烤雞架（烤箱，空氣炸鍋）

用料  

烤雞架（烤箱，空氣炸鍋）的做法  

1. 雞架涼水泡血水，大約1個小時左右。

2. 將雞架分成兩半，放在一個大盆裏，倒入醬油料酒鹽糖等，除了辣椒粉和孜然粉之外其他都倒入，顏值0分鐘左右，中途要給雞架翻身，讓其醃製均勻。烤出來的顏色纔好看。

3. 醃製好後，空氣炸鍋，或者烤箱200℃25分鐘左右，15分鐘左右就給雞架翻身，受熱均勻。出爐後，根據自己口味撒孜然粉和辣椒粉。