油拌嫩姜
我是有一次去一家酒店吃飯的時候上的一道涼菜喜歡上的！因爲職業原因衣服穿的是職業裝！沒有出過汗！吃了這個味道難忘！對身體健康有好處！若干年後再去那家酒店的時候已經換了廚師！我喜歡的味道就沒有了！我是根據自己記憶反覆試...
蝦米油拌菠菜
這也是一道簡單的菜，好做還快用料菠菜1把海米適量蔥適量鹽2克油10克白醋1小勺蝦米油拌菠菜的做法菠菜洗淨放入盆中鍋中燒水，水開把菠菜放入焯水，焯好後放入盆中沖涼水撈出，攥幹水放菜板上切段，裝入盤子，盤中菠菜上撒上切好...
【均衡飲食】三種油拌黃小米配黑芝麻醬與肉桂
小米是很好的食物，是糧食中的貴族，營養豐富且對消化友好。爲了降低碳水化合物的高升糖指數，我特意在這道主食里加入了多種油脂，穩定血糖水平，更加健康。用料【工具】電飯煲一個黃小米100克水150克橄欖油10克紫蘇籽油5克葡...
土豆香菇咖喱油拌飯
最近大冬天老是想做一些慘絕人寰的高能量食物來對待自己，剛風乾好的香腸忍不住就拽了一整根全放進去！讓肥肉們歡騰起來吧！！！用料咖喱粉四小勺（按各人喜好）土豆一個幹香菇五個青椒兩個香腸可省米飯兩人量土豆香菇咖喱油拌飯的...
配粥小菜~椒油拌萵筍條
開胃小菜，和粥絕配!用料萵筍500g根朝天椒1根鹽5克香油1茶勺5ml香醋1茶勺5ml配粥小菜~椒油拌萵筍條的做法朝天椒洗淨切圈。萵筍削去皮洗淨,一切兩瓣,直刀切成三分寬的條,放在開水鍋中焯一下生,撈出瀝乾水分。焯好的萵筍...
油拌空心菜
好吃用料空心菜一把油適量鹽適量味精適量油拌空心菜的做法空心菜洗淨放入鍋裏用水燙熟後撈出加入鹽味精油開吃...
金針菇油拌雞絲 （太陽谷菜譜）
太陽谷雞胸肉—可以搭配任何食材，味道，真的是不錯的選擇，涼拌、是太美味了，家人讚不絕口這就是夏天的節奏哦！用料太陽谷雞胸肉1塊金針菇1把香油1-2勺蔥花2根小麻油2勺鹽適量（可以不加）糖1勺蠔油1勺生抽1勺蒜3瓣小紅椒1個白芝...
山胡椒油拌毛肚
時間與環境真是奇妙的東西～可以讓一個人的喜好發生改變以前特別不喜歡山胡椒油的味道每次老公吃或者朋友吃，我總是要鄙視一番突然的某一天，居然接受了這種味道，而且還愛得一發不可收拾～用料毛肚250克山胡椒油一湯勺食用油...
粵菜韭菜油拌河粉茂名撈粉
用料河粉500g蒜粒適量生抽適量韭菜油適量粵菜韭菜油拌河粉茂名撈粉的做法韭菜油適量，主要提香的，少許便可，多了個人會覺得膩。TB店名期烹有售。蒜蓉：蒜子剁碎的，不是瓶裝的蒜蓉哦。生抽：主要提味，喜歡鹹的可多放，不喜歡的可加...
三鮮油拌生菜
簡單、容易上手的蔬菜，生菜一直是我的大愛，蒜蓉、蠔油都可以，今天這個做法更方便。用料生菜🥬1-2顆生抽1勺陳醋1-2勺糖少許麻油半勺三鮮油拌生菜的做法生菜洗好備用，一個人吃的話一個就夠了，2-3人吃2個應該夠吃。水燒開後...
油拌菠菜
大力水手吃了菠菜變得越來越強壯，不無道理，菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。⚠️但是，菠菜裏有草酸，必須把草酸煮掉。用料菠菜按人頭的量橄欖油少...
蔥蒜油拌茄子
以前一點蔥都不喜歡的我最近瘋狂愛上蔥，特別是用油炒香後愛到不行，這道菜的靈感來自於我前一段時間做的蔥蒜油潑蟶子，那個香味可以利用到很多很多菜上，而且並不會油膩。之前做茄子都比較傳統，基本上都是炒，夏天想吃一些不那...
蟹黃油拌飯
其實根本不是菜譜啦，這只是曹可愛偶爾不在家時我一個人的懶人吃飯模式，只需要煮個米飯，懶人福音。我是直接買的現成的蟹黃油，裏面有蟹黃和蟹肉的。用料米飯1碗蟹黃油1大勺蟹黃油拌飯的做法拌飯，飯一定要熱，一定要熱，一定要熱...
【泉州家常菜系列】油拌生菜
簡單快手，比炒的味道好，而且沒有油煙的的煩惱。用料生菜500克大蒜兩瓣生抽兩大匙鹽少許味精少許蔥頭油三大匙【泉州家常菜系列】油拌生菜的做法大蒜剁成末，放入鍋內，加入生抽，我用的是味士達味極鮮，加入鹽和味精，加入蔥頭油...
油拌麪條🍜
超級簡單易學卻美味的油拌麪，麪條重量不清楚，單價不清楚（男人買東西😭）就告訴我二元五角的😄用料雞蛋麪2、5元香蔥1把生抽5勺糖少許醋少許芝麻油適量鹽適量植物油適量油拌麪條🍜的做法香蔥洗淨切末，蔥要多一點生抽，糖，芝麻油...
紅蔥頭油拌生菜
我第一次吃這道菜是在我們這邊的一家比較出名的餐館喝喜酒時吃的，自從那次我就愛上了紅蔥頭的香氣，回家試着煮，一次就煮出了那個味道，非常簡單美味用料生菜3大棵紅蔥頭2個植物油適量生抽2大勺紅蔥頭油拌生菜的做法生菜洗...
蒜蓉椒油拌四素
用料老黃瓜紫甘蘭金針菇胡蘿蔔香菜蒜鹽糖醋辣椒油花椒粒蒜蓉椒油拌四素的做法金針菇去根，開水焯燙變軟後撈出過冷水，瀝乾水分備用老黃瓜去皮去瓤擦絲胡蘿蔔擦絲入開水焯燙約30秒撈出過冷水備用紫甘蘭切絲備用，香菜摘洗幹...
蛤蜊的特色吃法 【芥末油拌蛤蜊】
每次外食遇到好吃的的菜，我總會在家裏複製出來，象這道“芥末油拌蛤蜊”，看似不起眼，加入了芥末油，味道更有層次，兩種辣味互相呼應着，又夾雜着洋蔥的甜和香菜的清菜，絲絲入扣，恰到好處，味道的確讓人驚豔，宴客時用來招呼客人，會有不...
🐷油拌米粉
用料米粉500克生抽2/3勺蒸魚鼓油1勺油適量小蔥適量🐷油拌米粉的做法豬油適量加熱後關火加入蔥備用水開放入米粉，開鍋即可撈出備用，粉加入圖1鍋中，加入2/3勺生抽，1勺蒸魚鼓油，鹽一點，調味根據口味增減，拌勻出鍋！再來一碗小米粥...
無油煙健康料理-小磨坊蔥風味油拌龍鬚菜
汆燙青菜的做法,真的很好吃!而且非常方便簡單,還無油煙!青菜用汆燙的更好吃哦,您試試!厲害的是這個小磨坊蔥風味油,讓整道青菜味道都提上來,非常香,好吃!用料龍鬚菜1把小磨坊蔥風味油適量大蒜2顆鹽巴適量無油煙健康料...
三🈴油拌包菜/涼拌包包白/涼拌捲心菜/涼拌甘藍
萬能的三合油又來了，醋，淺色醬油，香油=1:1:1，誰用誰知道。用料包菜半個醋1勺淺色醬油1勺香油1勺炒熟白芝麻半勺鹽（焯水調味各0.5）1克三🈴油拌包菜/涼拌包包白/涼拌捲心菜/涼拌甘藍的做法包菜洗淨切絲焯水1分鐘，撈出離開拌入...
蒜泥油拌豆角
用料長豆角400克蒜泥油2勺醬油1勺鹽2克糖2克蒜泥油拌豆角的做法把豆角挑好，洗乾淨，備用煮水，加入食用油！水煮開了，下入豆角！待變色，煮熟了，撈起裝盤！蒜泥油加入醬油和鹽！攪拌均勻，淋入豆角上盤咯！...
松茸油拌飯
試了松茸的各種吃法：黃油煎松茸雞湯松茸炒飯都不覺得有什麼獨特的香味只有炸松茸油把我征服了今天特意煮了一大鍋米飯我要松茸拌飯吃個夠用料新鮮松茸5個玉米油300ML六月鮮醬油適量松茸油拌飯的做法松茸用紙巾擦拭用陶...
家傳菜：木姜子油拌尖椒
木姜子油有種獨特的清香，我總覺得像是小時候在迪士尼吃過的波板糖內芯的味道。開始是媽媽很愛吃，後來大家吃反響都不錯，現在已經成爲招待客人必做的菜品了～做法沒有任何難度，幾乎沒有翻車的可能，從洗菜到上菜10分鐘內可以搞...
芥末油拌木耳
肖胖感冒以後，鼻塞頭疼，跟我說吃飯沒胃口，尤其不想吃油膩的東西，把我這個當媽的愁的呀，我轉到廚房，突然看到泡好的木耳，靈機一動，想到了做這個芥末木耳，記得當年我第一次吃這個木耳，也不曉得厲害呀，一朵木耳進嘴裏，頓時一股辛辣之...