【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】

用料  

【原味芝麻桃酥&椰蓉桃仁小酥酥】的做法  

1. 玉米油+全蛋+細砂糖全部加入容器、打散成糊狀
   將泡打粉和麪粉混合好後、過篩入蛋糊中、將麪糰拌勻！
   分1/3混合好的麪糰加入適量的椰蓉
   【椰蓉麪糰和原味麪糰分割……】
   兩份麪糰分別包上保鮮膜、放入冰箱冷藏1小時
   冷藏好的麪糰會析出一些油、揉一下就好！
   將兩種口味的麪糰分成均勻大小的小麪糰！揉、摁壓成圓扁狀就行、別太扁！
   摁壓時邊緣會自然開裂、無需再揉合！
   將桃仁片輕壓在椰蓉小團上；熟芝麻輕壓在原味小團上！

2. 烤箱預熱：上下管溫度-----170度，預熱5到10分鐘
   將小團放烤箱中層、烤10分鐘！
   【看成色】若上色不明顯、將烤盤放到上層、上管溫度不變、調節下管溫度至120度、烤5分鐘！
   

3. 烤好後放涼更好吃哦～～～

小貼士

檢視是否全熟、可以拿一根牙籤扎進最厚的一塊兒、拔出來看沒有糊狀物附着就代表熟透啦～～～