護國寺奶油炸糕
用料熱水200克，黃油25克，麪粉140克，奶粉20克，白糖20克，雞蛋3個（帶殼重200克)，煉乳或綿白糖適量護國寺奶油炸糕的做法主鍋加入，黃油25克，熱水200克，設定2分/100度/速度2乳化黃油（溫度到達100即停）主鍋加入，麪粉140克，奶粉和白糖各20...
國際護士節
第111個國際護士節＃閃閃發光，照亮屬於自己的星空即使是微光，只照亮一個角落，也很幸福正如此刻，看到視頻有感...
韓國長崎咖啡奶油蛋糕
在冬天的日子裏，沐浴着暖陽，來一杯咖啡或紅茶配上這款咖啡味長崎蛋糕，實在很是愜意。咖啡味的蛋糕胚，配上濃郁的咖啡奶油夾心，咖啡控絕不能錯過啊！鋁箔杯子尺寸(上8.5＊底5.3＊高6cm)5個用料全蛋2個蛋黃2個細砂糖60克鹽1克牛奶1...
小熊貓生日蛋糕(8寸國寶奶油蛋糕)
可可愛的小熊貓造型奶油蛋糕，大小朋友都愛。用料白糖20克戚風蛋糕（8寸）1個淡奶油（動物奶油）若干奧利奧餅乾兩塊檸檬汁幾滴小熊貓生日蛋糕(8寸國寶奶油蛋糕)的做法蛋糕坯（戚風蛋糕）提前做好，如果不知道怎麼做戚風蛋糕，可以去看...
護國菜（潮汕菜）
護國菜,是潮汕地區才特有的一道家常菜哦～不過現在就算是正宗的潮汕菜館也比較少見了…過程稍微複雜,但是,真的好好吃哦,是我的最喜歡的家鄉菜之一用料番薯葉250g肉醬150G蝦皮少許（若有）香菇2只（若有）火腿一條（若有）鹽，澱粉，雞...
不輸雞鳴寺的簡易奶茶
一個櫻花還沒開放的陰雨天，不冷不熱，雞鳴寺路上寧靜祥和。剛好路過那邊就溜達着去買了杯“佛系奶茶”，覺得比其他網紅奶茶都好喝，醇厚不膩，茶香可以回味蠻久。回來以後剛好認識了個愛喝奶茶到每天都會給自己煮一鍋的姑娘，把...
太極護國菜
用料番薯葉一斤雞胸肉一塊生粉火腿一小塊。是金華火腿不是火腿腸哦雞蛋清一個麻油、胡椒粉、味精、鹽、魚露食鹼一鹽勺雞油20克太極護國菜的做法番薯葉去藤留葉子，洗乾淨。鍋裏燒水，放油、適量鹽、味精、一鹽勺食鹼（加鹼...
炸牛肉丸子（清真寺配方）
女兒是回族人的胃，超喜歡吃牛肉丸子，牛肉丸子的炸法很多，這個最好吃。用料鹽少量雞蛋4個牛肉餡2斤黑胡椒粉1小勺幹玉米澱粉1大勺花椒油1小碗蠔油1大勺薑末1大勺大豆油1000克炸牛肉丸子（清真寺配方）的做法牛肉餡2斤、雞蛋🥚...
寺廟素炒粉
每週一都會吃一天素，養生也環保。在普陀山拜拜吃過這樣的素炒粉，非常喜歡。步驟也很簡單~用料泡發木耳30克泡發腐竹30克冬瓜20克青豆30克韭黃15克幹香菇5朵黃花菜20克紅蘿蔔半根粉絲一小捆寺廟素炒粉的做法食材該泡發的...
糖不甩禪寺
#吃肉的仨和尚#用料花生碎碎麻麻湯圓坨坨粑粑黃糖水水寶寶糖不甩禪寺的做法麻麻@美雪Miyuki粑粑@QingKhin寶寶@王小菲菲菲...
韓國寺廟料理 ｜韓式豆腐煎餅
最近看到《chef'stable主廚的餐桌》中介紹了韓國寺廟料理，突然對寺廟料理感到好奇的我，買了一本介紹寺廟料理的書《Wookwan'sKoreanTempleFood:TheRoadtotheTasteofEnlightenment》，今天的食譜就是改自這書的...
國宴油條（油炸檜）
用料中筋麪粉250克雞蛋2個水100克葵花籽油16克鹽3克糖3克油條復配膨鬆劑10克泡打粉5克國宴油條（油炸檜）的做法1、中粉、復配膨鬆劑、泡打粉放入盆中，混合均勻。2、水中加入鹽、糖，溶解後再打入兩個雞蛋，開啟成蛋液水。3、...
奶油炸糕
北京小吃，奶油炸糕，外酥裏嫩，奶香味兒十足😍用料普通麪粉100克奶粉20克黃油30克雞蛋75克(一個半左右)滾開的水80克奶油炸糕的做法麪粉+奶粉+軟化的黃油放在一個容器內加滾開水攪勻，要用力攪，筷子攪不動，我用小擀麪杖然後分4...
疫情期間好好保護自己中國加油
疫情期間人人都要保護好自己用料手機1把疫情期間好好保護自己中國加油的做法疫情方便在家做，中國加油武漢加油疫情期間不要給國家添麻煩，我們要一起加油小貼士簡單好做，發起來...
霓虹國的大美和菓子—關西櫻餅OR道明寺餅
霓虹國就像彎彎的月亮，那麼長~所以關西和關東的食物雖然叫着一樣的名字，但是完全不同的製法和風味。我沒有吃過關東版的櫻餅，卻對關西櫻餅上超超超~級~鹹~的櫻花葉有着無法抹去的深刻印象。甜甜的紅豆餡（嗯…霓虹國的大部...
護國寺小吃版——酥肉
琢磨這個方子琢磨很久了！！！因爲實在很愛吃！！！離家不遠有一家護國寺小吃，每次路過都要去買那裏的酥肉，外酥裏嫩，吃起來香到爆炸，經常排隊才能買到。買了N次之後，吃貨如我（和我爹媽）終於決定自己研究一下做法。初次嘗試感覺還挺成功...
東北蒜炸護心肉（油邊）
東北燒烤之王，烤油邊用料肉1000克姜5-6片大蒜（不剝皮）10瓣幹辣椒1-2個生抽2勺耗油1勺白糖1勺燒烤料1勺十三香1勺東北蒜炸護心肉（油邊）的做法準備新鮮護心肉（油邊）護心肉一定要連着筋皮一起切成3cm左右的塊塊，筋皮很酥，千萬不要...
中國加油。武漢加油，疫情期間我們保護好自己
中國加油，在家不要出門保護好自己，在家就可以做的用料手機一部中國加油。武漢加油，疫情期間我們保護好自己的做法簡單輕鬆。疫情期間不能出去工作在家待着帶娃小貼士中國加油，武漢加油，疫情期間不要隨便聚會...
護國蟹肉羹
用料花蟹一隻魚露20g醬油少量蔥少量姜適量地瓜葉10g高湯適量澱粉水適量護國蟹肉羹的做法花蟹蒸熟取蟹肉地瓜葉焯水切碎入油炒香加入魚露、高湯勾芡裝碗蟹肉泥入高湯滾煮片刻入油，澱粉水勾芡...
英國茶荔枝鮮奶油蛋糕
如果你想要個夏天，這裏應該充滿了晴天與浪漫。此方子是4個小四寸，也可以是一個正常6寸。如果要製作8寸，請把所有配方*2用料*蛋糕體*雞蛋4個牛奶40ml糖40克低粉60克玉米油30ml*裝飾*淡奶油300ml太古糖粉30克英國茶1個茶包...
堪比護國寺小吃的麻醬燒餅
我本是唐山人，在天津上大學，在北京進修學習。發現北京天津都是麻醬燒餅，而這種燒餅在唐山很難買😂，同樣，唐山的棋子燒餅&吊爐燒餅，在北京天津也不常見😜。於是自己找了很多方子，經過加加減減，發現這個方子最貼近護國寺小...
韓國奶油霜
用料黃油450糖210蛋白4個水50韓國奶油霜的做法水加120克糖加熱至120度倒入蛋清，高速打發變硬冷卻後加入黃油打發...
韓國寺廟料理 ｜香滑紅棗糙米糊
最近看到《chef'stable主廚的餐桌》中介紹了韓國寺廟料理，突然對寺廟料理感到好奇的我，買了一本介紹寺廟料理的書《Wookwan'sKoreanTempleFood:TheRoadtotheTasteofEnlightenment》，今天的食譜就是改自這書的...
韓國寺廟料理 ｜ 醬燴杏鮑菇
最近看到《chef'stable主廚的餐桌》中介紹了韓國寺廟料理，突然對寺廟料理感到好奇的我，買了一本介紹寺廟料理的書《Wookwan'sKoreanTempleFood:TheRoadtotheTasteofEnlightenment》，今天的食譜就是改自這書的...
護國菜
用料番薯葉250克草菇100克熟精華火腿30克鹽三克雞湯適量水澱粉少許雞粉少許護國菜的做法草菇洗淨切片金華火腿切小片鍋中加水燒開番薯葉洗淨入沸水鍋中略燙後撈出將蕃薯葉瀝乾水分用橫刀切成條。另起鍋再注水燒熱放入...