香橙巧克力麪包
橙子香氣與巧克力的香氣真是絕配，第一次嘗試沒想到這麼好吃，巧克力略微帶點苦澀，但是被橙子的濃郁清香蓋住了怎麼吃都吃不夠，連不愛吃巧克力的小夥伴都忍不住來一片呀！用料白鯊麪包粉350克可可粉21克乾酵母4克細砂...
巧克力橙片
用料85%黑巧40克橙1個檸檬1/2個朗姆酒少許巧克力橙片的做法檸檬榨汁，加朗姆酒提香。橙撮鹽洗淨擦乾，表面用牙籤戳洞，煮2-3分鐘至皮稍軟，橫切成片，泡檸檬水備用。橙片放烤箱100-120度烤30分鐘，後翻面再烤30分鐘，烤至脆而不糊...
柔軟香甜的鮮橙巧克力手撕麪包
布里歐修的麪糰，每片之間夾了現榨橙汁和橙皮、黃油做的餡和苦甜巧克力豆。出爐後淋了鮮榨橙汁和橙皮做的糖霜，還能看見細細的橙皮碎。把剩下的橙汁餡抹在表面一些，變成甜脆的橙味焦糖皮，紅亮紅亮的顏色。烘烤時，流出的內陷...
特濃香橙巧克力歐包
前天做了糖漬橙皮，橙皮的香氣真的非常迷人。在炎熱的夏天，拿出橙皮切碎，加入麪糰中，做出的歐包特別清香甜咧。雖說是歐包，其實是改良的歐包，J先生不愛吃清淡焦脆的主食款，那我就想想辦法，改成了水份含量較高但是用香橙汁代替...
香橙鏡面巧克力慕斯
今天是婆婆生日，所以做了個蛋糕送給她，家人多每次都要做十寸蛋糕纔夠吃，而搜了下發現很少人十寸蛋糕，所以建了個十寸鏡面慕斯蛋糕，希望喜歡哦！麼麼噠！^0^，而我主要是消耗巧克力，巧克力裏是有些果仁的所裏慕斯里會看到有一粒粒...
低脂低卡 節日小花環橙香巧克力麪包
無油無糖黑麥加高筋麪粉不是100%全黑麥的配方不減脂就全部用高筋麪粉加油更鬆軟！用料高筋麪粉50克黑全麥粉100克酵母2.5克脫脂牛奶120克無糖可可粉5克亞麻籽粉20克橙子皮若干低脂低卡節日小花環橙香巧克力麪包的做法所...
橙條巧克力
橙皮具有化痰降逆，消食和胃，殺魚蟹毒，清新提神，護髮美容，等功效。而且還防癌！千萬別再把橙子皮扔掉了！用料黑巧克力1500g橙皮200g杏仁粉100g杏仁角150g橙條巧克力的做法風乾橙皮將橙皮排列在網上讓水分蒸發掉。只要溼粘的表...
巧克力橙皮風味麪包
南方的天氣總算有個冬天的樣子了。氣溫一下降，不知不覺地就更想吃一些有味道的食物，就連麪包都想吃重口味的，當然如果重糖重油，肯定不健康，那麼就在其他方面動腦筋吧。這款【巧克力橙皮風味麪包】，是在@婁睿佳的《麪包八卦...
香橙巧克力麪包（麪包機版）
麪包機是東菱的用料高筋麪粉350克酵母4克雞蛋液42鹽4克細砂糖30克黃油35克可可粉21克奶粉14克水182克糖漬橙皮50克耐高溫巧克力豆40克香橙巧克力麪包（麪包機版）的做法材料備齊，黃油軟化。除黃油，巧克力豆，橙皮外全部放入面...
富澤香橙巧克力麪包
一直想做歐式的大包，長時間的發酵而不需要日式的揉麪，一直沒有合適的時間節奏，直到今天沒有人打擾可以專心的多次排氣發酵，入爐後膨脹效果一般，但口感整體很不錯，喜歡歐包的值得做用料高筋麪粉200克鹽3克糖10克水140克即發...
橙香巧克力
用料藍金山高筋粉1000G砂糖120G鹽12馬利高糖乾酵母10奶粉40雞蛋100車輪無鹽黃油100水520摩麗可耐烤巧克力豆200橙皮丁200橙香巧克力的做法將所有原料稱好備用，倒入攪拌缸中除黃油、耐烤巧克力豆、橙皮丁外。攪拌至麪筋...
巧克力麪包
用料可可粉15剋剋糖50克鹽2克高筋麪粉260克黃油30克雞蛋1個牛奶170剋剋酵母3克餡料：巧克力醬配少許巧克力粉巧克力麪包的做法除黃油外，其他成分麪包機攪拌5分鐘再放黃油繼續5分鐘啓動發麪程序，醒發好。整形包入餡料，第二...
橙香巧克力麪包（中種法）
兒子喜歡巧克力，搭配糖漬橙皮，做了這款麪包，覺得挺好吃的，記錄一下！聽說，橙子和巧克力更配哦！😁😁😁😁😁酸甜味+巧克力，幸福感倍增！今兒仔生日，爲仔記錄吧！💋用料中種麪糰：高筋麪粉（蛋白質含量12.8%）175克牛奶130克酵母2.5克主麪糰：...
【兩種巧克力麪包】巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包
這個配方用一種可可麪糰做了兩種口味的巧克力麪包，巧克力愛好者福音！巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不膩口，加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的，巧克力牛角包也有香濃的巧克力味，中間也包裹了巧克力。麪包體...
摩卡巧克力橙皮面包
用料種麪糰:魯邦種200克主麪糰:高筋麪粉250克凍幹咖啡粉4克可可粉5剋剋自制煉乳50克牛奶60克鹽3克酵母3克黃油3克代糖15克巧克力豆15克摩卡巧克力橙皮面包的做法凍幹咖啡和煉乳緩和攪勻，加入除黃油，橙皮以外的材料，揉出...
橙皮巧克力麪包
用料耐高溫巧克力豆100克，餡料高筋麪粉（金像）462克，中種高筋麪粉198克，主麪糰橙皮80克，餡料水60克，主麪糰脫脂奶粉20克，主麪糰乾酵母（金燕）3克，主麪糰鹽10克，主麪糰砂糖66克，主麪糰雞蛋1個，54克，主麪糰無鹽奶油55克，主麪糰蛋液適量（塗...
超美味的巧克力香橙麪包
街頭偶遇一家麪包店，購買了一份巧克力香橙口味麪包，味道很不錯。於是自己回家琢磨了方子。試驗大成功！撒花～用料高筋麪粉240克可可粉10克酸奶60克橙子1個橙汁60克雞蛋1個細砂糖20克（不甜）30克（微甜）鹽2.5克酵母5克黃油25克巧...
香橙巧克力全麥軟歐麪包
橙皮的濃郁芳香和黑巧克力是神仙搭配。有新鮮橙子就完美，不需要費勁地做或者買糖漬橙皮啦。全麥粉的加入提升健康度，但絲毫不影響好吃程度！整體低糖低油，但風味凸顯，是大人的那種好吃。可以當早餐主食也可以做下午茶配角。...
200 巧克力香橙麪包（黑眼豆豆）
用料水160克雞蛋液25克高筋麪粉250克，可可粉15克奶粉10克酵母3克糖35克鹽3克黃油25克可可豆40克糖漬橙皮丁45克200巧克力香橙麪包（黑眼豆豆）的做法依照先液體——後粉末的順序，先後加入水、雞蛋液、糖、麪粉可可粉奶粉和...
橙香巧克力全麥包（波蘭種）
厭煩了普普通通的巧克力清新橙香+醇厚黑巧+淡淡麥香，非常驚豔。用料波蘭種用料水50克全麥麪粉50克乾酵母1克主麪糰波蘭種麪糰全部牛奶80克水60克全麥麪粉180克鹽2-3克酵母2克輔料糖漬橙皮丁20克巧克力豆40克橙香巧克力...
鏡面巧克力香橙蛋糕
香橙蛋糕底+巧克力鏡面6寸圓模具用料蛋糕底橙汁35g橙皮1個油30g低筋麪粉80g糖80g雞蛋3個巧克力鏡面巧克力（可可含量大於60%）90g淡奶油100g黃油25g餡料淡奶油適量鏡面巧克力香橙蛋糕的做法雞蛋加入糖用打蛋器打至奶油狀，...
香橙巧克力
根據PH大師的作品改編的。用料巧克力500克糖漬橙皮40條香橙巧克力的做法融化巧克力糖漬橙皮切碎混合均勻倒入模具中冷卻後脫模切塊大小適中就行裝盒小貼士橙子的味道真的是太香了。...
蜜香橙巧克力麪包
話說香橙和巧克力一直是最佳CP，搭配出的從來沒讓我失望過。看看材料：香濃的巧克力麪糰裏面包裹着香橙奶酪餡料，酥脆的巧克力酥粒和蜜制的香橙片，讓這個美妙的小餐包充滿了香甜的氣息。試一下吧，你也會愛上的。沒有簡單地把...
橙皮巧克力
用料橙皮6箇中等橙子白糖250毫升水375毫升巧克力120克黃油30克橙皮巧克力的做法橙子一定要洗乾淨（或者選擇綠色無公害）。巧克力按自己口味選擇黑或者牛奶巧克力1.橙子用刀以每面的<肚臍>爲起點和終點。每個橙子可以大約...
巧克力麪包
用料高筋麪粉350克雞蛋1個水140克可可粉5克黃油5克細砂糖25克酵母6克鹽4克奶粉25克巧克力麪包的做法把全部料放麪包機裏...