部隊鍋後續「快手辣白菜炒飯」
之前分享了韓式部隊鍋的做法👉
如果這一頓沒吃完還剩了一些湯底食材,第二天起牀拿出一碗剩飯一炒還能自制辣白菜炒飯,輕鬆搞定健康美味的兩餐!
用料
辣白菜/部隊鍋剩菜 | 適量 |
培根 | 適量 |
午餐肉 | 適量 |
馬蘇裏拉cheese | 適量 |
海苔碎 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
部隊鍋後續「快手辣白菜炒飯」的做法
取出剩的泡菜鍋(或直接用辣白菜+一點韓式辣醬)和適量剩米飯,如果食材剩的太少可以像我一樣再準備一點培根/午餐肉加入;
熱鍋放底油,中小火先把剩米飯炒軟,可以用鍋鏟壓一壓米飯,更容易變軟;
加入泡菜鍋湯底和培根翻炒均勻,加入馬蘇裏拉cheese;
等cheese完全融化即可關火;
飯盛出來以後在平底鍋裏再煎一個溏心蛋放在米飯上就搞定啦😆
家裏有海苔碎的話就趁熱拌上一點,再撒上白芝麻,很香!
炒飯是會拉絲的喲😁