香酥豆渣餅乾
這個特殊的假期，在家宅着，就做了很多豆腐，剩下豆渣想盡方法消耗，今天試着做了豆渣餅乾，非常好吃！能吃出豆香味。用料低筋麪粉200克豆渣200克雞蛋黃4個（約60克）糖40克鹽2克泡打粉4克小蘇打2克黃油40克（無鹽）香酥豆渣餅乾的做法豆...
酥到掉渣渣的「蔓越莓餅乾」
⚠️豬油可以全換成黃油。添加豬油，口感會更酥。但是奶香味會沒有那麼濃。用料黃油（固體）90克豬油（固體）30克低筋麪粉230克蔓越莓幹50克糖粉65克蛋液約35克酥到掉渣渣的「蔓越莓餅乾」的做法準備好所需食材①黃油、豬油從冰...
酥得掉渣的餅乾—小酥餅
是不是大多數的朋友們都像我一樣喜歡簡單、易操作、還好吃的食譜*^_^*。仔細看奧，烘焙小白也可以做出烘焙師級別的酥脆餅乾因爲兒子特別喜歡巧克力味的，所以今天就做巧克力味的(*^__^*)配方里是按豬油配方做的，想用黃油...
香酥豆渣玉米餅～～電餅鐺版
早晨做豆漿經常會剩下豆渣的，千萬別丟掉哦，用它和玉米麪，可以做出非常美味的豆渣玉米餅，無論配肉食還是湯類，都是很搭的，作爲粗糧類主食也是非常的健康！用料豆渣做一次豆漿所剩玉米麪2杯(電飯鍋量大米的量杯)小蘇打2.5g量勺，1...
香酥豆渣餅，蓬鬆酥脆的祕密
用料豆渣克玉米麪克鹽克雞蛋1只香酥豆渣餅，蓬鬆酥脆的祕密的做法家裏的豆漿機還是好多年前買的，沒壞也就沒換，每次打完豆漿都會濾出很多豆渣。豆渣裏粗纖維很多，扔掉可惜，不如來做個豆渣餅吧。第一次吃豆渣餅是媽媽給我做...
豆渣餅乾VS豆渣球
繼續惡搞亂做~兩種都是豆渣爲主料，形狀和配料變化一下結果口感截然不同~不知道豆渣的熱量咋算,不過用料對於烘焙產品應該算蠻健康了。味道嘛，餅乾不甜，很香酥~~豆渣球遜一些，外脆裏軟的。淡淡的豆香味蠻耐嚼。對於我這種...
香酥掉渣的黃油曲奇餅乾
答應了親們很久的黃油曲奇餅乾的做法終於做好啦。家有小搗蛋的拍攝也是各種不容易。文章末尾關於幾個大家常問的問題我也一一列出了。希望這麼詳細的步驟圖文說明可以幫助到你。先來說一下製作配方及過程。這個配方是...
豆渣餅乾
打豆漿剩下的豆渣不想浪費掉就試驗做成了餅乾沒想到這麼好吃😋用料豆渣230克低筋麪粉200克，視豆渣溼度調整量糖40克小蘇打2克泡打粉2克玉米油40克豆渣餅乾的做法豆渣盆裏放油、糖和豆渣混勻，我的豆渣是熟豆渣，擠掉水分的...
幹香豆渣
家裏老人超級喜歡吃的幹香豆渣，真的很下飯！小朋友喜歡吃簡易版的，而我喜歡吃豪華版的豆渣！今天我把兩個版本的都分享一下！用料豆渣200克鹽5克雞蛋一個洋蔥一個生抽兩勺耗油1勺青紅辣椒粒各一個的量胡椒粉2克大蒜3瓣幹香豆...
酥掉渣的奶酥小餅乾
家中常備一些小餅乾，小孩子總是喜歡吃小零食，超市買的有太多添加劑，還是自己做的吃着放心，除了寶寶自己吃，還會帶下去和小朋友一起分享，也是交朋友的一個好工具啊！用料低筋麪粉110克黃油70克細砂糖30克奶粉30克雞蛋黃2個麥片...
原味奶香酥到掉渣曲奇餅乾
感謝蝶兒老師分享的配方，做過後真的很酥，我老公這種不太愛吃甜食的人，都嚷着讓我再做給他吃～拿來分享給大家，順便我自己記錄一下～用料低筋麪粉130g總統發酵黃油100g糖粉40g白糖10g淡奶油15g蛋黃液15g鹽1/8茶勺原味奶香酥到...
香酥掉渣奶香濃郁曲奇餅乾
反覆嘗試，今天終於烤出口感酥脆曲奇。用料黃油130克細砂糖粉20克香草數滴或不加鹽1克或隨便加一撮低筋麪粉65克高筋麪粉70克杏仁粉30克奶粉15克淡奶油50克香酥掉渣奶香濃郁曲奇餅乾的做法黃油軟化，我比較心急，一般都是隔...
非常香酥的芝麻核桃豆渣餅乾
每次打豆漿都會剩下好多豆渣，豆渣不但豆香濃郁，而且含有豐富的纖維素、粗蛋白和鈣質，有防治便祕，降脂降糖，防治骨質疏鬆，減肥，抗癌的功效。所以不要扔掉它們呀，讓我們來做一款鹹甜香脆的小餅乾吧！😊😊😊用料炒乾的豆渣100克低...
酥皮綠豆餅 酥得掉渣渣
綠豆餅以其酥皮清晰多層、入口即融、餡心冰甜而聞名，是潮汕傳統的漢族名點之一，從康熙年間流傳至今，已有幾百年歷史。中醫認爲綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。關於綠豆餡用有皮綠豆還是去皮綠豆，它們...
酥得掉渣的黴乾菜肉酥餅（金華酥餅）
曾在金華待過幾年，金華火腿和金華酥餅（黴乾菜肉酥餅）一直是我的最愛。很多年後在國外這兩樣東西都只能成爲了念想，不可能在當地超市買到帶肉製品的進口的正宗金華火腿和金華酥餅。火腿的製作是個大工程，只能望而卻步，但黴幹...
香酥掉渣的蔥香酥餅
本來要發麪做饢的，結果忘記放酵母啦哈哈！那就拔草我一直想吃的蔥香酥餅吧！之前做了功課的，大概流程心裏有數！四個餅半小時搞定！香酥掉渣還微辣！好吃極了！用料中筋麪粉500克水260克鹽5克油30克以下油酥油適量麪粉2大勺芝麻適量...
酥香掉渣黃油蔓越莓餅乾
沒有比這個更簡單的餅乾了，注意我的方子餅乾是不怎麼甜的，愛甜味的請在我的基礎上多加糖用料雞蛋液20克無鹽黃油70克蔓越莓幹35克中筋麪粉110克玉米澱粉29克糖粉40克酥香掉渣黃油蔓越莓餅乾的做法中筋麪粉110克玉米澱粉...
香酥到掉渣渣的黃油曲奇餅乾
用料黃油160克低筋麪粉克200糖粉克80香草精滴1.5杏仁粉40克40鹽2克奶油40克香酥到掉渣渣的黃油曲奇餅乾的做法黃油切小塊室溫或者吹風機化軟手指按壓輕鬆有印就好然後打蛋機打滑加入奶油和糖粉（或者細砂糖）打發好別打到...
蛋黃做成小餅乾，香酥掉渣
我家孩子從小到大的零食很少買，只要家裏能做的，我都抽時間自己做一些，幸好孩子主要是以吃飯爲主，零食不太吃，不然還真沒那麼大時間做呢。這次孩子放假了，作業也寫了不少，爲了給他獎勵，準備做些零食給他吃。週末正好沒事，取了兩...
黑豆渣餅乾
豆漿喝了豆渣倒了多可惜！就想到做餅乾，營養又不浪費！用料豆渣剩下的豆渣黃油100g左右細砂糖50g低筋麪粉100g雞蛋1個黑豆渣餅乾的做法1.先把豆渣炒幹，黃油用打蛋器打發2.分兩次加入雞蛋液到黃油裏，每次加入雞蛋液都要充分與...
酥得掉渣的奶酥餅乾
一學就會的👉奶酥餅乾，奶香濃郁酥掉渣❗️零失敗的烤箱美食！巨簡單，攪一攪、拌一拌、烤一烤，成功率超高，喜歡的小夥伴快點試一下！用料低筋麪粉110克愛樂薇淡味黃油70克細砂糖30克奶粉20克蛋黃液30克表面：蛋黃液和杏仁片少許酥...
豆渣餅乾（消滅豆渣）
用豆漿機打完各種豆漿會有很多豆渣，不想浪費，怎麼辦？做做做餅乾啊！！用料豆渣50g低筋麪粉55g桂格快熟燕麥20g奶粉5g葡萄乾15g蜂蜜15g泡打粉一丁點兒小蘇打一丁點兒豆渣餅乾（消滅豆渣）的做法濾出豆渣，儘量濾幹一點，然後用微波爐...
香酥豆渣餅
用料豆渣250克雞蛋1個鹽3克小香蔥3根胡椒粉少許食用油適量香酥豆渣餅的做法磨豆漿濾出的豆渣擠出水分。加入香蔥末、雞蛋、鹽和胡椒粉攪拌均勻。開火不粘鍋倒入油，用勺子將豆渣挖成圓球一個一個放入不粘鍋。用手按扁，盡...
🔥香酥掉渣的曲奇餅乾
用料黃油755克低筋麪粉805克砂糖210克雞蛋130克鹽5克🔥香酥掉渣的曲奇餅乾的做法制作步驟步驟一將砂糖和黃油慢速用攪打勻，顏色呈現微白色.近似於蛋黃醬的顏色。步驟二雞蛋攪散加入黃油中攪拌均勻，直到蛋液和黃油完全混...
超好吃的酥脆豆渣餅乾
用料豆渣用布包好擰乾水份350克低筋麪粉80克雞蛋三個白糖70克黃油100克南乳10克鹽4克食用蘇打粉2克花生120克超好吃的酥脆豆渣餅乾的做法將花生烤熟，去衣敲碎與擰乾水份的豆渣搓拌均勻後，倒入麪粉，白糖，南乳醬，鹽，食用蘇打，...