蒸燒麥
做法簡單，餡料清爽，營養均衡。
用料
| 五花肉 | 300g |
| 香蔥 | 2根 |
| 餛飩皮 | 250g |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 鹽 | 1g |
| 植物油 | 10g |
| 生抽 | 5g |
| 白糖 | 5g |
| 蠔油 | 10g |
| 胡椒粉 | 1g |
蒸燒麥的做法
準備好所有食材。
![蒸燒麥的做法步驟圖，蒸燒麥怎麼做好吃 第2張]( "蒸燒麥的做法步驟圖，蒸燒麥怎麼做好吃 第2張")
五花肉、香蔥、胡蘿蔔洗淨，瀝乾水份，五花肉去皮後剁碎，胡蘿蔔、香蔥切成碎末，然後加入鹽、油、生抽、白砂糖、蠔油、胡椒粉攪拌均勻備用。
![蒸燒麥的做法步驟圖，蒸燒麥怎麼做好吃 第3張]( "蒸燒麥的做法步驟圖，蒸燒麥怎麼做好吃 第3張")
取餛飩皮，放入適量的餡料，收口，捏成燒麥狀。
![蒸燒麥的做法步驟圖，蒸燒麥怎麼做好吃 第4張]( "蒸燒麥的做法步驟圖，蒸燒麥怎麼做好吃 第4張")
包好的燒麥擺放在淺盤上，放入蒸盤，送入蒸箱下層，蒸汽100°蒸32分鐘。
![蒸燒麥的做法步驟圖，蒸燒麥怎麼做好吃 第5張]( "蒸燒麥的做法步驟圖，蒸燒麥怎麼做好吃 第5張")
小貼士
該道食譜使用美的嵌入式雙腔體一體機【D50S3AT1】製作
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