五分鐘做出冰淇凌與牛角包的兩種花樣搭配，還有超詳細香草冰淇凌做法

可以把冰淇凌當作餡料加在可頌裏，可以把可頌當作蛋筒。都是夏日裏的小驚喜。超市買大桶八喜之類的都可以，當然如果有閒情，自己做冰淇凌也是極好噠~

用料  

五分鐘做出冰淇凌與牛角包的兩種花樣搭配，還有超詳細香草冰淇凌做法的做法  

1. 烤箱預熱：專業烤箱200℃ ；家用烤箱170℃。
   
   從冷凍中取出可頌麪包拆開包裝，送入預熱好的烤箱烤制5-6分鐘。

2. 用筷子在可頌底部戳個洞。

3. 把冰淇淋擠入洞中。

4. 篩上防潮糖粉。

5. 吃的時候可以切開，也可以整個咬下去

6. 可頌取代冰淇淋的蛋筒，也相當有趣。

7. 把可頌角切掉一點。

8. 切成這樣就差不多。

9. 用筷子把可頌裏面搗空。

10. 把冰淇淋用小抹刀調入可頌空心裏。

11. 最後，在上面放個冰淇淋球就大功告成~

12. 香草冰淇淋自己也可以手打出來哦~下面爲大家介紹香草冰淇淋的做法~（當然你可以直接買超市大桶冰淇凌，可以用很多次）

13. 用料有：
    
    瓊脂牛奶  淡奶油
    
    香草莢  蛋黃
    
    細砂糖  鹽
    
    葡萄糖粉  葡萄糖漿
    
    奶粉  冰

14. 先把瓊脂放入牛奶中泡開（約30分鐘）。

15. 然後把瓊脂牛奶倒入奶鍋中，加入淡奶油，用慢火煮，邊煮邊攪拌直到瓊脂完全融化。

16. 把香草莢用小刀刮出。

17. 把香草莢放入牛奶中。

18. 另一個碗中放入蛋黃、細砂糖、葡萄糖粉、葡萄糖漿，用蛋抽攪拌均勻。再把上面的香草牛奶倒進來一起。

19. 注意：加的時候分次加，邊加邊注意攪拌。

20. 拌勻後加入奶粉，稍微攪拌一下，再用均質機打勻。

21. 最後把混合物過一下篩。

22. 然後放到冰上面降溫。
    
    注：冰要跟鹽混合，冰水溫度纔會低，冰水混合物的溫度要在-20℃左右，鹽的多少可自由控制，鹽越多，溫度越低。

23. 然後一直攪拌到冰淇淋液變粘稠，甚至變凝固（需要時間約20-30分鐘），把做好的冰淇淋放入冰箱儲存。

24. 雖然製作步驟麻煩了那麼一點點，但是學會了之後，就可以在家做冰淇淋了，而且無添加，特別放心給孩子吃。

小貼士

最好是趁可頌還有點熱的時候，把冰淇凌裝進來，然後趕快吃，一是可頌這時候口感非常脆，二是冰與火的對味蕾的刺激，是這款甜品最好的時候。