《baby coffee》Alicebaby教你做超甜的檸檬tea
無論是春、夏、秋、冬，坐下來定定心心喝一杯茶是多麼愜意!Alicebaby叫你如何泡出甜到心裏的檸檬汁!用料檸檬2片白砂糖(最好不要糖粉)2湯匙蜂蜜(最好是洋槐蜂蜜)1湯勺溫水(不要燙，涼的也行)1杯《babycoffee》Alicebaby教...
生活家教你做東北地三鮮！
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《Tinrry下午茶》教你做脆皮蛋筒和脆皮碗
這款點心因爲要用到脆皮機，也蛋卷機，我用的那個電餅鐺的質量雖然一般般，但如果不是經常用還是可以的，那大家家裏面可以使用明火的話，蛋卷模是非常不錯的選擇，厚薄適中，大家根據實際情況來選擇適合你的模具吧~黃糖沒有白糖甜，...
阿基師教你做「XO醬炒蝦球」
2014.11.7用料大草蝦(剪鬚去腸泥)8隻甜豆莢(去粗絲)100克蔥1支薑5克蒜仁2顆辣椒1支雞蛋1顆玉米粉1/2大匙高湯200c.c.調味料XO醬1大匙鹽糖香油阿基師教你做「XO醬炒蝦球」的做法1.取草蝦去殼斷筋開深背，加蛋白1/2顆、鹽...
《Tinrry下午茶》教你做椰子脆片
《椰子脆片》看上去好像和瓦片差不多，但其實做法和原材料的比例有一點不同哦~~它香脆可口，好吃又吃不飽（這對我來講很重要~嘻嘻！）大家一定要試一下，重點在於烘烤的時間和溫度，想要整體金黃色，溫度一定不能太高，情願低溫也不要...
5分鐘，教你做香茅茉莉花冰茶
家裏做冬陰功剩的材料，外面又40度高溫，琢磨的新飲品，很香，口感清澈回甘，還有茶味，非常適合炎熱的夏日～熱愛美食，也愛健身，歡迎關注我的公衆號【這是個有故事的餅】，與你分享生活裏的正能量和乾貨～用料香茅1把茉莉花茶1包冰糖5、6...
cici教你做蔬果汁2～雪梨紫甘藍
用料雪梨200克紫甘藍50克檸檬蜂蜜水10克純淨水100克cici教你做蔬果汁2～雪梨紫甘藍的做法準備食材，檸檬蜂蜜水可以直接檸檬汁加蜂蜜巴拉巴拉榨最愛紫色...
《Tinrry下午茶》教你做丸子椰汁西米露
椰汁西米露是許多糖水的基底，也是廣東糖水中的一種～平常大家吃丸子都是圓形的吧？但只要稍微花點心思，可以做成任意形狀哦～今年七夕自己親手做一份超有愛的心形丸子吧～沒有模具不會捏的，全部搓成圓形做七彩丸子也超可愛的~西...
教你做一個不塌陷不縮腰口感細膩的戚風蛋糕（八寸）
我經常做戚風蛋糕，當然不是天天做奶油蛋糕類的，相反，在我家裏隔三差五會烤一個用來當早餐，就算是原味的，配上牛奶，也很好吃呀，用刀切成幾塊，早上出門帶去辦公室吃也挺方便的，絕對不比外面賣的口味差。這個方子是我經常用來做的...
手把手教你做手撕包菜
手撕包菜，仿綠茶的。我給自己的用心9分！！少給一分是避免驕傲。這個菜酸辣酸辣的，一點點糊味，加上爽脆，很好吃。但是自己做好難做出那個口感，我研究好久，炒壞好多包菜，吃了好多不好吃的手撕包菜，終於研究出一個可以複製的手法！！很...
堂媽教你做潮汕海鮮粥
用料螃蟹大蝦海蔘大米薑片蔥段排骨食鹽堂媽教你做潮汕海鮮粥的做法準備好食材螃蟹去掉臍蓋去掉螃蟹的腮部把螃蟹剁成小塊排骨洗淨焯水砂鍋里加入大米和水，比例是1:5，如果想熬的久那比例就適當的調整加入排骨熬粥可是個...
小丫教你做戚風
這是小丫愛吃一款的基礎戚風，自我感覺口感還行，適合新手操作,失敗率很低。若有不足之處，望大家多提寶貴意見。需要準備的工具：6寸陽極活底模（雜牌也可），2只不鏽鋼盆，手動打蛋器，電動打蛋器，分蛋器，硅膠刮刀，電子秤，量杯，不鏽鋼網篩，...
《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯（6寸配方）
用料餅乾底奧利奧餅乾80克無鹽黃油30克草莓慕斯檸檬汁15毫升動物性淡奶油200克奶油芝士125克原味酸奶50克草莓果醬100~150克吉利丁片2.5片(12.5克)《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯（6寸配方）的做法⭐️關注我們公衆號：...
教你做正宗老式鍋包肉
用料1.裏脊肉300克2.料酒15ml3.鹽1－2克4.土豆澱粉150克5.糖60克6.高度白醋60克7.胡蘿蔔適量根8.蔥適量9.油適量教你做正宗老式鍋包肉的做法準備如圖的材料拿出300克肉切成厚度3毫米的大片切好的肉放入1克鹽15克料酒抓...
【獨家解密】曼思霸道楊老師教你做只需要三步就搞定的【芙蓉麥片蝦】~
今天曼思霸道總裁楊老師教你一道只需要三步就能做出來的芙蓉麥片蝦~趕快來學一下吧！用料基圍蝦500甜玉米粒適量蔥適量姜適量鹽2g胡椒粉1g料酒10g吉士粉10g澱粉10g【獨家解密】曼思霸道楊老師教你做只需要三步就搞定的...
葡萄奶酥（Helen手把手教你做健康美味小點心）
寫在前面的話：看了一些親的作品，對方子有一些質疑。看到多半的親都是第一次嘗試，做得很美，我又自己試驗了多次，都沒問題，所以在此想給準備嘗試和作品不太理想的親一些小建議。1希望各位親在動手之前好好看幾遍方子的內容，特...
《Tinrry下午茶》教你做木糠布丁蛋糕
木糠布丁和蛋糕，無論是蛋糕還是布丁，材料都是一樣的，只不過用於裝這個點心的容器不一樣而已，這道點心做法非常簡單，那材料也很少，瑪麗亞餅乾可以用任意你喜歡的其他酥性餅乾替代，口感和味道會有相應有一點變化，如果用奧利奧則...
【吃貨報告5】奇妙能量歌教你做木瓜椰奶凍早餐
木瓜椰奶凍早餐，讓你在清晨舌尖和味蕾都甜甜蜜蜜，保持一整天好心情用料吉利丁片2片純牛奶250ml糖少許木瓜1個【吃貨報告5】奇妙能量歌教你做木瓜椰奶凍早餐的做法提前將吉利丁片用冷水泡軟，待用將牛奶倒進小奶鍋里加熱（不...
阿基師教你做「蛤蜊絲瓜(加麵線)」
2014.11.14用料蛤蜊(吐沙)200克絲瓜(去皮)1/2條薑1小塊手工麵線1把高湯30c.c.米酒2大匙鹽1茶匙阿基師教你做「蛤蜊絲瓜(加麵線)」的做法1.絲瓜去粗皮後對剖切薄片、薑切絲，備用。2.起滾水鍋，取麵線剪段後入鍋滾煮至熟成...
我來教你做麪筋塞肉。
麪筋塞肉是一道本幫菜，我第一次吃的時候是在我剛來上海後的幾個月，我的一位上海當地同事來我家做給我吃的。記得那次他包了滿滿一桌子的餛飩，一盤西紅柿炒蛋，再有就是這道麪筋塞肉。他那次還教給我怎樣熬的豬油又白又香...
4步教你做美味的蝦
自己創意加了番茄醬，發現無敵爆好吃哦用料蒜瓣若干蝦500g香蔥若干番茄醬醬油料酒白糖4步教你做美味的蝦的做法蝦子處理乾淨、水份瀝乾熱鍋放油（多點無妨）蒜瓣煸炒出香味放入蝦、大火翻炒、變色後依次放入料酒、醬油煸炒...
只需三種材料教你做｜手指餅乾☕️
答應你們的手指餅教程來啦～只需要雞蛋、細砂糖和低筋麪粉三種材料做法簡單把蛋白和蛋黃分別打發再混合均勻🌡️烤箱溫度:160℃⏳烘烤時間:15-20分鐘每週固定更新🌟想知道更多烘焙小技巧🛰️:GALAXY-BAKING用料蛋清2個細砂...
cici教你做蔬果汁7～葡萄柚胡蘿蔔
用料葡萄柚280克胡蘿蔔50克檸檬1個純淨水200克cici教你做蔬果汁7～葡萄柚胡蘿蔔的做法準備食材檸檬擠汁，巴拉巴拉榨夏日好飲品，兩杯量...
【保羅教你做麪包】三麥麪包
截圖來自《PaulHollywood’sBread》非常好的歐包教程..大師級的配方和手法(⊙o⊙)加入黑糖漿是爲了使麪包擁有焦糖苦中有甜的風味和顏色。用料黑麥麪粉350克高筋麪粉150克鹽10克酵母10克黑糖漿50ml水140ml麥芽酒250ml...
【一廚作】VOL43一分鐘教你做無水白切雞
白切雞又名“白斬雞”,清代人袁枚在《隨園食單》稱之爲白片雞“雞功最巨，諸菜賴之，故令羽族之首，而以他禽附之，作羽族單”。如今的家庭烹飪中，雞的菜式已有200餘款之多，而最爲人常食不厭的還是保留着白切雞，原汁原味，雞肉結實...