喝什麼湯補血 黨蔘紅棗烏雞湯 健康養生湯

烏雞：有10種氨基酸，其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很少，烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。
黨蔘：具有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用；
紅棗：味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；
枸杞：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。

用料  

喝什麼湯補血 黨蔘紅棗烏雞湯 健康養生湯的做法  

1. 紅棗對半切開備用。

2. 烏雞焯水，把水倒掉，清理乾淨。

3. 把烏雞和其他材料放入鍋內。大火燒開轉小火煲一個半小時即可。

4. 加鹽調味出鍋。