蒜苗/蒜薹炒雞蛋
家常菜叭，蒜苗或者蒜薹(tai)都可以用來炒雞蛋用料蒜苗/蒜薹一小捆雞蛋3個鹽一小勺醬油/耗油按自己口味加十三香一小勺蒜苗/蒜薹炒雞蛋的做法雞蛋打散，加一點鹽和一小勺水(我個人喜歡吃味道淡一點的，你們也可以不加水)蒜...
蒜薹炒雞脯
家常下飯菜^^用料蒜薹一把雞脯肉一塊木耳一個鹽少許料酒五香粉少許雞精少許醬油少許蒜薹炒雞脯的做法蒜薹洗淨，去頭尾，切塊。雞脯肉解凍後洗淨，切開將雞脯肉順紋路切成塊狀後，放入碗中，倒入料酒、少許鹽、五香粉醃製3分鐘...
蒜薹（也叫蒜苗，蒜薹）炒肉絲
瞎做的，先炒肉絲更入味用料蒜薹1把料酒1調羹鹽適量姜三片切末肉絲300克澱粉1勺生抽一調羹蒜薹（也叫蒜苗，蒜薹）炒肉絲的做法1.先把肉絲加入薑末，澱粉，料酒抓勻備用。2.蒜薹切4釐米段洗淨備用。3.起油鍋先炒肉絲，肉絲炒到沒有...
超簡單好吃蒜苗炒餅/青蒜炒餅/蒜苗雞蛋炒餅
賣餅大媽告訴的，回家趕緊炒了試試，很好吃記下來✌。用料蒜苗2根雞蛋1個餅絲或大餅超簡單好吃蒜苗炒餅/青蒜炒餅/蒜苗雞蛋炒餅的做法蒜苗切碎放盆裏備用。我說的蒜苗看圖，據說有的地方叫青蒜，總之不是蒜薹哈。切餅絲放盆裏...
雞胗炒蒜薹
用料雞胗克蒜薹把姜蒜末勺蠔油生抽辣鮮露蠔油豆瓣醬麻辣香鍋鹽巴味精糖雞胗炒蒜薹的做法1:青椒，洋蔥，蒜薹切好2:雞胗多換水泡。1:水加入加飯酒，薑片燒開，雞胗倒入過一下，撈起泡冷水。3:倒油先炒一下洋蔥蒜薹青椒斷生，加些鹽...
蒜薹雞蛋餅
蒜薹炒雞蛋想必很多人都吃過了，這次我做的是蒜薹煎蛋餅，因爲很餓想圖方便，所以這道菜做的真是很簡單呀。用料雞蛋2個蒜薹3根洋蔥適量鹽適量胡椒粉適量植物油適量蒜薹雞蛋餅的做法雞蛋打散，洋蔥切丁，蒜薹切丁。將洋蔥和蒜薹...
蒜薹炒雞胗
用料雞胗300克蒜薹1把鹽適量姜適量料酒適量醬油適量蔥段適量段花椒，八角豆瓣醬或郫縣豆瓣醬蒜薹炒雞胗的做法雞胗洗淨切片，加料酒，鹽，蔥姜醃製20分鐘蒜薹切斷，蔥薑蒜切末備用雞胗開水下鍋，加入薑片，蔥段，花椒，八角，料酒焯2分鐘...
雞肉炒蒜薹
用料蒜薹剔骨雞腿肉紅椒半隻洋蔥雞肉炒蒜薹的做法熱鍋少油，放入洋蔥炒香，雞腿肉切細條加入翻炒變色後，一點老抽上色，根據個人口味加料酒，生抽，鹽，糖，香葉。大火炒至九成熟。另一鍋少油加紅椒炒香，放蒜薹，加一點米醋保持蒜薹的脆...
雞蛋炒蒜薹
用料蒜薹適量雞蛋2個鹽適量雞蛋炒蒜薹的做法蒜薹洗淨切段，雞蛋加入鹽打散鍋中放入少許油放入雞蛋成出備用，鍋中在放少許油倒入蒜薹翻炒，等蒜薹熟了倒入之前炒好的雞蛋，翻炒幾下。就可以成出享用了...
蒜苗（青蒜）不單單隻能炒香乾哦：蒜苗（青蒜）炒雞蛋
用料蒜苗2根雞蛋2-4個鹽適量蒜苗（青蒜）不單單隻能炒香乾哦：蒜苗（青蒜）炒雞蛋的做法蒜苗洗淨，把葉子和梗分開切好。梗的部分斜刀切薄片。雞蛋加鹽，打散，炒好備用。炒鍋多放一些油，先下梗，炒到變軟。再加入葉子。炒到葉子也變軟，加...
蒜薹炒雞珍
用料雞珍4個蒜薹1把蔥2根蒜5瓣生抽2勺老抽1勺蠔油1勺白糖20克食鹽適量姜2片小米辣2個雞胗適量克蒜薹把蔥蒜根生抽老抽耗油白糖適量克姜2片鹽克小米椒2個蒜薹炒雞珍的做法雞胗切片焯水蒜薹放蔥薑蒜爆香加調料炒熟即可...
雞蛋蒜苗炒
用料蒜苗3根雞蛋2個鹽克料酒勺雞蛋蒜苗炒的做法1，炒雞蛋至6成熟2，加入蒜苗爆炒3，加入鹽和料酒...
蒜薹炒雞蛋
用料雞蛋2個蒜1瓣蒜薹300克木耳適量鹽3克雞精適量蒜薹炒雞蛋的做法蒜薹洗淨控幹水分把控乾的蒜薹切2釐米左右的段起鍋燒水，鍋裏放2克鹽再放一丟丟油水開放入切好的蒜薹焯大約一分鐘撈出來，放涼水裏過涼雞蛋打散，放鍋裏炒...
蒜苗炒雞蛋
用料蒜苗1把雞蛋4個木耳1小把鹽1勺雞精1勺食用油適量蒜苗炒雞蛋的做法蒜苗洗淨，拍一下斜刀切成段碗中打4個雞蛋，加少許鹽打散鍋中熱油至冒煙，放入雞蛋翻炒定型盛出鍋中直接放入蒜苗翻炒下加入鹽，雞精，和炒好的雞蛋翻炒均勻...
蒜薹炒雞腎
蔡姐做的重口味下飯菜用料雞腎6只蒜薹1小把小紅辣椒1只泡椒2只蒜頭2瓣醬油適量料酒適量醋幾滴蒜薹炒雞腎的做法先放油把雞腎炒香，炒到七分熟，然後去油打到盤裏。鍋裏之前的油接着炒，放入配料敲碎的大蒜小辣椒剁椒翻炒一...
蒜薹蛋炒飯
用料米飯適量（做的一人份，放了一小碗米飯的量）雞蛋1個蒜薹適量，切小丁蔥適量，切成蔥花生抽5ml鹽0.5克放雞蛋＋適量香腸兩根，切薄片姜兩片蒜薹蛋炒飯的做法雞蛋加一點鹽打散，鍋內加少許油，油熱後倒入雞蛋炒散，盛出備用鍋內再加少...
蒜薹炒雞絲
用料蒜薹2捆雞肉紅燒醬油蔥薑蒜小紅幹辣椒3顆蒜薹炒雞絲的做法淘米水泡過蒜薹切好，雞肉解凍切絲。鍋燒油熱，幹辣椒和蔥薑蒜入鍋爆香，雞絲入鍋。雞絲撥到一邊，放蒜薹炒軟後兩者混合。撥一番後，貼鍋壁放3下醬油。炒至醬油消...
雞蛋炒蒜苗
用料蒜苗雞蛋2個醬油鹽克雞蛋炒蒜苗的做法蒜苗洗淨。切成段。雞蛋打散。鍋內放一點油。大概五六成熱的時候放入雞蛋。成型就盛出。還有點液狀也沒關係。再倒底油。八九成熱的時候放入蒜苗快速，不停翻炒。蒜苗變色。倒...
蒜薹炒蒜
下飯菜，太晚了，沒買到肉，假裝有肉哈哈😄用料蒜薹1把鹽1勺雞精1勺醬油1勺糖1勺蒜2瓣蒜薹炒蒜的做法忘拍蒜薹買回來的照片了，把蒜薹的尖尖去掉，根部也切掉，洗淨切段，切上蒜片鍋里加油，放上蒜片炒香放入蒜薹，加上鹽，糖，雞精，醬油翻炒...
蒜薹炒蛋
用料蒜薹1把雞蛋2個鹽5克食用油20克蒜薹炒蛋的做法所需食材備好雞蛋打入碗中，蒜薹切長約2.5CM斷鍋中放油（可少多一點兒，炒完雞蛋直接用來炒蒜薹）雞蛋打散，倒入油鍋，稍等一下定型，再攪拌成塊狀雞蛋盛出備用蒜薹倒入鍋內（如果炒...
清炒早春蒜薹/蒜薹/蒜毫/蒜苗…
清爽乾淨的清炒或者白煮，是對新鮮食材最大的尊重。餐館爲了顯示自己比家常烹飪高明，常常多加佐料，油和雞精更是毫不手軟，“水煮”系列端上桌紅亮亮一層辣椒油，炒菜和燒菜則難逃被芡粉厚厚包裹的宿命。東北市場春天差不多到...
蒜薹雞蛋
簡單的食材做好吃就是不簡單用料雞精勺蒜薹把雞蛋個蠔油勺鹽克醬油勺油克蒜薹雞蛋的做法蒜薹洗淨切小段西紅柿洗淨切小塊打三顆雞蛋加蔥花雞蛋炒熟炒碎熱鍋冷油蒜薹西紅柿一起倒入鍋中加生抽，加蠔油炒熟放雞蛋，再加一點...
蒜薹雞蛋蝦
用料蒜薹1把蠔油1勺鹽適量雞蛋2個醬油2勺蝦適量糖適量蔥薑蒜適量蒜薹雞蛋蝦的做法蒜薹切段，蝦處理好，雞蛋提前打散炒一下。燒油，蔥薑蒜熗鍋，下蝦翻炒，炒出蝦油。放蒜薹，炒，乾的話倒一點點水，放雞蛋。調味，鹽，生抽，耗油，放一點糖提...
蒜薹炒蒜薹
清炒蒜薹用料蒜薹醬油鹽麻椒黑胡椒粉蒜薹炒蒜薹的做法熱鍋下油下蒜薹大火炒加佐料醬油鹽少許麻椒黑胡椒...
蒜苗炒雞蛋
用料蒜苗50根雞蛋2個鹽5克味精5克蒜苗炒雞蛋的做法雞蛋中放入少許精鹽，味精火不要太大，別把雞蛋炒糊放入蒜苗，大夥炒2分鐘，放入精鹽，味精開吃...