風呂熊咖喱
……所以，傳了成品圖後真的有必要寫做法麼？用料咖喱飯海苔番茄醬風呂熊咖喱的做法按平時的做法做咖喱。✔請做溼咖喱。如果你頑皮地執意做幹咖喱，成品將是——沙灘浴白熊。取不太燙手的飯，做手、腳、耳朵、頭。海苔切成合...
呂梁碗團
身在異地因爲太想念這口，硬生生把自己逼的會做了。用料蕎麪兩勺勺白麪一勺半花椒粉一點點鹽一點點水適量呂梁碗團的做法先把面攪拌成絮狀再往裏面砸水，少量多次的來，砸到自己覺得受不了，換筷子攪拌一直順着一個方向用四根...
熊熊白白-麻辣風味鑄鐵鍋烤大比目魚尾
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，或者點擊關注，開啟小鈴鐺！:-P!熊熊伯伯的更多美食：用料比目魚1條配菜隨意調料內詳熊熊白白-麻辣風味鑄鐵鍋烤大比目魚尾的做法Halibu...
熊熊白白-風琴烤土豆（Hasselback Potato）
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，或者點擊關注，開啟小鈴鐺！:-P!熊熊的更多美食：用料土豆3，4個其他調料內詳熊熊白白-風琴烤土豆（HasselbackPotato）的做法主要原料：大號土...
呂氏椒鹽蝦
今天週日加班結束早，回家來個椒鹽蝦用料蝦22只椒鹽2小勺蒜5瓣蔥2根澱粉2大勺姜2片（切碎）料酒1勺食用油油炸呂氏椒鹽蝦的做法中午買的蝦用了一小半蝦，大概20幾隻，沒有數😄，把頭尾都剪掉了，後背剪開放入1勺料酒，姜碎，2大勺生粉（玉...
8寸戚風蛋糕布朗熊
自己做的生日蛋糕。用於記錄。用料詳見下面8寸戚風蛋糕布朗熊的做法詳見下面5個4寸的小貼士8寸戚風：雞蛋5個（蛋白175g左右）油45g牛奶70g可可粉15g低筋麪粉70g玉米澱粉15g（放蛋白）糖70g（放蛋白）白醋幾滴（放蛋白）關鍵步驟：可可粉...
卡通戚風維尼熊 打造與衆不同的戚風
維尼是一頭可愛的小熊，維尼最在乎他的朋友以及朋友們的幸福和感受，再沒有比小熊維尼更好的朋友了。維尼永遠也吃不夠蜂蜜，喜歡把手邊的所有小東西放到嘴裏咂吮，以安慰它那老是咕咕叫的大肚肚…僅僅是一枚戚風蛋糕也可以俏...
呂四熗蝦-有食談吃
全國四大漁港之一的呂四地處長江黃海東海三水交匯處海產豐富這裏的人歷來有吃熗蝦醉蟹的習慣一個長居內陸的呂四人怎能忘記家鄉的美味。寫下美味菜譜表達思鄉之情。用料小白蝦500克蒜頭15克小蔥15克姜15克辣椒段15克...
呂小兔風味蔥油麪
男朋友特別愛吃蔥，每次見面必做這個，做了這麼多次也是時候該寫個菜譜啦！（菜譜是兩人份）用料麪條2份油適量小蔥一小把蒜4瓣老抽2勺生抽3勺糖1勺雞蛋2個黃瓜1根呂小兔風味蔥油麪的做法小蔥取綠色的地方，切段，洗淨放鍋中，蒜瓣洗...
呂田大肉
婆婆做大肉，也叫紅燒肉！自己學做菜存起來用料大蒜3-4瓣糖2克紅糖半截大肉2斤醬油（廚邦鮮味生抽）2大勺（多點）五香粉1勺（適量）鹽2大勺克呂田大肉的做法大肉洗乾淨焯水切塊（這裏流行切大塊，所以叫大肉）鍋燒上火，倒少量油，放入紅糖半截...
呂氏澆汁魚
大廚男友的招牌菜之二😋(拜託大家收藏一下不然感覺要失傳了kkkk)本菜譜由河北呂家所創，相傳起源於山西大槐樹，當地吃魚之風盛行，後由一呂氏大廚根據民間相傳做法加以整合，並傳於我的大廚男友😍用料普通麪粉適量羅非魚（偏小...
呂田大肉
一是選用上好的五花腩；二是用瓦鍋煮水先將部分油脂去掉、撈起晾乾；三是慢火蒸肉，把流出的油脂去掉；四是用豆角幹墊底再蒸、吸附油脂。其烹調方法是將洗淨的半肥瘦豬肉切成火柴盒大小的肉塊，鍋中炒過，加入瓦盤中，加進適量鹽、...
熊熊白白-加風紅燴三文魚腩
用料三文魚腩1斤西紅柿1個黃洋蔥2個羅勒番茄沙斯1/2瓶幼滑花生醬1勺熊熊白白-加風紅燴三文魚腩的做法分解三文魚後剩下的魚腩，無需去鱗，直接切成1釐米寬，5釐米長魚肉條...煎鍋融化一小塊黃油，煎制三文魚腩...煎制兩面金黃...
呂氏燒餅
我是一個喜歡做麪食的人，只要在家有時間，我就會“研究研究”😄😄吃的美食了，昨天爸爸說想吃燒餅了，今天休息在家就動手做起，我是根據自己的經驗揉麪團，很抱歉，沒有很精確的指標。今天忙着做餅，沒有想起來要發表美食，所以就沒有...
八寸戚風@小熊蒸蛋糕
嘗試過很多個版本的戚風有開裂的，據說是正常的，但廚房完美主義者表示不能接受；有中間沒太熟，烤完之後又補救了二十分鐘的；有口感硬了再放蒸鍋裏蒸軟一點的，一度以爲是我的烤箱問題，無數次嘗試後有了現在的方子，其實八寸戚風和...
熊熊白白-南洋風味 羊肉 紅咖喱
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，點擊關注，開啟小鈴鐺！:-P!用料帶皮羊排適量蔬菜（土豆，胡蘿蔔，洋蔥+其他任意）適量調料：咖喱粉，紅椒粉，辣椒粉，瑪沙拉粉，辣椒油+其他任意適量熊...
小熊戚風鮮奶油蛋糕
用料7寸蛋糕巧克力若干小熊戚風鮮奶油蛋糕的做法7寸蛋糕先做夾心，基礎抹第一次面，削去一點，變得圓弧一點。擠星星花嘴，21號全部擠好按上巧克力做的耳朵，眼睛，嘴鮮奶油擠出笑臉即可簡單易做小貼士顏色自行發揮...
呂四鯧魚
美女媽媽快遞了呂四海鮮給我，本來以爲海鮮哪個海域都不一樣嗎？結果，我承認我錯了！用料鯧魚1條，半斤以上姜3片小蔥2大根料酒1勺鹽若干六月鮮甜麪醬1勺六月鮮生抽2勺康樂醋半勺呂四鯧魚的做法其實沒有寫菜譜的準備，所以沒有拍...
6寸輕鬆熊戚風蛋糕
用料蛋黃糊蛋黃2個白砂糖13g水或牛奶20g植物油20g低筋麪粉33g蛋清糊蛋清2個白砂糖33g6寸輕鬆熊戚風蛋糕的做法基本遵循戚風蛋糕的做法，採用分蛋製作。準備材料，將蛋黃與蛋清分離並且保證裝蛋清的碗無油無水。製作蛋黃糊...
風呂吹蘿蔔
櫻桃小丸子用料櫻桃小丸子風呂吹蘿蔔的做法哈，沒去皮也沒去頭難不成是切成節後再去皮…………美味的蘿蔔切切切蘿蔔葉可以煮味口曾湯切切切……...
呂蒙烤餅（韭菜餅）
說到呂城“呂蒙烤餅”，丹陽可謂無人不知無人不曉。相傳漢建安五年（公元200年），三國時期東吳大將呂蒙在庱亭（今呂城）屯兵墾荒，以籌軍餉，並築城禦敵。呂蒙在屯墾中發現，韭菜有提神壯陽、健胃治痢、消炎止痛之功能，同時它是多茬性...
熊熊白白-羊蠍子風味 的 麻辣豬蠍子（腔骨）
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，點擊關注，開啟小鈴鐺！:-P!新冠瘟疫後，美國人狂印錢，溢出的海量美元把加拿大的物價推上天！遇到40加分/磅的促銷特價，買了六條...用料主腔...
熊熊白白-西域風味版 紅燜羊肉/羊排
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，點擊關注，開啟小鈴鐺！:-P!用料羊排一些胡蘿蔔一根西域風味調料適量熊熊白白-西域風味版紅燜羊肉/羊排的做法帶皮羊排淡鹽，廚酒的冰水...
熊熊白白-安大略風味番茄炒雞蛋
用料雞蛋4個西紅柿4個鹽矢量糖適量洋蔥粉適量黃油適量木薯澱粉適量熊熊白白-安大略風味番茄炒雞蛋的做法西紅柿去皮切塊鍋裏放一小塊黃油，大火加熱融化放入4只雞蛋（安大略風味的特點就是雞蛋比番茄多，雞蛋爲主，番茄是陪襯...
【全網首發】呂望炙魚膾·姜公呂望烤魚
ChảCáLãVọng一道非常地道的越南菜，中文譯作呂望炙魚膾(kuài)，目前只發現國內又一家餐館在做這道菜譯作“姜公呂望烤魚”。這篇帖子介紹的做法跟國內這家館子的做法略有不同，是我將國內和越南的做法結合而來(當地大...