簡易版豉油雞
用料雞1只姜幾片蔥段少許生抽四分一碗老抽四分一碗花雕酒四分二碗水三碗簡易版豉油雞的做法洗好斬成兩邊，雞腳，雞頸也斬下來，爲了翻動方便和容易入味。準備好薑片和蔥段。熱鍋下少許油爆一爆。放雞下去小火兩面煎稍爲金...
香酥豆豉辣椒醬（少油簡易版）
發現家裏有半包豆豉，就想到了做這個醬用料豆豉半包大豆蛋白8片紅油辣椒（前面有食譜）100克植物油150克糖3克花椒粉2克十三香1克淺色醬油3克紅燒醬油3克香酥豆豉辣椒醬（少油簡易版）的做法中小火，豆豉切碎，大豆蛋白切碎，熱鍋起油...
簡單易做的豉油雞（蔥油雞）
用料雞半隻約2斤冰糖5粒香蔥一把香菜一把沙姜（不是生薑！！）一大塊醬油（豉油）半碗簡單易做的豉油雞（蔥油雞）的做法準備新鮮的香蔥一把，香菜一把，沙姜一大塊（也叫山奈，不是生薑不是生薑哦），洗乾淨，香菜根香得很，不用去掉新鮮的雞半隻將沙...
簡易版豆豉鯪魚油麥菜
簡易好吃的豆豉鯪魚油麥菜是我童年的最愛之一，應該沒有人不喜歡這道菜吧？油麥菜特殊的香氣喝豆豉鯪魚的鹹鮮，能配着紫薯飯吃掉一大盤。好好吃飯❤️用料油麥菜500克豆豉鯪魚罐頭一個簡易版豆豉鯪魚油麥菜的做法鍋子燒熱，倒...
豉油雞（超簡易版）
用料整雞/半雞/雞翅/雞腿我會比較推薦雞中翅！最好做也最好吃~生抽冰糖八角香葉草果桂皮水豉油雞（超簡易版）的做法桂皮、八角、草果、香葉衝一下放水裏燒開倒入生抽冰糖（不止圖中的量！）雞處理乾淨放進去大火燒開轉中小火用湯...
家庭簡易版豉油雞
喜歡神仙雞的美味，摸索出的簡易版豉油雞，最適合不會下廚的朋友用料雞1只3斤左右生抽1小碗精製油1小碗麻油1勺冰糖適量八角適量桂皮適量姜適量家庭簡易版豉油雞的做法雞洗乾淨，去頭去尾，剪成四塊大的，控幹水分備用所有調料...
豉油皇雞腳（簡易版）
這是我第一次做出來後就發出來的教程，不因爲別的，就因爲我做小吃從來沒有這麼成功過。所以想給大家分享一下我是怎麼做出又爽口又香糯的豉油皇雞腳的！用料雞爪10只水適量生抽適量老抽一勺冰糖適量豉油皇雞腳（簡易版）的做法...
簡易電飯鍋豉油雞
寫給自己記錄用可用現成的豉油雞汁也可以自己調汁。用料bio雞腿2個李錦記豉油雞汁適量蔥適量姜適量簡易電飯鍋豉油雞的做法醃製雞腿。可以使用現成的豉油雞汁，也可以自己調汁。自制醃料：生抽4勺(小瓷勺)老抽1勺鹽1小勺(...
簡易版玫瑰豉油雞
漫長而難熬的二月終於結束，迎來了春暖花開的三月。閨蜜問：“三月了，疫情過後，你最想吃啥？”我馬上回答說：“雞！”哈哈哈…果然是雞精！是的，Queenie就是一正宗的雞精。什麼白切雞、豉油雞、各式蒸雞、炒雞，雞煲等等只要做得好，都...
豉油雞（家常簡易版）
這個豉油雞的做法是我07年在深圳工作的時候跟一姐妹的親戚學的第一次嘗過就愛不釋口啊啊啊～～後來就隔三差五的就屁顛屁顛的跟着姐妹去噌飯～～最後～嗯，是的，我把方子也噌回來瞭然後就照這方子一直吃了快九年豉油雞～～😏一直以來都...
蒜香豉油雞(豉油雞改良版)
基礎豉油雞升級版，會有不一樣的味道！用料清遠雞一隻蒜末一整個蔥切段海天醬油200g冰糖7-10粒蒜香豉油雞(豉油雞改良版)的做法將雞切開兩邊，雞腳切開，因爲雞頭脖子沒人吃，所以我扔掉了。蒜頭剁碎，大概需要一個蒜頭左右。蔥切...
簡易豉油雞
匆忙版用料雞吃多少放多少醬油可以抹勻全部雞蔥3根香菜3根沙姜1塊蒜頭2顆簡易豉油雞的做法感覺沒有步驟，哈哈！就是把雞洗乾淨，然後抹上醬油，姜，蒜，蔥，香菜，全部一起放下去就可以開始煮，按煮飯鍵，等跳制就可以了！食得小貼士其實也...
蘇氏簡易豉油雞
用料雞1只廚邦醬油1碗清水2碗姜3片紅糖1片蘇氏簡易豉油雞的做法雞一整隻鍋放一少點油燒熱，再放3片姜，把雞炒至金黃色準備水兩碗，廚邦生抽一碗，紅糖一片雞皮至金黃色後就放醬油放水放糖開中小火蓋上蓋子3分鐘後再把雞翻轉...
【簡易】豉油雞
方便女兒求學自炊，調料簡單！用料雞腿4個老抽1勺（20g量勺）豉油（或生抽）1勺糖1勺料酒1勺清水400ml（量杯）八角1個香葉和小米辣（沒有可略）適量【簡易】豉油雞的做法雞腿洗淨，叉子扎眼（偷懶可略啊），涼水入鍋焯水，開鍋後撈入盤中；少許少許油...
玫瑰豉油雞（簡易雞腿改良版）
玫瑰豉油雞，港式茶餐廳和粵菜餐廳的主菜。此菜譜和餐廳味道不一樣，類似照燒雞肉的味道。勝在簡單，烹飪時常20分鐘，味道也拿的出手。此菜譜需用到玫瑰糖漿，如沒有玫瑰糖，可直接使用白糖（按玫瑰糖用量的1/2），但少了玫瑰花香氣。...
豉油雞（簡易版）
用料雞半隻姜5片蒜頭2粒蔥頭1個豉油（醬油）小半碗（80克）清水700克片糖（黃糖）1小粒（手指頭大小）料酒2勺油3勺胡椒粉適量豉油雞（簡易版）的做法準備好半隻雞，把配料（姜，蒜頭，蔥頭，料酒和胡椒粉）和豉油放到雞上醃20分鐘。熱鍋冷油，把醃好的...
簡易好味廣式豉油雞
雞要用好雞，不能凍雞哦(´-ω-`)用料走地雞一隻姜八九大片紅蔥頭五六個泡發好的冬菇三四朵（可不放）李錦記紅燒汁若干李錦記薄鹽醬油若干客家黃酒若干冰糖少許（若黃酒夠甜就不用放）簡易好味廣式豉油雞的做法1.殺乾淨的雞全...
廣東豉油雞（家常簡易版）
用料雞半隻生抽2大勺老抽1小勺糖1小勺沙姜1塊老蔥頭2個鹽焗雞粉小半包廣東豉油雞（家常簡易版）的做法我買的是果園雞，這裏半隻一斤半，蔥用老蔥頭比較香，沙姜不用太多，姜我習慣洗乾淨不去皮，你也可以去皮雞表面用廚房紙擦乾，因...
簡易懶人版電飯鍋豉油雞
沒故事，就是很想吃雞又不想開火用大鍋用多料，瞎搗鼓的，個人認爲這個方子也比煮出來的豉油雞嫩，加了白芷甘草有獨特的香氣，小夥伴說比餐廳的好吃，當然不喜歡的可以不加用料雞🐔1只花雕酒1勺生抽1小碗糖2勺桂皮2小塊白芷3片陳...
廣東豉油雞（簡易版）
非常簡單的硬菜用料雞1只八角3個桂皮3塊香葉5片草果2個陳皮1片冰糖3粒生抽250ml老抽125ml水250ml廣東豉油雞（簡易版）的做法香料都預先準備好放一點水，先讓香料煮出味，這時候，另外一個爐子，裝滿一鍋水，給🐔雞泡個澡另外一邊，燒...
簡易版家庭自制豉油雞
廣州人的餐桌不可一日無雞，最愛還是豉油雞，外面購買的熟食不知道製作過程有無添加不健康的佐料，所以自己在家制作的吃起來放心，這個方法簡單易學，製作過程也只需要30分鐘左右，期間可以去做其他事，做出來的口感也非常好，雞肉結...
豉油皇雞腳（簡單版）
用料雞腳1000g海天豉油半瓶冰片糖一條姜兩片水500ml蠔油2勺豉油皇雞腳（簡單版）的做法將雞腳噶指甲剁去，煲水，滾水放入滾5分鐘，撈起，洗乾淨在煲中放入豉油，姜，蠔油，水同冰片糖，煮滾！放入雞腳，滾5分鐘，關火！等5分鐘後，翻一翻面，又滾5分...
簡易版好吃又下飯的豉油雞
自創美食，簡單方便又好吃！！絕對不輸外面✌🏻✌🏻✌🏻用料雞一隻滷料包一包生抽適量米酒適量生薑適量蒜子適量冰糖適量簡易版好吃又下飯的豉油雞的做法準備一隻雞🐔洗淨備用，準備好所有的材料生抽將雞身抹勻上色（下油鍋前給...
豉油雞（簡單易做）
好久沒久沒做這道菜了今天動手了😁用料雞1只生抽、蠔油小半碗油、酒適量姜、老抽、白糖少許豉油雞（簡單易做）的做法準備好所有材料待用。。首先鍋下油燒熱放姜炒香。然後放蠔油、生抽、老抽、酒、白糖炒拌一下。把雞放...
簡單豉油雞
用料老薑10片冰糖15顆頭抽2勺料酒1勺雞半隻大蔥1小段香蔥十幾根白胡椒粉半勺簡單豉油雞的做法準備材料醃製雞肉:半茶匙白胡椒粉、1瓷勺頭抽和1瓷勺老抽抹勻雞身，稍微按一按，靜置半小時備用。在鐵鍋倒入比較多的油，讓鍋底...