能自制超辣牛肉醬下飯啦！用料牛肉250克香菇6朵甜麪醬3勺姜1片花椒10粒料酒2勺黃豆醬3勺蒜5瓣芝麻5克糖10克大蔥1只小米椒20個(視個人口味)自制超辣香菇牛肉醬的做法準備各種食材，...
自制香辣牛肉香菇醬
無意中在外面吃到私房香菇醬，好吃，那就自己做吧！拌麪？那是必須的！用料牛肉150克香菇6到8朵小米辣20個洋蔥適量鹽少許姜2瓣蒜10幾瓣核桃仁適量花生適量白芝麻適量生抽2大勺蠔油1大勺糖1勺自制香辣牛肉香菇醬的做法準備香菇，...
【自制肉醬】香辣豬肉醬
座標蘇州，喜甜，市面上大部分肉醬都太辣承受不住……所以自制一款微辣肉醬，適合吃不了太辣的小夥伴~用料豬肉1斤豆豉半斤郫縣豆瓣醬適量香料包八角、白寇、香葉、花椒、黨蔘、草果食用油、鹽、澱粉、料酒、姜、大蔥適量【...
香菇肉醬(自制老乾媽)
經常去超市買香菇醬吃，一小瓶基本上幾頓飯都吃完了，吃的可是真快的。那一小瓶醬根本就不夠吃的，所以乾脆就在家自己做，做上一大鍋一下就能吃上一週了，而且還安全健康，用料多，超讚。用料幹香菇豬肉蒜沫豆瓣醬植物油熟花生碎熟...
自制牛肉醬 香菇牛肉醬史上最簡單版本
小區團購的牛肉醬沒買到家裏還有好多牛肉乾脆自己做！用料牛肉4大塊大蒜少許生薑少許大蔥半根幹辣椒2個郫縣豆瓣醬1勺黃豆醬2勺李錦記滬式甜麪醬2勺料酒1瓶蓋幹香菇10朵自制牛肉醬香菇牛肉醬史上最簡單版本的做法洗淨的...
【簡單版自制】香菇牛肉醬
拌麪，拌飯，拌粥，記得我的味道。明天給隔壁老王送去。用料香菇七八朵牛肉一斤六兩蒜六七瓣花椒一小把大蔥四分之一根豆瓣醬兩勺醬油1勺鹽克薑末克蒜小米辣十二三顆洋蔥半個老抽1勺郫縣豆瓣醬兩勺【簡單版自制】香菇牛肉醬...
自制香菇豬肉醬🐷
就着麪條或者米飯最好吃，我感覺像黑暗料理，沒想到還挺好吃😂就着麪條🍜好吃，寶貝們敢試一試嗎?用料豬肉100克黃豆醬一大勺香菇110克玉米油克糖一勺生抽一勺大蒜五瓣自制香菇豬肉醬🐷的做法香菇／豬肉洗淨切小塊備用大蒜去...
自制香菇辣椒下飯醬
疫情期間，很多商品都不能出口。所以用已有的材料（香菇片），因爲一袋有3kg那麼多。放着炒菜根本吃到猴年馬月都不知道，想着做了辣椒醬送人也不錯。就做了一大鍋，最後分裝用料香菇片800g蒜3頭姜一塊尖辣椒青/紅1kg小米辣300g香...
自制香菇肉醬（拌麪拌飯）
上班族做快手晚餐的祕密武器。用料雞腿3只香菇15朵姜1塊蒜5瓣蔥2根幹辣椒適量八角1個豆瓣醬1勺黃豆醬1勺花椒粉小半勺胡椒粉小半勺自制香菇肉醬（拌麪拌飯）的做法準備食材，蔥薑蒜切末。豆瓣醬、黃豆醬、花椒粉、胡椒粉放...
辣椒醬自制(香菇醬)
吃過最好吃的辣椒醬，沒有之一。我這廚藝天賦也不知道是不是湖南人民與生俱來的第一次做辣椒醬，成功！用料香菇適量小米辣適量蒜頭適量洋蔥適量豆豉適量八角適量花椒適量桂皮適量高度白酒適量油適量醬油適量耗油適量辣椒醬...
自制香菇牛肉醬
在家就能做出無添加的香菇牛肉醬，平時不想做飯時可以用來拌麪拌餃子，吃飯沒胃口的時候加點這個牛肉醬就非常下飯用料牛肉克香菇朵蒜瓣指天椒醬油蠔油白芝麻自制香菇牛肉醬的做法牛肉，幹香菇泡開，指天椒，蒜頭分別攪碎待用，用...
自制香菇雞胸肉醬
用料雞胸肉2塊橄欖油20克香菇10朵醬油4克赤蘚糖醇或白糖5克郫縣豆瓣醬30可蔥姜適量腐乳2塊自制香菇雞胸肉醬的做法蔥姜切碎，加入雞胸肉中剁碎，蔥姜和雞胸肉充分混合成泥狀。鍋中加入橄欖油，豆瓣醬剁碎(口感更好)，放入鍋中...
自制脆筍香菇甜辣醬
用料春筍尖300克香菇10朵生抽1勺色拉油1小勺老乾媽（素）1瓶蒜蓉1/3瓶耗油2大勺羅勒葉適量黑白芝麻適量冰糖粒（小粒）5粒自制脆筍香菇甜辣醬的做法春筍尖淖水。切小段（如圖）香菇浸泡後，洗淨，切小粒，繼續浸泡（這盆就是香菇水）鍋裏放...
自制香菇牛肉醬
想吃牛肉醬了，有點嫌棄超市買的牛肉醬牛肉粒太小（原諒我喜歡吃肉😆），我就準備自己動手來做牛肉醬啦！準備了所有的食材，開工！牛肉我切得比較大，香菇用的是小金錢菇特別香😍，香乾買的也是比較厚的……熬製成功，用勺子吃了一口……...
自制老乾媽香菇牛肉醬——超簡單
老乾媽豆豉醬，風靡全球，受到全世界人民的喜愛。美國也不例外，身在某美國某鄉村的我，也能在Walmart的網站上網購老乾媽的豆豉醬。但是，老是吃豆豉醬這一個品種，也是會膩的。印象中，在中國超市也看見過老乾媽有肉的那種辣醬。...
自制香菇醬
用料香菇20～25朵肉（小裏脊肉）500g蔥一顆蒜100g姜10g(可放可不放)花生200g芝麻100g檸檬汁5～8滴蠔油2勺黃豆醬適量自制香菇醬的做法花生烤熟去皮肉切塊用料理機大孔攪碎(想要料理機的可以加我)香菇洗淨後晾乾用料理機攪碎鍋...
自制牛肉香菇醬
秋冬天裏的北方怎能少的了醬呢，豆醬，豆糝，辣椒醬，韭花等等，這次做個牛肉香菇醬味道也是很不錯的，夾饅頭，就米飯，拌麪條都是非常美味的。用於記錄儲存。用料牛肉700克幹香菇（適量喜歡可以多放）100克姜沫4片蒜1個蒜頭花椒一小把八...
自制香菇牛肉醬（家庭版）
一碗好吃的雜醬麪可以讓你在炎炎夏日裏胃口大開。用料牛肉300克香菇幹20朵李錦記黃豆醬240克（一瓶）李錦記甜麪醬170克（一瓶）大蔥半根薑末40克蒜末40克自制香菇牛肉醬（家庭版）的做法如同將牛肉、蒜、大蔥、生薑切碎香菇泡發...
自制蘑菇醬
上WarehouseClub買日常生活必需品時，看見有特價的新鮮蘑菇，每袋600克裝S$4.90，就這樣買了二大袋，準備做蘑菇醬了。一位大馬飲食讀者公認最熟悉的年青廚師-郭子仁，經已出書無數本。以《大牌檔醬》裏頭的一道蘑菇醬最爲我喜...