芹菜蒸麥菜
用料芹菜葉面粉鹽，糖，味精水油辣子醋芹菜蒸麥菜的做法芹菜葉洗淨切粗條將鹽，糖，味精水和入切好的芹菜葉中將麪粉加入裝有芹菜的盆中，攪拌至麪粉沾滿菜葉，上籠蒸10分鐘，裝盤，調辣椒油，醋。成菜小貼士芹菜對降低高血壓有益，葉子也...
蒸麥芬
麻麻不給買烤箱，只能靠蒸鍋了，在網上找的方子。用料低筋麪粉130G牛奶100ML白糖（蜂蜜）根據自己的喜好泡打粉5G雞蛋1個香蕉（可替換成自己喜歡的配料）一根核桃（可替換成自己喜歡的配料）適量蒸麥芬的做法打雞蛋加入白糖和泡打粉攪...
陝西麥飯（蒸油麥菜）
陝西小吃裏有一道洋芋叉叉算是蒸菜裏最出名的一種，實際上陝北盛產土豆（洋芋），老百姓就地取材造出了洋芋叉叉，關中人每到了春天喜歡蒸各種野菜，從槐花到苜蓿，從芨芨菜到各種不知道的野菜，似乎一切拌上面粉都能蒸。當然精打細算...
蒸麥飯
作爲一個吃貨，讓自己修煉吃過就要會做。這個是跟西安同事學的，很簡單，很健康。用料芹菜葉面粉鹽五香粉蒸麥飯的做法芹菜葉洗淨，放乾麪粉，適量演和五香粉，和菜葉拌勻上鍋蒸25min左右，以菜葉變黃變軟爲準。澆上燒熱的辣椒油或...
春天蒸菜-蒸蒲公英麥飯
蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經。有利尿、緩瀉、退黃疸、利...
蒸油麥菜（減脂餐）
先說下，真想減脂，最後的油辣椒就別放了。本人是國家級健康管理師，自己也是透過科學的健康飲食瘦了30斤，歡迎小夥伴們一起健康的美下去～用料油麥菜250克大蒜5瓣麪粉適量生抽1勺醋1勺花椒油幾滴蠔油5克雞精1-2克蒸油麥菜（減脂...
蒸蕎麥
用料蕎麥40克蒸蕎麥的做法蕎麥泡水3小時上蒸鍋蒸30分鐘基本都開花小貼士蕎麥是升糖低的主食非常健康...
麥蒿蒸菜
用料麥蒿一大把鹽適量克麪粉克麥蒿蒸菜的做法麥蒿摘乾淨，清洗好麥蒿切斷適當麪粉拌均勻，上鍋蒸，上汽20分鐘出鍋起鍋燒油，下幹辣椒，下蔥花，適量老抽，調味料，下鹽，蒸好的菜下鍋裏攪拌均勻。菜稍涼點下蒜，最好是蒜泥，攪拌均勻即可食...
麥秋食光🔆粉蒸麪條菜
今早買到了麪條菜趁着新鮮蒸一鍋春天的味道🌿小ting姐的日常嘮「新浪微博」🔆用料麪條菜500克麪粉1碗花生油約2勺蘸料生抽，蒜泥，醋，香油麥秋食光🔆粉蒸麪條菜的做法麪條菜洗淨控幹水分少許花生油，約2勺，攪拌均勻，防止粘鍋成...
菜葉葉蒸着吃～麥飯
最近跟一個微博達人學做了一個西北菜，菜葉葉蒸着吃，麥飯。操作簡單又好吃，第一次做了一大盤，全光盤了。油麥菜混合着小麥粉的香味兒，的確有着不一樣的風味兒呢！用料油麥菜200克麪粉150剋剋大蒜籽5瓣香蔥1根幹辣椒3個鹽4剋剋...
健康快手蒸油麥菜（油麥菜麥飯）含料汁配方
又是熟悉的配方，又是家鄉的味道。不炒不炸，無油少鹽，是菜是主食，健康快手美味，洗鍋方便。對這樣的食物還能再要求什麼呢？同樣的製作方法也適用於芹菜葉，土豆絲，洋槐花，野菜等。用料油麥菜2把麪粉100克鹽5克蒜5瓣韭菜3根小蔥1根...
蒸菜/麥飯
在春天的時令菜譜上，蒸菜肯定榜上有名，既能當菜又能當飯，品種豐富，口味多變。雖然餐桌上一年四季都有蒸菜的身影，但槐花和枸棒、香椿等是獨屬於春天的饋贈，這些小時候需要自己採摘的野蔬們，現在菜市場和超市也很容易購得啦～今...
蒸油麥菜
用料油麥菜1把，適量麪粉半碗生蒜四五瓣，愛吃的可以多調點香油適量鹽適量蒸油麥菜的做法油麥菜（其他各種野菜，葉菜均可）洗淨，把水控幹，切成一指寬的菜段，放入面拌好，麪粉要沾滿每個菜段，以再放面不再能粘上爲準，不能太少否則蒸好...
蒸小麥
用料小滿節氣時的小麥穗水蒸小麥的做法小麥放進蒸籠上大火蒸十分鐘。晾涼後搓出麥籽...
〔蒸菜〕芹菜葉麥飯
疫情期間，綠葉菜那是十分滴珍貴，不如做一道陝西風味的芹菜葉麥飯吧～減肥人士可以不加菜籽油和香油。用料芹菜葉適量麪粉適量鹽1克油潑辣子1勺蒜泥0.5勺味精一撮調和麪/五香粉一撮菜籽油(可選)少許香油(可選)1克〔蒸菜〕...
蒸燕麥
爲了消耗屯了好久的燕麥片，最近真是變着花樣吃啊～牛奶泡燕麥，紫薯燕麥粥，香蕉泡燕麥………糊糊狀的麥片粥吃膩了就想換個吃法～想法來自萬能的廚房君，某天看到傳說中燕麥片的正宗吃法“烤燕麥”，好想吃可是宿舍黨只有一口小電...
早餐：菠菜燕麥蒸蛋
一道很耐思的減脂餐，飽腹感強，蛋白質，碳水，維生素都有用料雞蛋個燕麥克菠菜把鹽克早餐：菠菜燕麥蒸蛋的做法菠菜切碎打入兩個雞蛋攪拌均勻放入燕麥後加入水，放少許鹽蓋上保鮮膜蒸熟即可...
徐州蒸菜---蒸油麥菜
蒸菜很多種，獨愛油麥菜。我吃過大伯母做的這道油麥菜蒸菜，我的評價是全宇宙無敵的好吃！我的大伯母今年已經82歲了，這道蒸菜方法我也沒有問老人家哪裏學來的。我把製作過程寫下來分享………用料蒸菜主料油麥菜1000克植物油...
圓白菜蒸燒麥
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：1個用料豬肉餡（瘦）150g澱粉1大勺洋白菜300g餛飩皮20張水100ml豌豆20粒餡料用薑末3g蔥花8g生抽1大勺蠔油5g香油1小勺糖1小勺白胡椒粉一丟丟玉米粒60g胡蘿蔔0.5根圓白菜蒸燒麥的做法肉末...
蒸燒麥
做法簡單，餡料清爽，營養均衡。用料五花肉300g香蔥2根餛飩皮250g胡蘿蔔1根鹽1g植物油10g生抽5g白糖5g蠔油10g胡椒粉1g蒸燒麥的做法準備好所有食材。五花肉、香蔥、胡蘿蔔洗淨，瀝乾水份，五花肉去皮後剁碎，胡蘿蔔、香蔥切成碎...
蕎麥蒸餃【菠菜豆乾餡】
粗糧蒸餃難點在粗糧不粘的特性上，所以需要記住兩點：一是混合小麥粉，比例——小麥粉3：蕎麥粉2。二是必須用開水燙麪。用料麪糰：小麥粉不是低筋就可以150克純蕎麥粉100克開水113克餡兒：菠菜一斤豆乾四片蝦皮一大把鹽0.5勺糖0....
［傳承］蒸槐花麥飯/蒸菜
小的時候每每到了春天，奶奶就經常帶着我和喜妹去地裏挖野菜回家蒸麥飯吃。二月的薺菜、三月的白蒿、四月苜蓿、槐花...記憶裏的春天就應該是拎着袋子，拿着小鏟跟着奶奶伴着溫暖的陽光漫步在麥地中...只可惜留不住時光，如...
蒸藜麥
用料藜麥也不知道多少蒸藜麥的做法泡兩小時以上，去除皁基，沖沖水多一點點包子鍵，減5分鐘蒸好後，燜5分鐘只剩一點點，感覺身體輕盈如果多了，可以凍起來，保鮮膜拌沙拉也可以蛋炒飯，油要少和蛋炒飯一毛一樣的做法，就是油要少。放麥...
小高姐的麥飯（蒸油麥菜）
菜譜來自小高姐的微博，特別好吃！記錄下來方便自用，侵刪～用料油麥菜300g麪粉170g鹽2-3g小香蔥1根幹辣椒2-3個蒜5瓣油食量小高姐的麥飯（蒸油麥菜）的做法先把油麥菜洗乾淨，稍微甩一下水，不用太乾，因爲等下還要靠這個水分粘住麪粉...
【蒸菜】之菠菜麥飯
小時候最愛吃媽媽做的土豆麥飯和豆角麥飯，可以說是人間美味！用綠葉菜做麥飯還是第二次呢，上次蒸的萵筍葉麥飯很好吃，過完年從家裏帶來了很多菠菜，想着怎麼快速把它消耗掉，於是就想到了把它做成麥飯，簡單易做，而且營養美味，說實...