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蒜蓉金針菇(比錫紙金針菇好吃)

蒜蓉金針菇(比錫紙金針菇好吃)的做法步驟圖

就是因爲想吃!!!在外面的吃錫紙金針菇有時候還很踩雷!

用料  

金針菇 1把
2顆
一丟丟
一小勺
蔥花 少許
蠔油 3小勺
魚豉油 15ml
辣椒🌶️ 5只微辣 10只中辣
雞精 少許
午餐肉/火腿腸 適量

蒜蓉金針菇(比錫紙金針菇好吃)的做法  

  1. 金針菇沖洗泡水在盆裏,然後將辣椒蒜頭剁碎,午餐肉切絲。

  2. 將金針菇瀝乾,然後一層金針菇一層午餐肉絲一層金針菇裝盤

  3. 熱鍋加入一勺油,油熱,加入已剁好的辣椒蒜蓉翻炒,加入蠔油,鹽,雞精,糖,翻炒出香味

  4. 將步驟3,慢慢倒入裝盤好的金針菇上。然後蒸8分鐘

  5. 將蒸好的金針菇盤子裏的汁倒掉,然後淋上蒸魚豉油,撒上蔥花

  6. 熱鍋,加一勺油,油沸騰即可。淋上金針菇

    蒜蓉金針菇(比錫紙金針菇好吃)的做法步驟圖 第2張
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