香煎元貝青豆意粉
製作香煎元貝青豆意粉（兩人份），你會需要用到：4盎司意粉（Linguini，可以考慮全麥或低脂版本）1杯青豆（也可以用蘆筍代替）2tbsp歐芹葉（實在沒有的話可以用超級市場有賣的乾歐芹碎代替）1茶匙初榨橄欖油6個大的元貝肉1茶匙無鹽牛油海鹽...
青粉意
用料松子2克松子還在不在下不想你行不不行不行不不不像青粉意的做法蛋糕奶...
好做會爆汁的香煎豆腐|居元素
豆腐營養豐富，老少皆宜，一旦做得好，絕對比肉還香！煎出外面的焦香，又能兼顧裏面的軟嫩，不碎不爛，外酥裏嫩，那叫一個爆汁~用料豆腐1塊小蔥3根蒜3瓣小米椒3個醬油2勺鹽少許飲用水200毫升好做會爆汁的香煎豆腐|居元素的做法豆腐切...
青醬意粉
用料意大利麪500g份幹羅勒葉隨意橄欖油稍多勺鹽隨意克大蒜1頭瓣黑胡椒隨意勺奶油240g純奶200g青醬意粉的做法水裏加點鹽，除了讓意粉更入味，還能稍微增加意粉口感意粉螺旋狀放入，煮得時候要時不時攪動防止粘在一起，大概煮...
胡椒洋蔥元貝
一個方便的小炒😬用料元貝一包蒜頭少許洋蔥一顆薑片3-4片黑胡椒醬一勺糖少許鹽少許胡椒洋蔥元貝的做法元貝提前解凍，沖洗一下，加薑片一起飛水祛腥味，撈起晾乾。洋蔥切片，熱鍋放油，把洋蔥先翻炒一下，加少許鹽，少許水，炒到洋蔥...
青椒炒意粉＋煎蛋＋核桃
晚上太餓，隨便煮點意麪，冰箱還有青椒、雞蛋就順道放下去了，哈哈哈～用料意大利粉稍許青椒2只雞蛋1只核桃2個醬油、蕃茄醬、花生油少許青椒炒意粉＋煎蛋＋核桃的做法買了個五角星煎蛋模，馬上試用一下，哈哈～可是不知道是否火力太大，...
貝貝小南瓜 清蒸粉嫩不上火🔥
用料貝貝南瓜1個小米辣2個蔥花碎1小抓生抽1勺貝貝小南瓜清蒸粉嫩不上火🔥的做法拳頭大小秀氣可鹹可甜噠﹃削皮繼續削皮好硬費勁小小小心的就是怕弄到手🤒🤒哈哈哈費了九牛之力才削好完了切塊鍋內燒不水放入清蒸15分鐘豐...
花膠元貝冬菇鳳爪湯
滋陰養顏用料花膠筒五隻鳳爪8隻瘦肉一塊花菇8朵枸杞一湯匙半北海道元貝10粒花膠元貝冬菇鳳爪湯的做法花膠泡好切段。花膠、鳳爪、瘦肉分別過姜蔥水洗淨留用。元貝洗好泡溫水留用。花菇泡好剪蒂切兩半。水滾之後放入除...
香煎鱈魚番茄肉醬意粉
這是一款寶寶輔食，其實適合6個月以上的寶寶，美國兒科協會早就說過：延遲添加或按序添加食品種類並沒有什麼好處，所以，只要滿了6個月，而且隊食物不過敏的寶寶，都可以嘗試這款輔食哦～不僅營養均衡，而且還有手指食物哦！注意⚠這裏的...
青口意粉
用料香草碎去殼的青口意粉蒜末橄欖油白葡萄酒鹽黑胡椒粉芝麻海苔香松青口意粉的做法準備材料，蒜末，橄欖油，香草碎，去殼的青口（海虹），白葡萄酒（這個忘記拍）煮鍋加水燒開，加點兒鹽，倒入長條的意粉（Spaguetti）煮熟。在煮意粉的同時，鍋...
奶油蒜香煎幹貝
用料幹貝11顆奶油10克蒜頭5瓣鹽1茶匙奶油蒜香煎幹貝的做法幹貝抹鹽等待15分鐘、奶油1湯匙、蒜頭切末熱鍋放入奶油、蒜末放入幹貝，小火煎2分鐘翻面在煎2分鐘即可起鍋完成起鍋...
青豆煎蛋意大利“米粉”
作爲一個湖南人，在歐洲竟然吃不到米粉，於是乎，想到了用意大利麪替代米粉[1],沒想到口感很像…很推薦大家試一下…用料雞蛋一個意大利麪200克青豆100克蒜5瓣肉100克生抽2勺料酒1勺滷水50克香油1勺雞精1勺青豆煎蛋意大利“...
青醬意麪配蒜香煎蝦
好不容易有機會在盆友的花園討了幾隻新鮮羅勒~就夠做一人份的量~一直心心念唸的這道款意麪才第一次試做~流程參考了鸚鵡廚房那個意大利老外做的~接下來把我自己的流程做一個簡單的記錄~期待下次能更加精進~用料意麪10...
香炒扇貝肉
前幾天在網上訂了扇貝肉，我們家寶貝也是蠻愛吃的，不多說了，來做菜吧～用料扇貝250克蒜5瓣大蔥1根料酒1勺蠔油1勺青紅辣椒3個生抽1小勺香炒扇貝肉的做法這是今天剛剛到的扇貝肉，蠻新鮮的，將其洗淨待用。準備好這款的辣椒，切長...
香煎天貝
用料葵花油少許天貝100g小豆苗少許胡椒鹽少許甜辣醬少許香煎天貝的做法先將天貝切成約0.5~0.8公分厚(依個人喜好)平底鍋入油加熱至微見鍋中煙起將切好之天貝依量平鋪於鍋內(此時要將爐火調整中小火)適時的翻面煎至金...
寶貝溶豆
給bb吃的話糖可以少一點，我的配料是少糖的，大人吃的話換成30克比較好(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料糖粉10克檸檬汁2滴蛋白2個玉米澱粉6克奶粉10克寶貝溶豆的做法準備好材料，打發蛋白，我是個打醬油的啦如果真的想做，我推薦天使...
日本元貝蒸水旦
每逢春節前媽媽會養很多雞，有時候一天都可以收5，6旦，煎的炒的煮的都吃，但要保留雞旦營養價值最清蒸吃用料雞旦3只土雞3809只元貝4大粒清水大約500g熟油一匙醬油半匙鹽匙4分之一日本元貝蒸水旦的做法土雞旦3只備用元貝提早...
香葉白酒煮青口花蛤意粉
清新鮮美風的意粉，厭倦了厚重濃味的白汁或者肉醬意粉可以來試試。用料九層塔（即羅勒）白酒青口花蛤番茄蒜蓉紅蔥頭橄欖油牛油香葉白酒煮青口花蛤意粉的做法紅蔥頭、番茄切丁怕青口花蛤閉口可先蒸熟蒜蓉紅蔥頭丁用橄欖油爆...
香煎豌豆粉
懶人菜，在我的老家豌豆粉一般來說都是涼拌了吃，一次偶然的機會發現煎着吃更香，主要不費作料用料豌豆500克食用油50克香煎豌豆粉的做法買來的豌豆粉改刀切成筷子厚薄的小塊平底鍋放油加熱至7成熱，放入改刀切好的豌豆粉煎至...
貝貝南瓜🎃
用料貝貝南瓜2個夾心海苔一包（可以減量）橄欖油少許貝貝南瓜🎃的做法新鮮的貝貝南瓜洗淨，放入蒸籠蒸半小時粉粉糯糯，淡淡的甜，口感像極了栗子皮都可以吃，所以去籽和莖即可，切塊直接吃都很好吃南瓜攪碎，不攪碎也行，熱鍋放油翻炒...
混雜式香蒜黃油炒元貝
個人喜好的做法。西式中式混在一起了～～～用料黃油2塊蒜一瓣黑胡椒少量蠔油少量五香粉少量油少量羅勒少量辣椒醬少量（個人喜好）料酒少量混雜式香蒜黃油炒元貝的做法油、蠔油、姜、胡椒、少量五香粉、飯爺辣椒～醃製了30分鐘（沒...
元貝茯神麥冬百合煲瘦肉
現今工作、課業、生活壓力大，熬夜、菸酒、睡眠、飲食不正常是現在的文明通病，自然免疫力下降、健康秩序紊亂，常喝這款湯可以提升你的精氣神，溫潤可口，是一款全家一年四季都適飲的優質靚湯。（使用鍋具：和風雙層蓋陶鍋；料理時間...
香辣意大利青瓜意粉
每到春夏的時候，總覺得胃口不振，人感覺有點懶洋洋的。不妨試試今天這個菜譜吧，烹飪方式簡單，青瓜、檸檬的搭配超級開胃，並且很適合作爲復工便當盒哦！用料意大利青瓜(切絲)1/2根大蒜(剁碎)2瓣油漬幹番茄(剁細碎)2個檸檬皮(刨...
白貝蒸粉絲
某天在農莊吃到的一個菜，鮮得很，複製搬到我菜譜裏，讓它發揚光大！用料白貝500g娃娃菜半瓣粉絲1扎蒜少許蒜鹽少許白貝蒸粉絲的做法粉絲用水泡軟剪二刀俻用；娃娃菜洗淨切半碼在蒸盤上。再鋪上粉絲，灑上少許蒜鹽。擺上洗淨的白...
元貝小米南瓜🎃粥
小米南瓜粥是一種低熱量，養胃的主食。小米具有健脾、補腎氣、利小便的功效，可以用來改善脾胃虛弱、氣虛，食慾不振的情況；南瓜有滋陰醒腦的作用，可以用來改善心煩，口渴等陰虛火旺的情況。南瓜中也富含維生素和果膠，能有效清除...