椒鹽味純肉瑪芬蛋糕（生酮純肉可食）
用料瘦肉500克雞蛋液500克鹽適量黃油120克辣椒粉適量黑椒粉適量椒鹽味純肉瑪芬蛋糕（生酮純肉可食）的做法瘦肉煮熟控幹水分切丁放入空氣炸鍋裏烤乾（其他方法也可以，讓肉變得比較幹就行）雞蛋打散（不用打發）黃油融化烤乾的肉丁...
味道純正的醬牛肉以及牛肉麪
牛腱最好買金錢腱也叫牛腱心筋比較多口感更好用料牛腱1000克蔥半根姜8片老抽2勺生抽3勺料酒2勺鹽適量八角2個花椒粒一小把小茴香一小把冰糖5粒白醋2滴陳皮5片味道純正的醬牛肉以及牛肉麪的做法牛腱子肉泡水泡出些水後...
溜肉段 純正東北味兒
我的小夥伴生病了，他說他想吃肉肉，於是下班回家做了個溜肉段給他吃，小時候家隔壁就是飯店，爸媽沒時間給我做飯就讓我自己去飯店買菜吃，所以經常看人家做菜，記憶裏學了很多菜，不過這還是第一次做肉段。用料裏脊肉自己隨意鹹鹽...
純精肉變身美味肉圓
封鎖在家叮咚上買到了平價豬腿肉。豬腿肉基本都是精肉，如果做紅燒肉就會很柴，所以剁成肉泥做肉丸。在家不缺時間，自己剁肉覺得自己很厲害啦。純精肉做成的肉圓一定要加糯米飯，糯米飯可以增加柔軟度和黏性，如果有藕或者荸薺...
純天然味精
用料幹香菇50克乾貝50克蝦補100克純天然味精的做法蝦補洗乾淨在烤箱120度烤30分鐘香茹、乾貝洗乾淨放進烤箱120度大約50分鐘左右，中間要翻動1至2次把所有材料放入主鍋，30秒速度10打磨，如果還覺得不滿意，再來20秒速度10打...
純天然味道
在這美好的秋天，到處都楊益着豐收的景象……用料準備好交通工具和籃子上山採磨菇嘍……純天然味道的做法美嗎？看這野生榛磨好喜歡這造型味道超級贊在拍一個太美了……來一張春天圖，每年五一前後的時候開江跑冰排的風景，對...
純味芝士棒
純正香濃芝士棒，口感一流用料百吉福原味芝士片1片多美鮮馬蘇裏拉奶酪片2片純味芝士棒的做法取出1片百吉福芝士，撕開攤平取出2片馬蘇裏拉，把剛剛的百吉福夾在中間把疊好攤平的三片芝士捲起來，就可以開吃了小貼士馬蘇裏拉奶...
純味小蛋糕
很喜歡這款純粹的味道用料蛋黃4個蛋白4個細砂糖30克+60克低筋麪粉70克檸檬汁幾滴玉米油40毫升純味小蛋糕的做法蛋清和蛋白分離，蛋白放入無水無油的盆中。蛋黃，細砂糖，玉米油，低筋麪粉攪拌均勻蛋白加幾滴檸檬汁，分三次加入6...
純正美味的新疆羊肉串
閒話不講，就是好吃；用料羊肉1000克雞蛋2個洋蔥1個孜然粒3勺鹽10克辣椒粉2勺燒烤料10克純正美味的新疆羊肉串的做法將洋蔥切碎，雞蛋打散；一切放進容器中；將羊肉上腦或者腿肉切成2cm（寬）X3cm（長）X1cm（厚）的略呈片狀的肉塊。將肉塊...
純味茶葉蛋
就是很純粹的茶葉蛋，什麼其他特殊風味都不帶的。用料雞蛋20個茶葉5克老抽勺八角3個桂皮3釐米長鹽克醬油勺香葉片小茴香一小把冰糖8顆水克純味茶葉蛋的做法雞蛋洗乾淨，放水，剛剛沒過雞蛋，中火，水開後再煮5分鐘，關火蓋蓋燜5分...
超純西紅柿燉牛肉，味蕾爆炸純番茄，無番茄醬
西紅柿燉牛肉是家裏常做的菜，上個菜譜我說了我家吃牛肉是流程般的吃法。這道菜屬於二級操作。牛肉是自家前天晚上做的大塊醬牛肉。一般我頭天晚上醬上一鍋，順便放幾個蛋，早晨秒變滷蛋。第二天一早煮清水面加青菜葉，添上兩...
我要吃肉！那種純純純的［肉包］！
每個劑子30g、肉餡25g用料中筋麪粉300克酵母3克糖20克水150克豬肉（7瘦3肥）300克［調味］醬油老抽蠔油五香粉花椒粉糖麻油我要吃肉！那種純純純的［肉包］！的做法絞肉取一半肉餡炒開（小火）調味：醬油，老抽，蠔油，五香粉，花椒粉，糖試吃，味道要鹹...
純味蛋黃酥
用料油皮部分中粉120g細砂糖25g鹽0.5g豬油42g水44g油酥部分低粉90g油45g餡料部分紅豆餡12×25蛋仁12個輔料部分白酒適量（薰蛋黃）蛋液兩個純味蛋黃酥的做法將油皮部分材料全部放進麪包機（液體先放）自動和麪45分鐘，時間到的...
辣椒醬 純純的辣味
辣椒醬好吃祕訣就是幹炸蒜蓉.跟潮汕老闆娘學的一招。用料朝天椒200克鹽10克菜籽油200克糖10克大蒜200克辣椒醬純純的辣味的做法大蒜去皮洗淨.朝天椒洗的時候不要去蒂,以免水進入辣椒。洗淨晾乾或者用廚房用紙吸乾水分...
純味排骨湯
簡單排骨湯，原汁原味用料鹽適量薑片1片排骨2根純淨水適量蔥適量純味排骨湯的做法排骨洗淨泡水，除血水再焯水，再撈出洗淨加入純淨水，薑片，大火燒開後轉小火慢燉加入鹽，雞精，蔥花調味...
純純豬裏脊🐷純純豬肉鬆
我🐷最愛豬肉鬆和豬肝粉和黑芝麻醬，盤它！這次我做了3斤，1500克豬裏脊＝522克豬肉鬆。一般一斤就行了。用料豬裏脊500克檸檬1個純純豬裏脊🐷純純豬肉鬆的做法準備豬裏脊，水裏浸一會。厚的話切成兩條，然後順着肉的紋路切成塊。...
純味乳酪派
烘烤時間：中層，上下火，180度，35分鐘左右。用料1(派皮)低筋粉100g黃油40g細砂糖10g水33g用料2(乳酪餡)動物性淡奶油60g奶油奶酪100g牛奶100g雞蛋1個細砂糖50g低筋粉25g檸檬汁5ml純味乳酪派的做法1(派皮)黃油軟化後，倒入低筋...
味增系列 - 究極純粹的豬肉味增湯
好像是11年還是12年我男神們的綜藝上有看到一個大叔做這個豬肉味增湯，20年只做這個味增湯，其他啥都不賣。日本現在的豬肉味增定食幾乎什麼都放，包括深夜食堂老闆，也會放魔芋，胡蘿蔔，芋頭什麼的～這個是純粹版的。另外～以下材料...
無油純牛肉版漢堡肉！沒味多汁！
減肥的時候有時候會想吃快餐，不健康的食物。那就吃個純牛肉漢堡肉吧，好好算一下，熱量不高。可以隨意搭配麪包，意麪雜糧米飯變化餐品。簡單省時。用料肉餅食材：雞蛋1個牛肉餡（肥瘦比例2:8）200克鹽2克黑胡椒（隨意）適量醬汁食材：口...
純味番茄醬
用料番茄10個白糖約30克白酒適量玻璃瓶1個純味番茄醬的做法選用熟透紅色的番茄，用鹽水泡一會兒，然後沖洗乾淨去蒂將洗淨的番茄放入盆中，衝入沸水，隨後即可輕鬆揭去番茄的外皮再將番茄迅速切成小塊，去硬籽，加入白糖，漬上片刻；...
純味綠豆糕
綠豆糕，只取純綠豆製成，其味醇淡，入口細膩，真真是極好的茶點。用料去皮綠豆400g蜂蜜80g細砂糖50g玉米油或黃油150g純味綠豆糕的做法400g去皮綠豆大約是30個綠豆糕的量，每個30g。首先，去皮綠豆浸泡一晚，濾去雜質。如果不是去...
原味純豆漿
這樣的豆漿新鮮可口、豆味濃郁、營養豐富，更重要的是絕對健康衛生。用料黃豆清水白砂糖（或蜂蜜）原味純豆漿的做法將幹黃豆淘洗乾淨，加入熱水，浸泡3小時以上（水要沒過黃豆5釐米）連水帶豆子全部倒入攪拌機裏，高速打碎至細粉狀，水...
純味雞蛋羹
老任同學得了腸胃炎，一天沒怎麼吃飯。晚上十點，老任大喊餓了，想吃小時候媽媽做的雞蛋羹。於是，下廚房啦！用料雞蛋2個鹽適量溫水同雞蛋量純味雞蛋羹的做法雞蛋打進碗裏，先不攪拌。加入等量溫水，鹽，雞精，而後一起攪拌均勻。後撇...
純素滷味
用料魔芋絲八角香葉桂皮橘皮或陳皮茴香草果花椒老抽冰糖玫瑰腐乳蔥蒜醬乾紅辣椒料酒幹香菇豆乾素鴨海帶蘭花香乾蘑菇高湯精華榨菜酸辣筍尖或筍純素滷味的做法八角1個、香葉1片、桂皮一小片、橘皮三大片，茴香若干反正也...
純純的扣肉
糯糯的五花肉解饞不過如此用料五花肉（農家豬，偏肥）2斤老抽2勺生抽1勺白糖少許鹽根據個人口味輕重八角2個桂皮一元硬幣大小白酒1杯蔥2段姜1大塊蒜3-4瓣幹辣椒3-4個純純的扣肉的做法五花肉切成大塊肉方涼水下鍋，放蔥、姜、...