海茸金銀餃
餃子包法不同，餡料不同，甚至顏色不同，都會給我們帶來全新的視覺體驗。今天，雙雙跟大家分享的，是一款雙色餃子，白色和南瓜泥的黃色，一“金”一“銀”，以及元寶的外形，希望給大家帶來好財運。餃子是素餡的，低脂健康，適合正在減肥的...
金銀蒜蓉(蒸海鮮用)
跟B站UP主小文哥學的。用料蒜適量油適量蔥白適量蠔油適量白糖適量蔥花適量小米椒適量蒸魚豉油適量細粉絲適量金銀蒜蓉(蒸海鮮用)的做法大蒜去皮切細。可以手切也可以用料理機。手切的顆粒不均勻會更有口感。剁好的蒜...
金銀元寶蒸餃
過年喜慶吉祥的家宴餃子蒸餃還是素餡的香，西葫蘆雞蛋蝦皮是經典的搭配，從小吃媽媽做的西葫蘆陷大蒸餃，從來都是吃到肚子鼓鼓的才肯罷休用料西葫蘆1000g（去皮後）雞蛋5個（約250g）蝦皮一小把植物油70g香油10g鹽適量五香粉適量花...
金銀元寶水餃
餃子，融合了主食的樸素和菜餚的華麗，合二爲一，是陰陽之間互爲存在的關係，缺一不可，一方存在以另一方存在爲前提，一方不存在，另一方也不存在。餃子，恰是陰與陽的完美結合，陽在內，陰在外。元寶水餃因形似元寶而得名。兩邊對捏一下...
金（蛋餃）銀（肉丸）丸子湯
用料豬肉鹽適量料酒適量生抽適量油適量雞蛋2個蔥姜適量黃瓜金（蛋餃）銀（肉丸）丸子湯的做法豬肉絞餡，加入蔥姜沫，鹽，醬油，十三香調味雞蛋打成蛋液，稍微加一些鹽或胡椒粉去腥。黃瓜切薄片。取一半肉餡製作蛋餃——鍋底均勻抹油，小...
松茸餃子
每年的7月末開始，便是食用松茸的季節，因爲松茸生長的特殊性，每年都只有一個月左右的時間可以食用到松茸。中國松茸一共有四大產區雲南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴縣斯達納、四川阿壩州小金，四大產茸區產茸...
炒海茸
用料姜8片香菜1根生抽2湯勺鹽4克蒜瓣4瓣蔥半根海茸250克蠔油2湯勺青紅辣椒半隻炒海茸的做法將幹海茸泡發5小時以上，洗淨清水加五片姜入鍋煮開，加入海茸後煮五分鐘撈出，放在涼水裏過涼待用鍋內倒入少許油開後放入蔥薑蒜爆...
松茸餃子（松茸鍋貼）
雲南香格里拉松茸，買二級半開的可以做餃子哦！做出來松茸味道濃郁，脆皮，口感好極了！用料松茸300克鹽適量克豬肉100克雞蛋1個蠔油適量勺香油適量勺生抽少許勺胡椒少許克松茸餃子（松茸鍋貼）的做法半開的松茸價格比較便宜，但是味...
金銀蒜茸娃娃菜
用料娃娃菜1棵粉絲2把李錦記薄鹽醬油50ML大蒜20瓣香蔥5根油適量鹽2克糖2克金銀蒜茸娃娃菜的做法粉絲用溫水泡5分鐘，放在盤裏娃娃菜洗淨後，切成八條兒，鋪在粉絲上將大蒜搗成茸後，分成2份，在其中一份裏放上醬油和糖，調成碗汁，...
幹松茸水餃
用料松茸幹隨量半肥瘦肉300克荸薺削皮後200克餃子皮1斤玉米粒1根（這個可不加，沒有玉米，可增加松茸乾和荸薺的份量)幹松茸水餃的做法松茸幹先洗乾淨，用40度溫水浸泡大約一小時。揸幹水切碎。荸薺切碎。玉米剝粒。浸泡松茸...
松茸素餃子
夏天是屬於松茸的季節～用料松茸500克南瓜小號半個捲心菜半邊鹽少許松茸素餃子的做法用陶瓷刀把松茸尾巴，身體掛乾淨，清水洗淨切成丁南瓜切成丁，或料理機打成細丁可以再加上捲心菜丁，不過注意捲心菜切丁後，要加鹽醃一小兒，再...
金銀蒜蓉蒸海鮮金針菇
用料金針菇2把海鮮菇1把蒜頭1個鹽克適量雞粉或味精適量食用油適量金銀蒜蓉蒸海鮮金針菇的做法海鮮菇和金針菇洗淨瀝水，圍成圈放在盤子。蒜頭剝皮剁成蒜蓉，用一半放鍋裏爆炒。熱油放入蒜頭爆香，加入適量的鹽，雞粉或味精，炒...
金銀元寶餃子
好吃不如餃子，這次我們來做金元寶銀元寶餃子，給餃子換個造型，好看又好吃用料麪皮部分麪粉500g清水240ml貝貝南瓜一個餡料部分肉末240g小茴香200g大蔥一根生薑一塊雞蛋一個蠔油3g花椒粉兩勺生抽兩勺老抽一勺食鹽一勺金銀...
黑金剛水晶餃（金包銀）
一直喜歡金包銀，之前吃一次腸胃炎去醫院打點滴，裏面包的黑乎乎心裏有陰影，一心想拿下，試過一次泡湯了，這回用了點心思成功了，皮的材料用的黑金剛難度很高哦，完全手工，連擀麪杖都沒辦法用！用料筍乾香菇豬肉沫蝦米爆香的蔥頭土豆...
金魚蒸餃（銀魚餡兒）
多吃魚好，多吃魚聰明，多吃魚好口彩，年年有餘，啊哈哈哈。（方子的量做了15個）用料銀魚50g魚肉靡45g玉米澱粉5g雞蛋1個魚露少許鹽適量糖適量黑胡椒粉適量白胡椒粉適量白酒少許中筋麪粉180g水130g金魚蒸餃（銀魚餡兒）的做法小銀魚...
松茸銀魚湯
用料銀魚200克雞蛋1個松茸1把鹽少許姜2片蔥2根松茸銀魚湯的做法松茸浸泡，灼水。銀魚解凍水燒開，松茸放進去煮，香味飄出後，把銀魚放進去，煮5分鐘，然後把雞蛋倒進去，調散，加鹽，味精，放少許蔥花，煮一會，起鍋。...
QQ彈彈金包銀（木薯粉餃）
用料雞蛋韭菜木薯粉鹽，五香粉，雞精，耗油QQ彈彈金包銀（木薯粉餃）的做法韭菜切末末，雞蛋煎好打散。下入適量的調料拌勻備用木薯粉加入燒開的開水水一定要很開揉成麪糰包成餃子狀上鍋蒸七分鐘QQ彈彈超級好吃金包銀一般都是做甜...
【金包銀】新款餃子金包銀，元宵吃它最應景！
這種個頭碩大、形似餃子的小吃，盛行於閩南和臺灣地區，名字也特別豪氣：金包銀！它表皮Q彈透亮，內餡有豬肉、白菜、蝦皮、筍丁等，口感非常豐富。搭配不同的蘸汁吃，親民又實在，吃三個肯定管飽管好！用料麪皮糯米粉300克澄面80克木薯...
松茸蒸餃
雲南的松茸八月吃最好，一級松茸做刺身，而性價比高的開傘松茸適合剁成餡料，包餃子。用料松茸4顆餃子皮1盒（超市買的，30只左右））豬肉餡350g蔥末一大把洗淨切碎生抽一湯匙蠔油一湯匙海鹽、黑胡椒、生薑末少許松茸蒸餃的做法開傘...
金銀餃子
雞蛋和肉是兒子喜歡的食物，這道金銀餃將二者巧妙結合，果然孩子喜歡吃。分享給媽媽們用料雞蛋2個澱粉適量鹽適量豬肉餡適量其他肉餡食材適量調肉餡料：鹽，料酒，雞精等適量金銀餃子的做法將蛋清蛋黃分離，分別加入適量澱粉和鹽，...
金銀金鯧
#樂購TESCO優鮮下廚房-海鮮#金鯧魚爲海水性魚類，又是熱帶魚類。富含蛋白質及其他多種營養成分，具有益氣養血、柔筋利骨之功效。對治療消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸病等有一定的功效。清蒸、紅燒、烤、炸……吃得多...
茼蒿拌黃金海茸條
用料山西老陳醋1湯匙茼蒿100克黃金海茸條30克大蒜3瓣生抽1湯匙芝麻香油2滴白糖1/2湯匙食鹽1/4茶匙茼蒿拌黃金海茸條的做法【調味料的準備過程】乾紅辣椒段用剪刀剪成小節，新鮮紅辣椒用刀切成小斜片將蒜頭放在一小碗裏，...
涼拌黃金海茸條
喜歡做飯的人都對一些沒吃過的菜感興趣。我也不例外。這次做的黃金海茸條就沒吃過，我和我兒子都非常期待，就想嚐嚐是什麼味兒，從這一點來看我真是一個老小孩兒，心理年齡偏低，哈哈。在百度上搜了關於海茸的內容，說實話我以前...
黃金海茸拌西芹
海茸營養豐富，含珍貴活性褐藻糖、膠原蛋白質、維生素A和鈣、碘、鐵、鋅等多種營養物質，經常食用可以有效地滋養面板，改善髮質，增強人體免疫力。用料黃金海茸絲50克（幹）西芹100克大蒜15克小米椒5個鹽適量糖適量雞精適量胡椒...
金銀海鮮粥
小磨坊名廚到你家系列不需要花大錢就能品嚐名廚精心調配鍋底。天冷不想人擠人,在家也能隨時開鍋!創意混搭簡單做好粥一樣美味營養滿分用料蝦仁100克米200克姜10克芹菜20克紅蔥酥20克花枝丸50克鯛魚肉50克鹹蛋1粒皮蛋1...