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芥汁木耳

芥汁木耳的做法步驟圖,芥汁木耳怎麼做好吃

用料  

辣椒
黑木耳
黃瓜
大蒜
芥末

芥汁木耳的做法  

  1. 黑木耳放到水裏泡軟,撈起擠幹水分

  2. 黃瓜切絲,稍微擠下去水分

  3. 大蒜拍散,切蒜末

  4. 用醋泡一會兒幹辣椒絲,泡開

  5. 把醋、鹽和糖一起倒到黑木耳和黃瓜絲中

  6. 滴上3-5滴芥末油

小貼士

菜的量都可以根據自己的口味調整,尤其是醋和芥末油。
重點是黑木耳和黃瓜絲要儘量去水,但黃瓜絲又不能弄得不新鮮。