芥末油拌木耳
肖胖感冒以後，鼻塞頭疼，跟我說吃飯沒胃口，尤其不想吃油膩的東西，把我這個當媽的愁的呀，我轉到廚房，突然看到泡好的木耳，靈機一動，想到了做這個芥末木耳，記得當年我第一次吃這個木耳，也不曉得厲害呀，一朵木耳進嘴裏，頓時一股辛辣之氣從鼻子往眼睛上竄，涕淚交流，狼狽不堪。不過這個菜吃之後的感覺很好，芥末油辛辣芳香口味獨特，可刺激唾液和胃液的分泌，能增強人的食慾，有開胃的功效。今天就做這個簡單的芥末油拌木耳了！
用料
| 木耳 | |
| 芥末油 | |
| 貝露 | |
| 陳醋 |
芥末油拌木耳的做法
泡好的木耳撕成小朵，用沸水焯一下，然後用冷水沖涼
準備鮮貝露，陳醋，芥末油，鹽，倒進一個小碗裏，攪拌均勻
吃的時候澆到木耳上拌勻，這個菜就大公告成了
