古早蛋糕，可以抖的蛋糕
戚風蛋糕變不出花樣了，那就來一款可以抖臀的蛋糕用料低筋麪粉50克玉米油30克牛奶40克雞蛋4個細砂糖55克香草精少許（去蛋黃腥味）古早蛋糕，可以抖的蛋糕的做法核心就是熱油，可以用微波爐叮30秒或加熱到冒油絲，之後加入過篩的...
可以媲美芝士蛋糕的棉花糖可可蛋糕
方子是轉自八卦兔JadeCw的哦，我是兔子的超級粉絲，兔子的方子都是一次就能成功的，這款蛋糕除了方便脫模，口感可以媲美芝士蛋糕，非常的綿密細膩的口感，大家都做起來吧。另封面圖用的是網友的圖片，因爲自己做的開裂了用料植物油...
古早蛋糕（可抖臀）
六寸（8寸所有用量翻倍）用料雞蛋3個麪粉45克橄欖油（玉米油30-35克牛奶45克糖35克古早蛋糕（可抖臀）的做法蛋黃，牛奶，麪粉，橄欖油攪拌均勻蛋白打發，糖分三次加入，可以更好的打發，不回縮。倒扣都不會掉的那種。蛋白取三分之一放入黏...
古早蛋糕&抖臀屁屁蛋糕（又稱:燙麪水浴戚風）新手一次可以成功
有趣的情況不少，假如都一一道來，估計要惹來大家扔臭雞蛋了😄😄😄機緣巧合認識了喜之焙的羅總和發燒羣友，一個風趣又豪爽的女強人，因小夥伴們呼籲28加高盤太大了，做一次古早蛋糕需要12個蛋以上的量，不但三口之家吃不完，還沒有...
柯基抖抖蛋糕（6寸 也可做杯子蛋糕 簡單好吃零失敗~）
2020年8月16日，來港九年啦~做個最愛的古早蛋糕，就當是送給自己的紀念日禮物了~進入第十年，希望未來好好愛自己，一個人也要過得開心快樂呀…p.s.烹飪烘焙技能可以進步哦，可以分享更多的美食和幸福~💌🌻用料細砂糖20g（減糖版，...
嫩到可以抖起來的蒸蛋
蒸蛋羹應該是每個家庭都會做的一道菜，做好一碗又美味顏值又在線的蛋羹也是需要幾個技巧的，來試試吧！用料雞蛋2個溫水和蛋液等量蒸魚豉油1勺檸檬汁幾滴嫩到可以抖起來的蒸蛋的做法五一回老家，婆婆給拿了些鵝蛋，我今天的菜譜...
抖臂蛋糕
用料低筋麪粉60克玉米油50克雞蛋6個細砂糖50克牛奶50克檸檬汁幾滴準備一個吐司盒抖臂蛋糕的做法先把蛋清蛋黃分好，粉類過篩主鍋加入60克油，2分鐘70度速度1加熱倒入過篩的粉類，5秒速度3混合，用刮刀整理一下主鍋內殘留的粉...
美味的無糖古早蛋糕~可以抖臀的蛋糕
第一次嘗試古早蛋糕🙆之前做戚風蛋糕非常熟練😊一直以爲做古早蛋糕會非常難，仔細學習了做法，其實真正有難度的是第一步，加熱玉米油的溫度，這個掌握好了以後就是成功的一半啦！👏👏👏，請一定非常重視這個步驟。因爲，想減脂低糖...
一拍抖三抖的可可古早蛋糕
疫情期間宅家太無聊了，做個古早蛋糕打發時間。我用的是6寸活底模，所以會在模具下面包錫紙以防進水。用料低筋麪粉40克細砂糖30克牛奶50克可可粉10克雞蛋3個檸檬汁適量玉米澱粉10克黃油20克一拍抖三抖的可可古早蛋糕的做...
可以抖臀的吐司盒古早蛋糕
吐司盒也可以烤蛋糕，不需要專門買加深的模具了，水浴法出來烤得更嫩，比戚風口感更好用料玉米油45克低筋麪粉60克牛奶50克雞蛋5個細砂糖60克可以抖臀的吐司盒古早蛋糕的做法玉米油加熱到80度左右，溫度不能太高，篩入低筋麪粉...
週末調點蛋糕粉，可以做蛋糕，可以做早餐
調好的鬆餅粉無論做蛋糕還是早餐，都非常方便簡單！製作出的蛋糕片很鬆餅，適合加蜂蜜、果醬、糖漿食用。用料一、基本特調蛋糕粉材料：低筋麪粉300g泡打粉8g細砂糖100g鹽1g二、麪糊材料：特調蛋糕粉130g雞蛋1個(50g左右)牛奶50...
會抖動的焦糖布丁（可可）蛋糕
這個配方是三個四寸煙囪模具的量。沒有模具也可以用布丁杯代替。用料焦糖部分白砂糖50克水20克布丁部分蛋黃3個白砂糖15克淡奶油240克蛋黃糊部分蛋黃2個牛奶20克玉米油30克白砂糖20克低筋粉40克可可粉8克（不做可可的可...
可可古早味蛋糕（會抖臀噠）
最近又在流行電臀蛋糕，那我怎麼可以錯過，學起來做起來！繼失敗後的成功神祕配方.當然你也要做過蛋糕，不然再好的教程分享，看會了手不會也是不行的哦！一起開始快樂的學習之旅吧……用料低筋麪粉90克牛奶120-135克細砂糖70克玉...
抖臀抖抖蛋糕
用料低筋麪粉80-85克細砂糖50克牛奶50克玉米油50-60克雞蛋5個白砂糖80克抖臀抖抖蛋糕的做法過篩底筋麪粉，蛋黃，蛋白分離玉米油熱至70-80度玉米油，低筋麪粉倒入攪拌均勻如圖加入牛奶，4顆蛋黃1可全蛋攪拌均勻備用打發蛋白至...
抖p蛋糕
用料鹽1克低筋麪粉90克細砂糖80克牛奶80克蛋黃6個油45克抖p蛋糕的做法步驟跟做戚風差不多，主要是烤的時候烤盤放2釐米高的水，把蛋糕模具放在水裏烤就可以了，模具裏一定不能進水哦，要密封好...
可以顫抖的雞蛋糕
媽媽做的雞蛋糕最好了，特意和媽媽學的做法用料雞蛋2個可以顫抖的雞蛋糕的做法媽媽給拿的笨雞蛋，兩個打進碗裏，3克鹽，5ml食用油蛋液中加入1.5倍溫水攪拌均勻，水溫大約36度撇去大的泡沫，也可以過濾，我嫌麻煩直接用筷子撇去的時...
古早抖抖蛋糕
用料雞蛋8個低筋麪粉90克玉米油90克牛奶120克細砂糖90克古早抖抖蛋糕的做法色拉油加熱至60-80度左右.加入過篩的低筋麪粉，攪拌均勻.加入牛奶，再次攪拌.加入雞蛋黃(8個)，充分攪拌，蛋黃糊就OK啦.蛋清(8個)分三次共加入90克...
可可抖臀蛋糕
用料＃蛋黃糊蛋黃12個玉米油150g牛奶120g低筋麪粉150g可可粉30g＃蛋白糊蛋清12個白砂糖145g鹽3g檸檬汁適量＃夾心黑巧克力碎適量＃輔料竹炭粉適量可可抖臀蛋糕的做法蛋黃糊材料。麪粉和可可粉過篩。玉米油加熱到微微冒油花，倒...
排長隊的網紅抖臀蛋糕？在家就可以做啦，無比簡單（酸奶版）
最近風靡的抖臀蛋糕，Q彈柔軟，其實就是傳統的古早原味，無比簡單就可以在家做，手殘黨也可以做到不過牛奶做出來吃着膩一些，就做了個酸奶版的～冷藏味道很贊用料雞蛋5個細砂糖65克(不喜歡甜的可以少放)玉米油(葵花油也可以）75克...
抖臀蛋糕
用料雞蛋12個牛奶150克玉米油130克低筋麪粉200克細砂糖150克檸檬汁滴抖臀蛋糕的做法蛋清分離玉米油加熱到有油絲油里加入麪粉蛋黃牛奶Z字手法攪拌均勻蛋清加幾滴檸檬加三分之一糖打發，大泡消失第二次加糖，繼續打發到出...
抖臀蛋糕
第一次做很成功哦😁😁用料雞蛋4個玉米油45克低筋麪粉60克牛奶50克細砂糖60克檸檬汁5滴玉米澱粉15克鹽1克抖臀蛋糕的做法七八十度的熱油燙麪攪拌均勻加入蛋黃攪拌均勻蛋白打發出小尖尖戚風蛋糕模具內部把油紙鋪好外層...
可以抖動的酸奶蛋糕
糰子想吃蛋糕了，日常牛奶做的有點腥味，他已經不是很喜歡吃了，換個口味，這款蛋糕口味溫潤綿軟，用什麼酸奶會有什麼酸奶的香味，模具是六寸的用料雞蛋3個玉米澱粉18克低筋粉30克濃稠酸奶150克玉米油32克糖40克可以抖動的酸奶蛋...
戚風蛋糕 參照抖音巴黎可可方子
用料雞蛋3個55g左右糖135g麪粉80G牛奶50g玉米油25g鹽一丟丟白糖235g檸檬汁適量戚風蛋糕參照抖音巴黎可可方子的做法牛奶，玉米油，鹽，放在一個容器裏面稱量好，備用稱量好，兩份糖，糖最好選用優質白砂糖，容易融化。麪粉稱量好雞...
4種材料就可以做會顫抖的快手海綿蛋糕
每次一放學回家，走到老香港店門口，看見櫃檯裏滿滿的蛋糕和泡芙，肚子是真的餓啊，尤其是那巧克力蛋糕，duangduang的感覺，口袋裏空蕩蕩，沒有一分錢的我只好饞着嘴回家了……我還是每週末都在家裏做甜點，都是少不了海綿蛋糕的❗️我...
抖動蛋糕
自存用料用料雞蛋4個細砂糖50克老酸奶200克低筋麪粉60克檸檬汁幾滴鹽1克抖動蛋糕的做法水域加熱140度70min轉150度15mim顏色真好看，這個磨具有點淺，深一點會更好，下次再做更新步驟很嫩哦濃濃的酸奶味，好吃😋...