鐵山坪椒麻雞
用料雞半隻小米椒若干個姜1坨料酒適量蒜1只豆瓣醬1勺新鮮花椒若干乾花椒適量鐵山坪椒麻雞的做法醃製雞肉，把雞肉切小，然後放入料酒、耗油、醬油、五香粉、姜、蒜醃製半個小時。切好炒制用的配料，備用。燒熱油，放入第二部...
重慶鐵山坪花椒雞 - 金陽青花椒打造冬日暖身料理
用料材料一雞1只白胡椒粉適量紅薯澱粉適量雞粉適量生抽適量料酒適量玉米油適量材料二味好美青花椒1撮蒜5瓣姜5片紅花椒1撮鮮青花椒1撮二荊條1把小米辣1把子姜適量高度白酒適量重慶鐵山坪花椒雞-金陽青花椒打造冬日暖...
椒香入魂-重慶鐵山坪花椒雞（乾煸雞）
廣州人第一次挑戰重慶特色菜，一邊做一邊驚呼美味，藤椒香味充斥着廚房，雞肉外焦裏嫩，米飯絕配。用料雞半隻青紅椒各1個姜2片料酒2勺生抽2勺味好美青花椒適量澱粉適量生抽適量鹽適量油適量椒香入魂-重慶鐵山坪花椒雞（乾煸雞）...
鐵山坪花椒雞
新鮮花椒上市的時候，來一份花椒雞，真是美味級了！用料跑山雞半隻約800克青花椒一把小米椒適量油150克姜1塊蒜1頭鹽克料酒1勺大蔥1根海天生抽2勺海天蠔油1勺新鮮花椒1把芹菜1根紅花椒1把五香粉1勺鐵山坪花椒雞的做法雞斬小...
雙椒雞（鐵山坪花椒雞）
第一次吃這道菜是10年前去同事家做客，做得特別好吃😋，從此愛上了它。後來每次上鐵山坪也會專門吃花椒雞，麻辣鮮香！味道非常棒👍如果用新鮮的青花椒來做這道菜就更完美了，我家沒有了。用料雞半隻青花椒1把大蒜5瓣生抽1勺鹽5...
鐵鍋烤紅薯🍠（山芋）
用料打卡：8只如圖放在鍋裏，大火5分鐘，轉小火30分鐘，時間有點長，下次縮短試試關火燜，不燙手就可以開啟蓋重點：開蓋後鍋裏有水氣，我又開啟火收幹，覺得這樣更好吃鐵鍋烤紅薯🍠（山芋）的做法洗乾淨放入鍋扣了一個不鏽鋼盆，再壓上蓋收幹...
【山姆廚房】鐵棍山藥泥裱花蛋糕
鐵棍山藥壓泥，放點果醬或者煉乳，牛奶，可以直接吃，也可以花點心思，做成美美的鮮花蛋糕，會不會更加誘人？~不滿意的部分隨時可以重新制作，不浪費~我的第一次的裱花獻給了鐵棍山藥~1個3寸，100克去皮鐵棍山藥泥的白色花朵足夠了。爲...
蒸鐵棍山藥
用料山藥三根蒸鐵棍山藥的做法山藥選小一點的蒸，不然不熟我用的是電飯壓力鍋，洗乾淨切段，選擇營養蒸大概是15分鐘的，悶五分鐘左右，剛好自動放氣。我看見很多人說蒸出來吃着沒味道或者嘴麻，我這個不會吖，很清甜的。不知道是不...
山藥泥·秋冬滋補食材山藥之王鐵棍山藥
今天給小王子添加的是鐵棍山藥，提前在網上買好了河南焦作產的鐵棍山藥。之所以選鐵棍山藥，是因爲它有着極高的營養價值，被譽爲山藥之王，也因此中醫把它當作一味珍貴的藥材，也是秋冬滋補的好食材。它可以爲寶寶補充多種營養...
藍莓山藥，用的是焦作的鐵棍山藥
藍莓山藥怎麼這麼好吃呢焦作壚土地鐵棍山藥最好吃補充：鑑於有朋友說山藥不好壓碎，給大家一個很簡單的方法就是把山藥切成薄片蒸，然後用勺背壓碎，相當方便呢謝謝大家的支援❤️❤️❤️用料鐵棍山藥1根藍莓醬1勺牛奶50ml糖1勺藍...
鐵棍山藥
蒸山藥用料山藥鐵棍山藥的做法山藥隔水蒸二十分鐘蘸白糖蘸蜂蜜蘸桂花糖...
鐵棍山藥粉
用料鐵棍山藥3根鐵棍山藥粉的做法1.清洗、去皮。2.切片。將去皮後的山藥，切成薄片3.山藥切片後立即浸入0.5%亞硫酸氫鈉水溶液中進行變色處理，浸泡2-3小時後撈出；將撈出的山藥片用清水洗去藥液和膠體，然後放人沸水鍋中燙6-...
自制山楂條/鐵山楂/京糕條
大冬天吃點啥好呢家裏的山楂已經氾濫了本來想做點炒紅果的就買了二斤結果我媽同事給了五斤=。=已經氾濫了就想起我朋友（前同學）她媽媽已經總做這個東西因爲外面賣的有防腐劑比較悲劇也不好吃於是就自己做於是昨天偷師了...
【山姆的廚房】鐵棍山藥甜粥
今天發燒了，於是想煮點熱粥喝喝，正好有鐵棍山藥，放了一根進去增加點口感。用料大米1/4cup水500ml鐵棍山藥1根綿白糖2tsp【山姆的廚房】鐵棍山藥甜粥的做法淘好的米和水放進鍋裏，大火加熱至沸騰，轉小火。煮粥過程中時不時攪...
烤鐵棍山藥
也許是這麼幾年蒸鐵棍山藥吃膩了，那天蒸熟的山藥竟然意外剩下。我靈機一動切滾刀塊準備做拔絲山藥。想着油炸太油了，就拿油拌勻放進烤箱烤，結果烤完發現很好吃，直接就吃完了。所以想吃甜口、鹹口的直接加糖或者加鹽就可以...
鐵腕DASH山藥豆腐茶碗蒸 海苔山藥
鐵腕dash用料雞蛋個1野山藥1支豆腐一塊鐵腕DASH山藥豆腐茶碗蒸海苔山藥的做法火燒鬚鬚摩擦摩擦搗碎豆腐混合加一個雞蛋蒸放香料勾芡另山藥可加海苔油炸油炸膨脹即可...
金湯鐵棍山藥
今天推薦一道純素養生菜—金湯鐵棍山藥。這道菜金燦燦的非常漂亮，而且它的食材非常營養，過節餐桌上大部分都是大魚大肉，再搭配上這樣一道清淡營養又養生的菜非常合適。做法也超級簡單！食材也超級簡單，都不需要調味品。這道...
鐵棍山藥羹
早餐快手很重要～這個山藥羹和媽媽學的，又簡單又好喝，而且可以用來做嬰兒輔食也是很不錯的選擇！山藥的優點咱們就不多說！反正是很好就對啦！哈哈用料清水適量鐵棍山藥4根（小根的）蜂蜜適量鐵棍山藥羹的做法準備山藥，去皮器，還有一...
軟糯 | 鐵棍山藥糕
用料鐵棍山藥1根紅豆沙適量軟糯|鐵棍山藥糕的做法鐵棍山藥切片蒸熟蒸好的山藥杵成泥，過篩包入紅豆沙餡，包的時候，口可以不收緊，露出一點紅豆，這樣出品的時候兩種顏色。顏值高點。提醒🔔：如果太粘手，手上沾點水，就不粘手了。用...
藍山拿鐵（簡易版）
週末休息，自制一杯拿鐵，細細品味&享受美好的午後時光—倆字“愜意”工作日時，自制一瓶拿鐵，咕嘟咕嘟&消除疲憊的心情—仨字“倍兒爽”i❤️diy☕️latte～用料速溶咖啡1袋牛奶1盒方糖或砂糖適量熱水瓶子或杯子藍山拿鐵（...
鐵桿山藥片
最近樓下超市門口的營口老街鐵桿山藥片賣的很火，寶貝每次路過總嚷着要買，晚上去市場買菜順便買了根山藥，自己動手試試，沒想到成功了，除了料沒賣的味道好，其它無太大差別……還不錯，寶貝都吃光了。。。好食譜大家一起分享。用...
焗鐵棍山藥
用料山藥4根蠔油1勺老抽1勺糖1勺白芝麻少許香菜葉少許焗鐵棍山藥的做法所有調料拌勻鐵棍山藥去皮，油鍋炸制金黃色。撈出山藥控油，鍋加入少許油，加入調汁，小火，加入山藥拌勻出鍋，撒上少許白芝麻，香菜葉。...
鐵桿山藥
用料味極鮮適量醬油適量蔥切若干絲蒜一瓣鐵桿山藥的做法山藥打皮（防止面板過敏，處理過程請戴手套），切條。粘生粉。鍋中放油，炸山藥條。炸好放入盤中。最後鍋中放一點油加入適量味極鮮，醬油，醋，糖，水，放入蔥和蒜。然後再加入炸好...
鐵棍山藥餅
用料酵母克鐵棍山藥根麪粉克鐵棍山藥餅的做法一根鐵棍山藥，45cm一杯麪粉（一般煮飯的量杯）鐵棍山藥買的沃爾瑪的，上面全是鐵鏽，太好了，比淘寶上的好太多了（圖下次一定放，爲了忍受圖那麼渣還收藏的寶子）麪粉不需要太多，這樣會吃出...
蒸山藥（焦作壚土鐵棍懷山藥）
早餐來不及做也沒空吃？沒關係千萬吃起來我一般晚上把東西都收拾好早上開火就行洗漱完畢也熟了來得及在家吃來不及打包單位吃用料山藥2跟蒸山藥（焦作壚土鐵棍懷山藥）的做法蒸鍋加水洗好折斷放在蒸籠上，鍋裏煮山藥豆山藥豆...