椰味桃酥
超喜歡椰蓉的味道，才淘出這方子！口感超好！！低粉240g純椰粉2袋（32g）泡打粉6g（已減到4g)小蘇打2g椰蓉28g（現已增加到40g）全雞液60g糖120g(減到110g)玉米油150g（已減到140g）20g/個ACA烤箱135℃下層烤10分鐘用料低粉240g泡打粉6g小蘇...
美味小桃酥
用料雞蛋1個小蘇打2克泡打粉2克花生油400克細砂糖300克麪粉1000克黑芝麻適量美味小桃酥的做法不鏽鋼盆內打入一個雞蛋，加入花生油和砂糖，攪拌均勻，再加入泡打粉、小蘇打和麪粉、黑芝麻，揉成麪糰，醒半個小時。分成小份，團成...
鹹味核桃酥
用料低筋麪粉180克雞蛋1個約50克小蘇打2克泡打粉3克植物油100剋核桃仁80克花生瓜子仁（熟）80克鹽3克糖70-80克（可自己調整）椰子粉/奶粉（可不加）20克黑白椒鹽粉（可不加）3克熟芝麻（黑白均可）少許克鹹味核桃酥的做法剝核桃仁（我的核...
奶味桃酥
用料低筋麪粉120克安佳奶粉45克小蘇打2克泡打粉2克玉米油70克全蛋液15克糖60剋核桃碎或花生碎適量奶味桃酥的做法玉米油，全蛋液，白糖攪拌均勻。篩入麪粉，小蘇打，泡打粉，加入奶粉，翻拌均勻。放入核桃或花生碎，拌勻，取35克一份，...
原味桃酥
上面圖是我第二次做的，和實際第一次芝麻顏色不同😀用料低筋麪粉85克玉米油65克糖42克蛋黃1個玉米澱粉15克泡打粉1.5克小蘇打1克鹽一點點原味桃酥的做法準備食材玉米油、糖、鹽、蛋黃倒入一個盆，攪拌均勻攪拌如圖一個盆...
年味核桃酥
桃酥的用料普通，做法也非常簡單，酥脆的口感再加上香濃的味道，使得它成爲非常受歡迎的一種零食，尤其逢年過年的時候擺上自己親手製做的一盤來待客，是非常有面子的一件事兒用料低筋麪粉210克糖100克植物油110雞蛋1個核桃仁60...
姜味小桃酥
90後小時候的味道，有點貓耳朵的味道，但是又有酥餅的酥脆，吃一個想兩個，根本停不下來～材料簡單，屬於快手好吃型的。用料無味植物油55g中筋麪粉200g豬油25g泡打粉1/2小勺小蘇打1/4小勺糖70g鹽4g雞蛋1只（小隻）薑末適量姜味小桃酥...
美味桃酥
孩子爸爸喜歡吃桃酥，經過看各種桃酥方子和各種試驗終於做出了，這款香酥的適合自己的美味桃酥。用料中筋麪粉85克玉米澱粉15克糖粉40克豬油60克蛋黃1個泡打粉1克小蘇打1克美味桃酥的做法豬油從冰箱中取出，稱好重量，室溫軟...
椰香桃酥
感覺用熟玉米油用來做酥性點心比用生油要香，而且不用黃油而用植物油，那是一個健（sheng）康（qian）~方子中要注意的是：1.和好的麪糰要有一定鬆弛時間；2.泡打粉可不加，蘇打粉要加；3.烤椰蓉是增加香氣，調節口感～可以用杏仁粉或者堅果碎...
美味核桃酥
六一兒童節想爲孩子們做點什麼碰巧家裏有很多核桃那就做點核桃酥吧老人小孩都喜歡我們一起過個有趣的兒童節用料植物油80克黃油或豬油20克鹽1克糖粉80克低筋麪粉225克小蘇打2克雞蛋1個芝麻少量核桃60克美味核桃酥的做...
椰油核桃酥
用料低筋麪粉200剋核桃仁（熟的）60克白砂糖50一60克椰油（也可以用植物油）100克蛋液20一30克泡打粉1／4勺兩平勺（大約2克）小蘇打1/4勺一平勺椰油核桃酥的做法把椰油，砂糖，雞蛋液倒在容器裏用打蛋器朝一個方向攪拌，攪拌成啫喱狀。面...
原味桃酥，芝麻桃酥
過年吃桃酥了，傳統的美食小點就着年味吃起來也分外香甜呢！用料玉米油（清淡的油都可以）150克綿白糖100克鹽1克雞蛋1個麪粉（中筋低筋都行）300克小蘇打2克無鋁泡打粉2克芝麻適量原味桃酥，芝麻桃酥的做法將油，糖，鹽和雞蛋混在一起，...
【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】
用料全蛋1個玉米油110g細砂糖95g低筋麪粉220g椰蓉3勺芝麻適量泡打粉1/2勺【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】的做法玉米油+全蛋+細砂糖全部加入容器、打散成糊狀將泡打粉和麪粉混合好後、過篩入蛋糊中、將麪糰拌勻！...
椰子味酥餅
超級酥香脆的餅乾～每次做餅乾整個家裏都很香就感覺很幸福～粗略打發，重量也無需特別精確，簡單上手哦！用料黃油220克鹽2克糖粉100克雞蛋2個香草精8克低筋麪粉240克椰子粉120克泡打粉4克椰漿40克左右椰子味酥餅的做法軟化好的...
味好美·桃花朵朵開【桃花酥】🌸
花開花落，四季流轉，蕭瑟的寒冬來臨。此時，一杯熱茶，再來一塊春天般的桃花酥🌸，心情頓時明媚☀️用料水油皮：中筋麪粉75克豬油25克水30克糖粉15克油酥：低筋麪粉60克豬油30克味好美食用色素適量餡：玫瑰紅豆沙150克裝飾：蛋黃1個白芝...
椰蓉桃花酥
用料油皮中粉150克豬油50克水60克糖20克油酥低粉120克豬油60克紅絲絨液3滴椰蓉餡椰蓉140克黃油70克全蛋液70克奶粉40克糖60克紅絲絨液3滴裝飾蛋黃液芝麻椰蓉桃花酥的做法油皮中所有材料入主鍋設定20秒，刀片速度3，逐漸增...
椰子桃酥
第一次做，順道加了椰蓉，滿屋子都是椰蓉的香味~用料麪粉420克玉米油160克糖170克椰蓉100克泡打粉6克小蘇打2克小雞蛋3個黑芝麻適量椰子桃酥的做法1.油糖雞蛋加一起（留一點蛋黃液備用），用打蛋器打均勻；2.倒入70%椰蓉攪拌均勻；3...
核桃味桃酥
用料中筋麪粉85克蛋黃1個糖粉42克泡打粉1.5克小蘇打1克鹽1剋核桃50克黑芝麻適量玉米油65剋核桃味桃酥的做法我用菜籽油糖粉鹽和一個蛋黃放在一個乾淨的盆裏手動打蛋器把糖粉和油融合篩入麪粉澱粉小蘇打打泡粉混合在放...
古早味桃酥
這款桃酥成品特別酥脆，有裂紋很好看，最後再嘮叨一句，豬油真的是中式酥點的靈魂所在！方子的量可以做約16塊桃酥。如果你喜歡我的菜譜，歡迎關注我的微信公衆號【Monica美食記】，每天都會與大家分享小菜譜哦！用料豬油100克糖粉8...
花生味桃酥
無意間做了一次，沒想到出奇的好吃，趕緊把方子記下來，方便以後自己查找，大家也可以參考哦用料雞蛋2個普通麪粉400克玉米粉100克植物油120克豬油60克泡打粉3克蘇打粉4克糖200克芝麻少許花生碎200克花生味桃酥的做法油，雞蛋，糖...
椰蓉桃酥
原方是140低筋麪粉，剛好低筋用完了，於是用40g中筋麪粉替代，想不到成品鬆脆，好吃！用料玉米油60克低筋麪粉100克中筋麪粉40克糖粉40克雞蛋1個泡打粉0.5克椰蓉桃酥的做法玉米油，糖粉，雞蛋用手動打蛋器打勻，狀態濃稠篩進低筋麪粉，...
美味桃花酥
昨天丹蕊老師和糖果粑粑的直播教學親們學會了嗎沒有完全記住也不要緊，今天小艾就把視頻和食譜操作放出來，親們學習了母親節就可以送了喲！用料中筋麪粉120g黃油45g水50g細砂糖25g低筋麪粉100g黃油55g色粉適量豆沙300g蛋液...
鹹味桃酥
用料豬油50克雞蛋1個麪粉100克鹽1.5克鹹味桃酥的做法，加入蔥花，，小貼士不要揉得太厲害...
原味核桃酥
這款桃酥製作非常簡單，香酥可口，下面是我經常用的方子，爲使用方便所以記錄下來，分享給有需要朋友！用料麪粉（低中筋）200克雞蛋1個糖80克油（無特殊味道）80克小蘇打2克鹽1剋核桃碎70-80克原味核桃酥的做法盆中放入油、糖、鹽、雞...
甜味桃酥、鹹味桃酥
⭐經過多次改良，形成了甜味和鹹味兩款桃酥的配比！⭐甜味桃酥：糖、油比一般配方減少了一點，但仍然多油多糖！但味道更接近於買的桃酥。但沒有買的酥！⭐鹹味桃酥：把油和糖減少到了極致的配方，實驗了多次，味道不錯！主要是吃的時候沒...