風味十足的：紅糖全麥蔓越莓核桃麪包！
紅糖全麥蔓越莓核桃麪包（可做6個80克）用料老面：高筋麪粉100克清水65克鮮酵母3克鹽2克主麪糰：高筋麪粉130克全麥粉50克鹽2.5克紅糖35克鮮酵母6克全蛋液20克牛奶110克老面70克黃油20克輔料：核桃30克蔓越莓30克風味十足的：紅糖...
無油低糖【紅酒全麥蔓越莓核桃歐包】
教大家做一個無油低糖的麪包，不用一滴水，用紅酒揉麪，有濃濃的紅酒香，還能吃到大顆堅果，更重要的是低糖、少油、飽腹感強。更多食譜、生活分享歡迎大家來公衆號eatwithClau、微博@Clau愛吃早餐找我❤️用料高筋麪粉（金像）200克...
全麥核桃蔓越莓歐包
自己做的歐包滿滿的堅果香和蔓越莓的甜。這款包甜度剛剛好，又比較軟，作爲早餐健康沒負擔用料高筋麪粉180克全麥麪粉70克水170克糖30克鹽2克酵母3克黃油118克黃油2（擠在麪包表面）適量核桃50克蔓越莓幹50克全麥核桃蔓越莓歐...
蔓越莓核桃全麥歐包
自己喜歡奶香氣，麪包加了奶粉和牛奶，口感會好很多。堅果和蔓越莓的添加會提升層次感。早餐煮上一杯咖啡再搭配一點水果就非常完美了☕️🥑🍅🍌記錄配方。用料高筋麪粉230克全麥麪粉60克奶粉20克水170克牛奶45克鹽3克糖15...
紅酒蔓越莓核桃全麥歐包
方子是clau的，自己試了好多次，成品質量很穩定，是非常適合作爲早餐的主食麪包用料金像高筋麪粉200克金像全麥麪包粉50克酵母8克紅酒170g鹽4克白砂糖10克蔓越莓25克葡萄乾25剋核桃30克紅酒蔓越莓核桃全麥歐包的做法首先將...
全麥蜂蜜核桃蔓越莓麪包
記錄自己的麪包材料用料全麥粉150克蜂蜜50克蔓越莓幹適量核桃適量黃油40克水300克鮮酵母18克高筋麪粉440克鹽2克全麥蜂蜜核桃蔓越莓麪包的做法廚師機揉麪，量大，需要揉很久，一次發酵，分割140克一隻，橄欖形，一次發酵33度50分...
蔓越莓全麥核桃歐包
首先用上一篇全麥吐司的配方量和麪。(此次取其一半量)用料蔓越莓60剋核桃60克蔓越莓全麥核桃歐包的做法和麪期間準備材料，蔓越莓洗淨用朗姆酒浸泡柔軟，核桃烤熟後脫皮。麪糰揉好後(出膜狀態)，麪糰用手輕輕拍平鋪上蔓越莓...
核桃蔓越莓全麥歐包
健康美食用料高筋麪粉180克水85克鹽3克酵母5克黃油18剋核桃適量蔓越莓幹適量全麥麪粉70g奶油30g白砂糖60克波蘭種200g波蘭種配比：高粉100g酵母1克水100剋核桃蔓越莓全麥歐包的做法第一步：先製作波蘭種，將材料放入第二步：2...
超軟的蔓越莓奶酪半全麥麪包（奶酪味十足）
少材料，易成功的麪包🥯用料全麥麪粉300克高筋麪粉300克酵母10克水400克鹽6克糖30克黃油30克超軟的蔓越莓奶酪半全麥麪包（奶酪味十足）的做法除室溫軟化的黃油外，其他原材料用廚師機攪拌均勻（低速3分鐘中速3分鐘高速5分鐘）在...
蔓越莓核桃仁全麥麪包
松鼠村蔓越莓核桃仁50g黃油30g牛奶160g雞蛋1個酵母4g食鹽3g用料全麥粉250克蔓越莓核桃仁全麥麪包的做法放到麪包機，一鍵成型！...
全麥蔓越莓核桃麪包
用料全麥麪粉500克紅糖50克酵母5克黃油50克鹽3克蔓越莓適量核桃適量南瓜籽適量牛奶330克低筋麪粉適量（烤前撒一層防止烤糊）全麥蔓越莓核桃麪包的做法將全部麪粉，紅糖，酵母和牛奶放入廚師機，低檔攪拌成團。隨後放入室溫軟化...
全麥核桃蔓越莓麪包🍞
第一次嘗試做全麥麪包，這個是吉吉烘焙麪包房老闆給我的方子，記錄一下自己的製作過程！用料高筋麪粉175克全麥粉75克酵母3克細砂糖25克鹽5克牛奶170克黃油15剋核桃50克蔓越莓50克全麥核桃蔓越莓麪包🍞的做法準備原料！除去黃...
全麥蔓越莓核桃紅棗歐包
甜蜜的紅棗，酥脆的核桃，酸酸甜甜的蔓越莓幹，一起揉進全麥麪糰裏，再用蒸烤箱的蒸汽烘烤功能，配合石板一起烘烤，纔有了外脆裏軟的口感，還有獨特的光澤。這款歐包低糖無油，也絕對是一款健康無負擔的主食歐包。切開吃起來滿滿的果...
無糖蔓越莓核桃全麥軟歐包
最爲一名烘焙小白卻唯獨偏愛健康低脂低糖的全麥包，但是要做出口感好，鬆軟又好吃的全麥歐包並不容易😄爲了增加成功率，我這次用了40%的全麥粉，混合核桃和蔓越莓去增加麪包的口感用牛奶代替水來增加香味。第一次做還算成功，...
低脂全麥核桃蔓越莓麪包
用料高筋麪粉180克全麥麪粉90克全蛋液40克牛奶165克左右紅糖20克酵母3克鹽3克玉米油10剋核桃30克蔓越莓20克低脂全麥核桃蔓越莓麪包的做法1.除玉米油，核桃，蔓越莓之外的所有材料放入麪包機和麪20分鐘，加入玉米油再好15分...
核桃蔓越莓紅糖全麥麪包
用料高筋麪粉250克全麥粉120克紅糖45克水240克酵母5g鹽4g黃油30g蔓越莓40g核桃50g核桃蔓越莓紅糖全麥麪包的做法除黃油，蔓越莓，核桃外的材料一起放入麪包機，開始揉麪。（鹽不能直接和酵母接觸。溼性材料先放下面。）揉一個程...
全麥紅糖核桃紅棗蔓越莓饅頭
用料紅糖100克全麥麪粉500克紅棗少需牛奶300克酵母5剋核桃少需黑芝麻少需全麥紅糖核桃紅棗蔓越莓饅頭的做法麪粉黑芝麻酵母混合牛奶紅糖加熱溶化核桃仁，紅棗，蔓越莓切碎麪糰揉光滑經過一小時發酵到二倍大用擀麪杖擀薄撒...
風味十足的黑糖紅茶蔓越莓全麥歐包怎麼做？
用料全麥麪包粉500克雞蛋2個純牛奶70克紅茶水180克鹽3克黑糖30克黃油20剋剋耐高糖酵母粉5克酒漬蔓越莓180克風味十足的黑糖紅茶蔓越莓全麥歐包怎麼做？的做法準備好所有食材。將除了蔓越莓和黃油以外的所有材料全部放入...
全麥核桃蔓越莓麪包
這款麪包不是傳統意義上的歐包，有點像軟歐。即使加入全麥粉，口感也比較鬆軟。健身或者減肥的朋友可以嘗試哦。爲了不使其味道寡淡，加入伊利新西蘭進口全脂奶粉，增加奶香，且其高鈣高蛋白質，提供身體所需；加入核桃仁和蔓越莓幹...
蔓越莓核桃全麥麪包
松下105麪包機，在全麥麪包的基礎上加了核桃和蔓越莓幹用料高筋粉125g全麥粉125g牛奶60ml核桃仁30g蔓越莓幹30g黃油6g糖6g鹽3g乾酵母2.8g水150ml蔓越莓核桃全麥麪包的做法把麪粉，糖，鹽，黃油，牛奶，水混合乾酵母，蔓越莓幹，核桃放...
蔓越莓核桃全麥軟歐麪包
用料全麥麪粉100克麪包粉150剋核桃6個蔓越莓幹40克酵母3克奶粉10克黃油10克白糖20克鹽3克蔓越莓核桃全麥軟歐麪包的做法將核桃仁取出來擀碎，不用太碎黃油隔溫水中融化和麪機中放入全麥麪粉放入麪包粉加奶粉，酵母，白糖，鹽...
全麥核桃蔓越莓軟麪包
用料全麥粉200克高筋麪粉200克牛奶200克雞蛋1個酵母7克紅糖（白也可以）50克鹽5克黃油50剋核桃，蔓越莓估計喜好添加全麥核桃蔓越莓軟麪包的做法原料拿掉黃油？核桃、蔓越莓果乾，其餘混到一起，和麪！到初步延展（表面光滑不粘膩）注意...
蔓越莓核桃黑芝麻全麥麪包
從前有一攤麪粉，有一天遇見了酵母，於是他們相愛了...然後，他們彼此扶持，我中有你，你中有我...用料麪糰部分：全麥粉235克奶粉15克細砂糖20克鹽4.5克水165克酵母3克黃油15克果料部分：蔓越莓幹50剋核桃50克黑芝麻10克蔓越莓核桃...
健康核桃蔓越莓全麥麪包
完全新手，低油少糖，很健康哦用料全麥700g核桃10個蔓越莓一把（按自己喜好）鹽10g糖14g安琪酵母7-10g水適量（按麪粉吸水力，自己一點點添加，後面tips講）山茶油14g（不追求美食家級別可食用油代替）健康核桃蔓越莓全麥麪包的做法核桃碾...
零卡糖全麥核桃蔓越莓麪包
歲月紛擾，安住當下。用料高筋麪粉（山茶花）300克全麥粉（王后）200克水340克鮮酵母15克零卡糖30克鹽6克黃油35剋核桃80克蔓越莓50克零卡糖全麥核桃蔓越莓麪包的做法把除黃油和鹽之外所有材料放入小美鍋種30秒速度5混合，3分鐘揉...