土豆泥【有多好吃自己體會😭】

一個人吃飯，土豆真是百搭。

以下菜譜，食量是一個小姑娘的食量

用料  

土豆泥【有多好吃自己體會😭】的做法  

1. ①土豆一個，切了！上鍋蒸！
   也可以放一個雞蛋進去*生雞蛋帶殼
   （蛋黃味兒在土豆泥裏面會有點點香）
   
   蒸20分鐘，大概能熟，戳一戳能碎就熟了。
   期間定個鬧鐘玩兒一會去就行。
   
   ②切香腸丁，不用太多
   

2. ③另起鍋，放牛奶，黑胡椒醬
   醬化了以後放土豆，雞蛋，香腸（其他食材都可以打放，必須是熟了的）
   牛奶別煮沸，小🔥
   
   ④放土豆雞蛋火腿丁，懟碎！
   如果牛奶多了，就多炒一炒。如果牛奶少了，就小火加點奶。

3. 另外撒一些現磨黑胡椒，最後就吃吧！

小貼士

土豆進鍋炒：
牛奶影響味道和口感
懟碎成都影響口感的顆粒程度
牛奶加超級碎，會有種綿綿的感覺

如果沒有現成黑胡椒醬：
【簡單版】牛奶➕黑胡椒➕鹽
【複雜版】下廚房搜尋黑胡椒醬