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有關懶人版舒芙蕾的做法步驟和做法圖解
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有關懶人版舒芙蕾的做法步驟和做法圖解
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懶人版舒芙蕾
02-12
不用牛奶、不用麪粉,用三個雞蛋就能做的下午茶,非常簡單,新手小白也可以學會哦~用料雞蛋3個細砂糖10-20克鹽1克黃油適量克懶人版舒芙蕾的做法先給大家看一下我用的材料,自己對號入座。首先是大家最熟悉的——蛋清蛋黃分離...
懶人版舒芙蕾烘蛋
04-19
#罐頭小廚#懶人舒芙蕾烘蛋!二次元漫畫裏的料理招牌菜懶人也能做,出鍋那一刻根本把持不住啦~用料雞蛋2個鹽少許黃油1小塊番茄醬適量檸檬汁適量歐芹碎適量懶人版舒芙蕾烘蛋的做法雞蛋2個分離蛋清和蛋黃,分別裝入打蛋盆中備...
Krups機器人-舒芙蕾
05-23
用料雞蛋2個牛奶40克玉米油10克糖30克高筋麪粉45克Krups機器人-舒芙蕾的做法蛋黃、蛋清分離,蛋黃中拌入牛奶、油,攪拌均勻。粉類過篩,攪拌均勻。機器裝蝴蝶刀頭,倒入蛋清,一次性倒入糖,速度7,3分鐘。再將蛋黃漿倒入,速度3,30秒...
焦版舒芙蕾
03-01
打發蛋白一定要電動的!!手動太累了!用料牛奶30克雞蛋2個細砂糖20克麪粉30克白醋3滴焦版舒芙蕾的做法蛋黃跟蛋白分離蛋黃加入牛奶打散之後再篩入麪粉攪拌至無顆粒。蛋白加入白醋分三次加白糖打發至提起有小尖勾(我不知道小...
舒芙蕾❣️
06-20
比女人還難搞的舒芙蕾起源於浪漫之都法國,法語Soufflé(使充氣),梳乎釐,蛋奶酥。製作的主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經打勻後的蛋白,透過烘焙質輕而蓬鬆,烤好的舒芙蕾要趕緊吃掉,否則會很快“漏氣”,一般在20-30分鐘後會完...
【舒芙蕾】
07-14
用料蛋清3個細砂糖25克檸檬🍋汁少許玉米澱粉10克自己喜歡的乾果若干【舒芙蕾】的做法準備好材料蛋清加檸檬汁、玉米澱粉和糖(分三次)打發,放入鋪好油紙的烤盤,形狀看自己喜歡撒上自己喜歡的乾果烤箱預熱150度,上下火烤20分...
銅鑼燒(中式舒芙蕾)懶人簡易版
12-27
防抗疫情期間閒到長草,懶人下午茶🍮搞起來!麪粉和雞蛋在高溫下氤氳的醇香縈繞鼻尖,連屋子都溢滿了安穩的氣息🥰用料雞蛋1個牛奶200克低筋麪粉160克細砂糖60克豆漿晶適量銅鑼燒(中式舒芙蕾)懶人簡易版的做法將牛奶🥛、麪粉...
傻瓜版舒芙蕾
12-13
自從全國疫情緊張以來,在家的小夥伴都快憋瘋吧!大家從一開始吃吃喝喝,然後變得期盼上班,再然後復工一再往後拖延,於是最近朋友圈的賢妻良母越來越多了,大家都開始折騰美食了😂。其實我向來都愛折騰吃的,但是因爲先生一直害怕...
無油低卡版【酸奶舒芙蕾】
10-24
💁♀️超高顏值,鬆軟可口的舒芙蕾誰能抗拒的了呢~做早餐喝下午茶都很合適!低卡不長胖,快試試看!用料低筋麪粉30g酸奶40g雞蛋2只零卡糖20g香草精/檸檬汁少許無油低卡版【酸奶舒芙蕾】的做法準備好食材蛋清蛋黃分離蛋黃加香...
🔓舒芙蕾
01-14
我覺得最適合拿來做早餐的點心了!不需要太長時間,又能吃飽!用料雞蛋3個酸奶45克糖30克低筋麪粉50克檸檬汁幾滴🔓舒芙蕾的做法這是我用的酸奶,可以參考選擇。蛋清蛋白分離蛋黃中倒入酸奶攪拌均勻篩入低筋麪粉,快速攪拌至無...
舒芙蕾
08-30
用料蛋白雞蛋2個牛奶50g細砂糖40(一半蛋清一半蛋白用)黃油適量克麪粉適量克舒芙蕾的做法蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入牛奶,白糖,麪粉,攪拌均勻,儘量濃稠點,這部忘記拍照了蛋白加白糖,打發蛋白至硬性發泡,如圖接着挖一勺打發好的蛋白...
日式鬆餅--舒芙蕾(懶人版)
02-09
這是我煎完癟下去的圖片...但爲了誠信我不能盜別人的圖啊對吧用料很簡單,用打蛋機打發蛋清超快的!一共只要一小時就OK了(*´∀`)~用料雞蛋2個色拉油/黃油10ml牛奶30ml低筋麪粉30克無鋁泡打粉5克細砂糖40克淡奶油70ml左...
佛系(懶人)平底鍋舒芙蕾
12-18
看到電飯鍋蛋糕又上熱搜以後我放棄了做紅燒排骨的念頭,起牀安排上平底鍋版舒芙蕾。好了,都說是佛系及懶人甜點,所以這裏的用料不用講求精準到多少克,除了一些必要的步驟會有用量要求(如果要求比較高的可以參照其他菜譜來,...
懶人下午茶-無油舒芙蕾
03-24
用料雞蛋2個低筋麪粉60-80克(根據麪粉吸水性)砂糖30-50克(我用了40克)牛奶30克檸檬汁或白醋幾滴懶人下午茶-無油舒芙蕾的做法蛋黃蛋清分離,蛋黃+牛奶+低筋麪粉攪拌至上圖狀態。(Z字形慢速攪拌,防止麪粉出筋)蛋清放冰箱冷凍十...
舒芙蕾
07-23
大家好,我是於超(老於),很高興和大家見面,這次我們來製作一款比較簡單,但是很有名氣的蛋糕,SOUFFLE(舒芙蕾,又叫做蛋奶酥。)用料雞蛋2個牛奶100克黃油20克細砂糖40克低粉20克舒芙蕾的做法準備好製作所需要的原料,把雞蛋白和雞蛋...
零失誤.無油舒芙蕾.懶人配方
01-27
適合做早餐,或者下午茶甜點🍮用料蛋白2個蛋黃2個牛奶30克細砂糖20克低筋麪粉32克零失誤.無油舒芙蕾.懶人配方的做法備料:低筋麪粉、砂糖、牛奶、雞蛋,工具將兩顆雞蛋的蛋白蛋黃分離到各容器中將牛奶倒入蛋黃中攪拌均勻面...
懶人舒芙蕾(寶寶的無油少糖版)
08-07
可以給寶寶解饞,可以做早餐。超級簡單上手的舒芙蕾。這版的舒芙蕾因爲是給寶寶吃的,甜度幾乎沒有,放糖就是爲了蛋白打發。喜歡甜甜的寶寶自己加量。舒芙蕾本身不加油,一般用不粘鍋做,我不喜歡不粘鍋,用的就是普通的平底煎鍋...
酒香舒芙蕾(大吟釀舒芙蕾)
10-11
方子來自《我愛和風洋果子》。原方和圖片用的是日本的一種酒叫大吟釀,我在搜尋櫻花酒時在美國的超市驚奇地發現了它!烤制的時候滿屋子的酒香,吃的時候熱淚盈眶,因爲好!好!吃!啊!!!買不到大吟釀的童鞋可以用自己的喜歡的酒類替代...
舒芙蕾~
05-19
用料雞蛋2個低筋麪粉45克糖30克牛奶20克玉米油(可以不加,但加了口感更好)10克泡打粉(也可以不加,只是口感更加蓬鬆。)3克奶油部分淡奶油90克細砂糖10克舒芙蕾~的做法蛋清蛋黃分離。加入麪粉,牛奶,玉米油攪拌成糊狀。蛋白...
酸奶舒芙蕾(不甜膩的舒芙蕾)
02-26
很早以前就想做舒芙蕾蛋糕,材料模具都買了,一直沒做。這次疫情期間閒在家了,沒事就搗騰些東西,把家裏烘焙用的一些東西都拿出來嘗試下。就想起了它,舒芙蕾。第一次做是源自於Tinrry的舒芙蕾配方,試過一次,成功了。發覺真的很...
烤舒芙蕾
02-15
平底鍋舒芙蕾大家都吃過吧,要不要試試烤箱版本的?烤箱版本的更好控制溫度,而且還不容易回縮,操作難度大大降低,大家來試試吧。用料雞蛋2個酸奶45克低筋麪粉40克細砂糖20克烤舒芙蕾的做法用蛋抽把兩個蛋黃使勁攪到發白加入...
日清鬆餅粉 草莓舒芙蕾 懶人操作
12-01
單純想偷懶想快速就可以吃找代購買的日本製的日清鬆餅粉有的進口食品店也有賣160g一盒裏面兩袋一袋80g盒子上附的用量就是一袋粉一顆蛋40g牛奶用料雞蛋一個牛奶40克鬆餅粉80克果醬幾勺鮮奶油隨意草莓5個日清鬆餅粉草...
舒芙蕾鬆餅(蘇芙蕾、酥芙蕾?!)
07-06
去臺灣旅遊時揹回好多書,其中一本就是黃金比例舒芙蕾鬆餅,烤了這麼多年一直用這個配方,很nice……原方上來,泡打粉我都是不加的😊用料麪糊:蛋黃1個牛奶1大匙低粉15克奶粉1/4小匙泡打粉1/4小匙(可不加)蛋白糊:蛋白1個細砂糖1大...
舒芙蕾3.0
09-01
用料蛋黃2個蛋白4個低粉30克kiri奶油奶酪200克糖30克檸檬汁適量舒芙蕾3.0的做法奶油奶酪室溫軟化加入糖打發依次加入蛋黃和低粉每次都要攪拌均勻&蛋白分三次加入糖打發(這次沒有打發到硬性但也很贊!)1/3蛋白霜加入奶...
簡易版舒芙蕾
12-12
生活需要點甜用料雞蛋3個牛奶48克蛋糕粉50克糖30克簡易版舒芙蕾的做法用蛋殼分離蛋白和蛋黃,把蛋白放進無水無油盆中,分三次加入白砂糖,打發成慢提打蛋器有軟尖角的狀態。(第二步忘了拍照,此處口述:蛋黃+牛奶攪拌均勻,再+過...
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