臘八節快到了，你得準備好食材熬粥喲——八寶粥
下週三就是臘八節了，那天的早餐怎能少了一碗八寶粥呢？八寶粥又名臘八粥，佛粥，中國傳統節日食品，是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。早上喝一碗自己熬煮的八寶粥，小小一碗甜甜糯糯，暖胃又暖心！李時珍在《本草綱目》中說，粥“...
米醋臘八蒜臘八節醃蒜
用料大蒜適量米醋500克米醋臘八蒜臘八節醃蒜的做法紫皮蒜拔好，不去頭，直接放入乾淨的玻璃瓶。放入白糖一勺，白酒一瓶蓋，倒入米醋。不要太滿。用保鮮膜封口，蓋子擰緊，放到陰涼處。做了三種臘八蒜十五天，二十天，一個月後給大家...
臘八節了，該泡臘八蒜了
不泡臘八蒜的臘八節不是一個有儀式感的臘八節，沒有臘八蒜的春節不是一個完整有味道的春節。用料大蒜9頭米醋或者陳醋（我這裏用的陳醋）根據蒜的數量和容器大小酌量添加白糖10-15克空瓶一隻（無油無水乾淨的）臘八節了，該泡臘八...
臘八粥～預熱臘八節
臘八節，俗稱“臘八”，漢族傳統節日，民間流傳着吃“臘八粥”，泡臘八蒜（有的地方是“臘八飯”）的風俗。在河南等地，臘八粥又稱“大家飯”，是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗。臘八是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈（包括門神、戶神...
臘八節，記得喝粥哦——臘八粥
農曆十二月初八，又稱臘八，我國多數地區民間流傳着吃“臘八粥”（有的地方是“臘八飯”）的風俗。朋友們，記得吃臘八粥哦。吃臘八粥的食俗，在我國已有千年之久，南北皆然。至於起源，有紀念佛祖釋迦牟尼說，好有朱元璋憶苦說。。。。...
臘八節的香甜臘八粥
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年～家裏找了找，搜出來不少雜糧，臘八粥可以喝起來啦！用料大米1杯黃小米、紫米、白藜麥、赤豆、青稞、血糯米、燕麥、紅米各1把枸杞、葡萄乾、百合幹、蓮子、桂圓、紅棗、核桃適量紅糖或冰糖適量...
臘八節臘八粥八寶粥
用料黑米適量黑豆適量糯米適量薏米適量紅棗適量紅豆適量蓮子3花生8顆左右桂圓2顆水適量小米一小把綠豆一小把紅棗6顆臘八節臘八粥八寶粥的做法選好自己喜歡的就行，提前泡一夜，我是用的隔水燉，所以沒有提前泡。(我這個是...
臘八節到，臘八蒜做起來！
臘八節到了，除了臘八粥還有臘八蒜！臘八蒜配餃子，真的是絕了！！🤪🤪🤪🤪用料大蒜3斤陳醋350毫升清醋500毫升米醋350毫升冰糖可加可不加（我沒加）臘八節到，臘八蒜做起來！的做法準備好材料，我都是用的很便宜的醋，因爲我第一次做，不知道...
臘八粥---喝臘八粥，過傳統節！
俗話說：“吃了臘八飯就把年來拜”！臘八節已經到了，農曆春節還會遠嗎？今天你喝了臘八粥麼？臘八節”是中國的傳統節日，對於傳統，我是很在乎的！我一直覺得，與其高喊口號，不如實施行動，把我們的傳統文化延續下去，！翻冰箱，翻櫃子，我照常是...
臘八粥和臘八蒜，過了臘八就是年！
今天是臘八，俗話說得好，過了臘八就是年。自上古起，臘八是用來祭祀祖先和神靈（包括門神、戶神、宅神、竈神、井神）的祭祀儀式，祈求豐收和吉祥。據《禮記·郊特牲》記載，臘祭是“歲十二月，合聚萬物而索饗之也。”夏代稱臘日爲“...
臘八豆-臘八節做臘八豆
臘八節快到了，媽媽做了點臘八豆；以前我媽做就是憑感覺，這次爲了記錄製作過程分享，我對食材都進行了稱量；今天是2020年1月11號，已經12天了，我家的臘八豆已經可吃了！總結經驗：600g豆子50g鹽是上限了，做出來是有點鹹的，請大家酌情減...
相約臘八節
美食咔咔~讓我們相約一起過臘八！臘八是中國傳統的節日，各地風俗也不盡相同。而在下廚房這個大家裏，讓我們一起爲自己所愛的人熬一碗暖暖的臘八粥，享受生活、感恩有你……用料紅豆適量桂圓適量蓮子適量糯米適量小米適量血...
臘八節：臘八粥（鹹）
臘八節在冬天的最後一個月，過了臘八就是年。它是中國古老的感恩節，它寄託了我們的先人對自然萬物的感恩之心。八表示蜡祭所要供奉的八種神靈。傳統的臘八粥分鹹味和甜味兩種，鹹味裏有菜有肉，甜味裏放各種雜果。純素的臘八...
臘八節——多料升級版臘八粥
相信每家都有自己的臘八粥配方《明宮史》所記配方：“（明宮內）前幾日將紅棗搗破泡湯，至初八早，再加粳米、白果、核桃仁、栗子、菱米煮粥，供於佛聖前，並於房牖、園樹、井竈之上，各分佈所煮之粥。”《金瓶梅》所記配方：“（蘇周）粳米...
臘八快到了
歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）；二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“臘者，逐疫迎春”，臘八節又謂之“佛成道節”，亦名...
臘八節到，臘八粥喝起來呀
臘八節當然要喝臘八粥！！用料黑米一小把紅米一小把血糯米一小把燕麥米一小把燕麥仁一小把燕麥一小把玉米糝一小把青稞一小把糙米一小把大米一小把黑豆一小把豌豆一小把枸杞一小把葡萄乾一小把桑葚幹一小把紅棗一小把紅豆...
臘八節到了，最好喝香甜的臘八粥送給你
臘八粥可能是我對於臘八節最深的執念了。小時候，每年臘八前一天，姥姥就開始選豆子。乾癟長芽的豆子被撇出來，留下那些粒大飽滿的豆子，在陽光下滾來滾去，實在美麗得美。到粥熟之時，鍋邊的白色霧氣歡騰而起，看了便讓人心生歡喜...
【臘八節】健康暖胃的臘八粥
嗨～大家今天臘八粥了嗎？八種食材熬製成一鍋的美味，健康暖胃更暖心。用料糯米適量大米適量黑米適量小米適量紅棗適量紅豆適量蓮子適量花生適量【臘八節】健康暖胃的臘八粥的做法食材準備在碗中依次放入食材，倒入適量的水攪...
臘八節臘八蒜醃蒜陳醋版
臘八節的蒜最好選擇紫皮蒜，沒有的話普通蒜也可以，平時醃也可以哦。臘八節醃製，春節正好吃。用料大蒜適量陳醋500克臘八節臘八蒜醃蒜陳醋版的做法蒜拔好，去掉頭部一點，然後用牙籤扎眼，大的蒜我紮了兩三個眼，小的蒜一個眼，這樣...
傳統佳節臘八粥➕泡臘八蒜
臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬製而成的粥。“喝臘八粥”是臘八節的習俗。傳統八寶即紅小豆，小米，綠豆，核桃仁，花生，紅棗，山藥，蓮子用料豆類米類乾果傳統佳節臘八粥➕泡臘八蒜的做法各...
臘八節前臘八蒜
不想成爲攝影師的廚子不是好管家。我是一個在民宿行業摸爬滾打第7年的管家。喜歡做一些好玩的、好吃的、好看的，來表達對生活的用力。用料蒜6頭陳醋400ml左右冰糖15克白酒1.5勺乾淨的密封玻璃瓶1個牙籤2根一次性手套1...
傳統節日臘八節快到了，爲你準備了一道江南特色臘八粥
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年…一年的傳統節日臘八節快到了，我爲你準備了一道江南特色的臘八粥…也是我小時候記憶裏的味道。臘八粥食材：大米25克，糯米25克，紅豆15克，黃豆15克，花生米15克，小冬筍1個，茨菇3個，蓮子15顆，核桃仁6...
臘八節溫暖養胃臘八粥
小孩小孩你別饞過了臘八就是年臘八節爲家人熬一碗臘八粥吧😍新的一年平安順遂萬事勝意💋用料糯米克紅豆克蓮子克紅棗顆黑芝麻克桂圓乾顆綠豆克枸杞粒糖克臘八節溫暖養胃臘八粥的做法先準備食材上圖中左至右依次是紅棗...
臘八節喝臘八粥福壽粥
過兩天就是臘八節啦！臘八節是中國的傳統節日，是每年農曆十二月初八，十二月又稱臘月，所以十二月初八被叫做臘八。俗話說：喝了臘八粥，就把“年”來辦。按照傳統習俗，臘八要食五穀粥，喝上一碗臘八粥就可以保健康，順遂一年。用料糯...
臘八節喝臘八粥
用料黑米~克糯米~克紅豆~克蓮子~克綠豆~克花生~克紅棗~顆綠豆~克臘八節喝臘八粥的做法準備材料，隨意放自己喜歡的或家裏有的清洗乾淨後放入電飯煲睡覺前預約好的睡醒就可以吃啦~小孩子上一年級，課文上就有講到臘八節，興...