祕製泰式鳳爪
吃美食是一種享受，青檸的清新，檸檬葉的獨特香味，雞腳的爽脆，非常適合餐前開胃小吃，下酒菜，招呼親朋好友的一道美食！用料鳳爪約1斤檸檬4~6片檸檬葉一片小米椒8個左右青檸8顆蒜頭4-6粒芫茜適量洋蔥適量芹菜適量魚露甜辣醬麻油...
獨家祕製泰式冬陰功滷雞爪
去過泰國兩次第一次吃冬陰功覺得味道好奇怪難以接受，但是泰國頓頓都有冬陰功湯，喝着喝着居然覺得回味無窮！在水上市場看見有香料於是帶了幾包回來就有了這道菜.用料雞爪10只老抽適量香葉三四片八角桂皮適當生抽適量鹽適...
祕製泰式檸檬鳳爪
做了一次泰式檸檬鳳爪給閨蜜吃，於是把她吃上癮了，然後她在家各種復刻都做不出我的味道，於是買了好多食材拿到我家，拜託我給她做，這下我就出個教程吧！用料雞爪4斤姜1塊（拳頭大小）蒜頭20粒小米辣紅色10個青辣椒10個蔥5根百香果1...
狠泰式的泰式酸辣鳳爪
用料雞爪10只洋蔥半個生抽200毫升白醋20毫升康樂醋50毫升白糖20克小米椒若干大蒜5瓣香茅1根魚露4勺泰式甜辣醬200毫升青檸檬2個狠泰式的泰式酸辣鳳爪的做法雞爪加姜煮熟過冷水其餘配料一股腦和一起冰箱冷藏4小時，可以...
祕製泡鳳爪
夏天來了，很多人喜歡買涼菜，但外面的的食品很不衛生，還是吃自己做的比較穩當，吃的放心，今天給大家分享一下我做的泡鳳爪，夏季休閒喝啤酒🍺的下酒菜哦！用料雞爪只40花椒30粒料酒4勺姜5片鹽80克黃酒2勺萵筍一根洋蔥半個紅燈籠...
泰式酸辣鳳爪
16年開始嘗試做這道小吃，沒想到後來它成爲網紅鳳爪，分享自己一直以來的做法，喜歡的朋友可以試試。用料雞爪只香菜根檸檬個醬油勺醋勺洋蔥個糖克鹽克小米椒個番茄黃瓜香芹泰式酸辣鳳爪的做法雞爪洗乾淨切三段，把指甲剪掉，用...
抖音網紅爪—泰式酸辣鳳爪
刷小紅書老是刷到這款網紅鳳爪，大家都說敲好吃於是就做啦用料雞爪好多隻抖音網紅爪—泰式酸辣鳳爪的做法需要的材料都在圖中，另外準備蔥段和薑片焯雞腳的時候用.檸檬切片，lime切片，百香果兩個，洋蔥，香菜，紅尖椒，綠尖椒和蒜切...
祕製滷鳳爪
這是屬於我和媽媽的小祕密❤️算是我和媽媽一起研究的一道美食一種味道一份記憶一份歡樂✨簡直是夏日裏下酒必備！用料雞爪二斤花生米半斤料酒適量蔥白適量姜適量蒜四五瓣瑤柱鮑魚汁四勺蠔油兩勺麻油一勺叉燒醬兩勺烤肉醬...
超簡單泰式水晶鳳爪
夏天吃超級下酒超級好吃😋材料也很簡單。不過要提早用涼白開製作冰塊，用以快速過冷河。用料雞爪2斤香菜3根蒜6瓣小米椒3個泰式甜辣醬100ml蘋果醋3茶匙蠔油2茶匙美味鮮醬油2茶匙麻油1茶匙檸檬1只百香果1只白米醋大半瓶（...
祕製滷鳳爪（獨家）
祕製鳳爪：鳳爪+紅酒+六月鮮豆瓣醬，你沒看錯，這樣的組合滷出濃郁鮮香的味道，顏色還特別好看，這是明天爲杭州六姐妹聚會準備的下酒菜，想做點特別的味道，就加了紅酒，做了一大鍋，估計明天會被秒殺的💕配圖完整版方子，奉獻給熱愛鳳爪...
泰國老師傅教的泰式蒜香鳳爪
話說我個人是習慣做菜前先把所有料都裝在不同的碗裏，等做起來從容的不行！下面也會有不同料碗的介紹。xx勺就是普通飯店那種白瓷小湯勺的量。很精確了吧用料雞爪8只檸檬1個百香果1個姜6片香菜1根青線椒2蒜6瓣小米椒6個泰...
祕製鳳爪
本人不喜歡吃雞爪，無奈老公喜歡吃，就按照自己想要的味道做了這道祕製雞爪，做出來味道真的是極好的，每次做老公一個人就包圓了，本來不喜歡雞爪的我也愛上了雞爪啦😄用料雞爪10只鵪鶉蛋10只冰糖適量啤酒大半瓶生抽適量老抽適...
泰式去骨鳳爪/酸辣雞爪
30個雞爪是小型派對用量⬆️如上圖家有不吃香菜的小仙女🧚♀️所以沒有加香菜🍀我現在覺得去骨很有樂趣[呲牙][呲牙]試想一下，靜下心來一小時剝雞爪的感覺[偷笑]剝完還真挺開心，一來是靜心了的感覺心靈舒暢，二來收穫的去骨...
泰式鳳爪
用料雞爪2斤檸檬2個糖少許鹽適量醬油4勺冰糖10克泰式甜辣醬200克，大概半支百香果6個蒜1個老抽1勺陳醋1勺料酒1勺姜幾片小指天椒5個泰式鳳爪的做法買回來雞爪洗洗乾淨白灼雞爪煮三分鐘已經熟透了提前一晚用保鮮袋，裝一袋...
祕製泰式醃鳳爪
用料雞爪一斤小青檸20只生抽3勺麻油2勺魚露10勺大蒜一隻薄荷葉個人喜愛米椒看吃辣程度蜜糖3勺魔芋絲2盒涼白開淹沒食材祕製泰式醃鳳爪的做法鳳爪飛水，過冷河，再煮熟。魔芋絲煮熟兩個食放涼備用，準備醃汁，所有餘下材料mix...
檸檬鳳爪🍋泰式酸辣鳳爪
鳳爪滿滿的膠原蛋白，檸檬百香果滿滿的維C。特別清新爽口的酸辣鳳爪，根本停不下來的味蕾體驗。（一定要收藏這份菜譜，有賣過哦好吃😋）用料香菜適量雞爪10只糖（蜂蜜）一勺小米椒適量大蒜6瓣醬油適量（上色）檸檬1-2個洋蔥1顆陳醋適量...
祕製酸辣檸檬鳳爪，真的祕製嗎？
對川、湘菜都很是喜歡，辣味對味蕾的衝擊力，可謂爽到爆，生活中，辣椒也從未離開過吖吖的選單。愛吃同時又愛做飯的吖吖，當然也沒有停止過嘗試，今天就給大家帶來一款可作爲休閒小零食的冷菜——酸辣檸檬鳳爪，做法簡單到幾乎不用...
祕製泰式雞爪
用料雞爪2斤薑片八角2個香葉2片小蔥適量幹鹽適量黃酒適量醬汁配方如下：鮮醬油適量醋適量新鮮虹尖椒（小米椒）適量檸檬5片糖（可用蜂蜜）適量鹽適量小蔥適量大蒜頭（剁碎）5瓣祕製泰式雞爪的做法雞腳洗淨，放入水中煮熟，加八角，小蔥，八...
Kitchenaid泰式泡椒鳳爪
夜宵，都市年輕的摯愛。忙碌了一天，加班加點的完成工作後，往往已是午夜，飢腸轆轆，讓人無法入眠。這個時候來一份元氣滿滿，膠原蛋白十足的可口夜宵。那是再愜意不過了。今日小編就來教大家做這樣一款夜宵哦~~用料生薑20剋薄荷...
泰式酸辣鳳爪（泰式鳳爪沙律）
這是在的士的觸動傳媒上學來的一道菜，雖然說孕期記憶力差，但是我處於對美食熱愛，怎樣都把步驟給記住了。然後回來試了下，果然跟我看他們做的時候感受一樣的，那就是美味。用料鳳爪250g帶冰渣的純淨水1瓶青檸1個指天椒3個洋...
泰式泡鳳爪
用料雞爪一斤姜幾片糖1勺鹽適量麻油1勺香菜幾根小米椒3個泰式甜辣醬5勺味極鮮生抽多些料酒1勺大蒜幾瓣醋幾勺耗油1勺花椒幾粒泰式泡鳳爪的做法雞爪剪對半，指甲剪掉，放幾片姜，幾粒花椒，料酒適量，鹽多幾勺，加水煮個6-7分鐘，熟...
祕製醬鳳爪
無油，快手～懶人必備🎈🎈🎈用料鳳爪9只十三香少許見圖花椒少許見圖大料少許見圖蔥少許見圖姜少許見圖冰糖少許見圖醬油，蒸魚豉油，3勺-4勺料酒2勺香醋半勺祕製醬鳳爪的做法洗淨，剪去指甲。煮沸，去沫，清水洗淨。配料圖。重新入...
祕製鳳爪
用料雞爪500克生抽2勺桂皮1塊料酒2勺姜5片鹽5克花椒粒10八角2冰糖5小米椒5祕製鳳爪的做法冷水下鍋姜料酒八角去腥冰水過濾加醃製調理醃製四小時以上就可以食用了...
50-泰式鳳爪沙拉
用料新鮮雞爪，紫色包菜，奶油生菜，羅馬生菜，聖女果，黃瓜。醬:泰式甜辣醬，蜂蜜，青檸檬，泰椒，蒜，白醋，香茅，香菜。50-泰式鳳爪沙拉的做法新鮮雞爪加鹽姜，加酒水煮大火燒開，小火10分鐘左右，撈出沖水去骨，放冰水浸泡。香茅加白醋用榨汁機打...
泰式酸辣鳳爪(自我感覺很泰式😂)
在下廚房搜了幾個泰式雞爪的選單，魚露是必備，有個選單裏用陳醋做的上色好看，然後又特意搜了一下泰式雞爪的照片，看起來都是用白醋做的，所以今天嘗試改的白醋…然後有個方子作者提到加了香茅，因爲沒有提前買新鮮香茅，就拆開了...