冬天,不管是陰雨天還是暖陽天,一個烤紅薯,都能做到暖心暖胃的吧
這裏分享下烤箱,空氣炸鍋兩種種烤紅薯,都很好吃的呢
用料
烤箱空氣炸鍋烤紅薯的做法
紅薯洗淨
這張圖是炸鍋的
炸鍋預熱180℃,5分鐘
把紅薯直接放進炸欄
180℃ 15分鐘,中間翻面一次就可以了
非常軟糯,甜甜的,皮可以直接撕開
小貼士
上圖是炸鍋的
烤箱:紅薯用鋁箔紙包起來,190℃預熱5分鐘,然後190℃ 1小時
說明下,烤箱用鋁箔紙包起來是爲了紅薯烤後會爆糖漿出來,濺到烤箱和烤盤後不容易清洗
炸鍋沒碰到這問題,可能是時間相對烤箱比較短吧
紅薯有大小烤箱溫度也有自家的脾氣,時間,溫度自己調整,最終紅薯按下去軟軟的,就是好了趁熱吃