花生味桃酥
無意間做了一次,沒想到出奇的好吃,趕緊把方子記下來,方便以後自己查找,大家也可以參考哦
用料
雞蛋 | 2個 |
普通麪粉 | 400克 |
玉米粉 | 100克 |
植物油 | 120克 |
豬油 | 60克 |
泡打粉 | 3克 |
蘇打粉 | 4克 |
糖 | 200克 |
芝麻 | 少許 |
花生碎 | 200克 |
花生味桃酥的做法
油,雞蛋,糖混合,拌勻
加入粉類攪拌成顆粒狀,再加入花生碎拌勻,烤箱上火140度,下火130度預熱(32升封閉式烤箱)。材料整形,撒上一點芝麻,就可以放烤箱烤了,15~20分鐘因爲大小不一樣所以時間有長短,我的大概15克一個,用的17分鐘左右。。
拿出來涼了就可以吃啦!記住別吃太多,熱量實在高啊!我這個分量比較多,人少材料可以減半哦。
小貼士
火候掌握不好的,最好自己時常看一下顏色的變化,稍微變黃就可以了!