私房六味芋圓
私房6味芋圓綠豆圓、紅豆圓、紫薯圓、番薯圓、芋頭圓、南瓜圓用料紅豆克芋頭個紅薯個紫薯個木薯粉克綠豆克南瓜個糖克其他私房六味芋圓的做法不同食材分別做熟，加入適量木薯粉和糖揉搓均勻，切成小段煮熟後，加入一切😋你...
鹹味芋圓
用料芋頭500克木薯粉200～300克十三香一，胡叔粉，鹽各一小勺，蔥結和蔥花各五十克，食用油15至20克左右鹹味芋圓的做法蔥切段，放熱鍋練制蔥油，去渣加入蔥花關火芋頭煮熟剝皮放入料理機，加入上述調味料，如果想吃糯一點的放入五十克...
古早味紅薯芋圓甜湯【山姆廚房】
很多人照著方子做了芋圓後，常諮詢我要作哪種甜湯來搭配纔好⋯那就來份古早味兒吧！臺式傳統芋圓甜湯，常在喜慶宴會、迎親嫁娶時，討個好彩頭時喝的小甜湯，常言「吃甜甜，大富貴！」紅薯又稱地瓜，是擼芋圓最原始正宗的食材。甜湯裡...
網紅私房甜品？六口味get焦糖糯米船🛳
比較懶六份糖漿合一熬了沒有冷凍步驟直接勺子舀放進船裏了因此菜譜寫的糖漿份量分兩種一是六份合一二是每份單獨總糖漿的話，倒出來平均每份材料80g左右。這些我一共做了80個大號黃百吉糯米船感覺份量算不準，因爲我用的...
私房湯圓（濃稠版）
湯圓吃起來特別有口感，帶着嚼勁！濃濃的紅糖帶着絲絲姜味冬天暖暖的特別舒服。😌用料糯米粉150克粘米粉50克溫水130克薑片10g紅糖35克水50克私房湯圓（濃稠版）的做法糯米粉和粘米粉混合，比例可以根據自己的口感需求來做調整，...
私房臘味飯
用料香腸2到3根乾貝15到20克私房臘味飯的做法廣東臘腸帶甜味最好用大幹貝水留着備用蒸的方法哦！切記如圖生抽一勺蠔油半勺即可介於熟和沒完全熟直接放入香腸如圖攪拌攪拌更好吃～搭配一個湯解解膩吧～...
私房芋圓
一個人的時候，想翻筋就翻吧。用料紫薯1小個木薯粉20克紅豆30克牛奶、蜂蜜、水果、堅果私房芋圓的做法紫薯切片，上鍋蒸熟。無情碾壓，直至成泥。木薯澱粉，適量添加。反覆揉搓，成團不散。切切切切，擺好造型。紅豆煮爛，亂燉渣男...
私房的美味
記錄美味的軌跡用料油克醬油勺菜勺麪粉用心私房的美味的做法選料用心做...
【隨便+五顏六色】芋圓
炎炎夏日，一碗冰涼、美膩、可口的芋圓，舒心又滿足。週末多做一些，凍在冰箱裏，想吃的時候再煮一下，搭配涼酸奶或者椰奶，非常好吃！可以帶寶寶一起做哦，打發時間呀🐣用料紫薯2個紅薯2個土豆1個紅曲粉3-5克大麥若葉粉8克（兩袋）白糖...
芋圓 六種口味
今天和大家分享的是六種口味的芋圓哦用料芋頭500g木薯粉200g紅薯250g木薯粉100g紫薯250g木薯粉100g可可粉5g抹茶粉5g椰蓉10g糖各一小勺芋圓六種口味的做法洗乾淨大火蒸20分鐘左右，紅薯太大了，最好選小一點的一定要仔細...
芋圓燒仙草（私房祕製）
非常適合夏季吃的甜品美食，香甜潤口，老少皆宜！用料紅心地瓜300克紫薯300克芋頭300克木薯粉適量澱粉15克x3份黑涼粉（仙草粉）25克清水100克清水550克牛奶350克紅糖50克蜜豆150克煉乳適量糖漿適量芋圓燒仙草（私房祕製）的做法首...
鮮媽私房之川味魔芋燒鴨
媽媽最愛做給我吃的菜之一魔芋燒鴨很辣！用料鮮鴨半隻魔芋一整個豌豆一小碗幹辣椒5-7段蒜姜蔥花椒八角香料豆瓣醬鮮媽私房之川味魔芋燒鴨的做法將鮮鴨子切成小塊在開水中焯燙一下放料酒在水裏去腥撈起晾乾蒜薑切片和辣...
私家芋圓♡
很簡單，我也是第一次做，非常成功用料普通番薯〔黃色〕3個紫薯3個木薯粉300g糖粉〔細砂糖〕隨個人喜好黃糖〔片糖〕隨個人喜好水5杯私家芋圓♡的做法把紫薯和番薯削皮後儘量切小塊，想快熟就切片最好將蒸熟的番薯和紫薯分...
【私房菜】楊梅圓子
這道楊梅圓子是我年輕的時候有幸遇到了已故大師徽菜泰斗，中國烹飪大師方乃根先生，跟大師學後面學習了一年。那時年輕不懂事貪玩，只學到大師的幾個菜餚，其中就有大師的楊梅圓子，原先的做法外面裹的是麪包屑，後來爲了外觀更加...
🌈五顏六色芋圓（芋圓三色）👉芋圓椰汁西米露🍧
在家自己製作芋圓，做法簡單、口感Q彈爽滑，不比鮮芋仙的差～搭配了椰汁西米，別提有多香甜了。😋前兩天做了香芋地瓜丸，買的紅薯🍠，紫薯和香芋還有多餘的，爲了不浪費食材，哈哈～我又來搗鼓芋圓了，剛好這3種食材都可以用上。✌️‼️由於...
原味芋圓
用料木薯粉200克熱水適量克牛奶1000克黑涼粉50克蜜豆適量克原味芋圓的做法黑涼粉50克溶於500克熱水中，不斷攪拌至無顆粒，放入鍋中煮沸，不斷攪拌避免鍋底糊鍋。自然冷卻後放入冰箱保鮮12小時後凝結成凍，用黃油刀劃，切成小塊...
果茶廚房 | 抹茶草莓芋泥卷：低脂美味的私房烘焙
哈嘍大家好💕現在是果茶廚房時間⏰想着把冰箱裏之前囤的荔浦芋頭用掉於是今天做了抹茶草莓芋泥卷奶油用芋泥替代更加低脂健康順便還做了芋泥草莓奶茶今天的下午茶算很豐富啦😝做法分享給大家一起試試吧用料牛奶140克（...
私房辣味蟹
苦逼留學生經常把廚房當實驗室。。亂做一通。。但憑藉着本人良好的美食家基因（吐。。）味道總還是不錯的。用料海蟹（因爲姐姐我只能買到海蟹！摔筆！）青辣椒洋蔥萬能的老乾媽韓國辣醬芝麻（外貌協會專用）私房辣味蟹的做法螃蟹洗淨...
香芋味芋圓
這種食物QQ的非常好吃。可以用花生脫皮，然後壓灡的花生來加牛奶煮。用料芋頭1個500克木薯粉適量白糖300克，可根據口味調整香芋味芋圓的做法把芋頭切成小塊，去蒸。把蒸好的一頭捏成泥。加入白糖加入木薯粉攪拌均勻加適量...
美味芋圓
我和妞都是吃貨，最喜歡的就是各種美食，當然少不了甜品。夏天到了，甜品肯定少不了。因爲熱又不想往外跑，就想的自己在家試試用料紫薯300克紅薯300克木薯粉各150克白糖各30克水少量美味芋圓的做法將紅薯，紫薯切片，上蒸鍋大火...
董太的私房菜--五顏六色
色香味俱全，吃了讓人覺得心情都很好。用料綠辣椒3個西紅柿1個（大）幹香菇5~6片雞蛋2個蔥1根鹽適量胡椒粉適量董太的私房菜--五顏六色的做法先將幹香菇泡在水裏，等香菇泡好後切成條狀。辣椒洗淨，切成條狀。雞蛋打入碗內，攪拌...
（虎傢俬房）美味涼拌圓白菜
用料包菜個花椒粒鹽克白糖克幹辣椒個醋（虎傢俬房）美味涼拌圓白菜的做法圓白菜洗淨，手撕成小片狀，用鹽醃製半天，攥水瀝乾調配料汁：醋，白糖，油炸花椒、辣椒，淋料汁在之前的白菜小片上。攪拌均勻即可。小貼士又清爽又簡單又好吃的...
私家芋圓
在家就可以吃到和外面一樣的鮮芋仙用料馬鈴薯粉1包（200g）木薯粉2包（約500g）紫薯250g紅心地瓜250g白砂糖少許錫紙其實可有可無私家芋圓的做法準備好材料去皮切片或塊,體積越小越容易熟!包上錫紙,放入蒸鍋!（錫紙幫助均勻受熱...
三味芋圓
芋圓是閩南地區的一種小吃，在臺灣、廣東很多甜品都有賣。芋圓食材少，做法簡單，Q彈軟滑，口感好，夏天吃冷藏的冰爽降暑，冬天吃熱乎乎的芋圓，軟糯香甜，老少皆宜。用料白鯊木薯粉150克紫薯100克黃心番薯100克紫芋頭100克白砂糖45...
三味芋圓
用料紫薯1個芋頭1個紅薯1個木薯粉適量水適量三味芋圓的做法先準備3個容器，容器內準備好涼白開將紅薯，紫薯，芋頭去皮切塊準備放蒸鍋蒸爛待爛後先取出紅薯，壓成泥一定要完全成泥狀哦～分次加入少量木薯粉，用硅膠鏟拌勻木薯粉加...