索捏！糧食的滋味——紫薯山藥糕1.0
無油版喲！總是不喜歡油的🧏🏻♀️用料紫薯3小個煉奶備上鐵棍山藥1根牛奶一丟丟兒藍莓醬備上桂花蜜備上索捏！糧食的滋味——紫薯山藥糕1.0的做法第一步去皮！蒸熟！搗成泥！第二步紫薯泥裏放煉奶牛奶🥛，搗成軟乎乎的泥團兒！第三...
瑞安索麪
二伯母的索麪一絕，磨了好久，找到機會教我做法😁口味偏甜，好吃用料雞蛋1個索麪適量煎好薑末適量香菇適量木耳適量五花肉適量生抽適量黃酒適量紅糖瑞安索麪的做法姜切碎末9成油溫，小火熬製薑末熬製成這個成色挑掉蛋黃周圍，口...
索麪
自從有了索麪節，這種麪條就成爲我每年冬天期待的一種主食用料胡蘿蔔1根香菇3朵牛肉20克索麪的做法將配菜炒好備用由於索麪是鹹的，將麪條在清水中撈一下待用在碗裏倒入清水，加一勺牛肉湯，把事先撈好的麪條夾入碗裏（不需要加...
炒索粉幹
媽媽家常菜系列用料永康索粉幹雞蛋豬肉醬油幹香菇（選用）青菜（選用）蔥花（選用）炒索粉乾的做法粉幹開水泡發1分鐘，儘量瀝乾攥幹水分，加一大勺醬油一小勺清油拌勻備用。雞蛋炒散加鹽調味備用。肥瘦肉煎香加醬油調色，加香菇辣椒炒...
薩索雞怎麼做？奶油薩索雞胸肉！
喜歡吃甜食的寶寶們，可以嘗試下這塊菜品，奶油薩索雞胸肉，戀愛的味道！用料薩索雞胸2片奶油5g小黃瓜片適量清水500ml鹽20g薩索雞怎麼做？奶油薩索雞胸肉！的做法雞胸泡入鹽水醃一晚待入味。雞胸取出擦乾表面水份，雞皮取下，煎鍋不...
反砂油索
小時候最喜歡吃“鐵釘條”（老家的土話），長大了，才發現原來就是油索的味道。一點一點拾回小時候的味道。用料中筋麪粉250克（低粉：高粉=7:3）泡打粉1.5克小蘇打1.5克植物油30克細砂糖38克水100-120（視麪粉吸水性而定）反砂原料砂糖...
細索涼粉
涼粉到底是哪裏發明的也說不清楚，但很多地方都有涼粉的做法，每個地方都會有所不同。涼粉的吃法一般有兩種：一是涼拌，二是煎粉。宋·孟涼粉涼粉元老《東京夢華錄》稱北宋時汴梁已有“細索涼粉”。用料豌豆粉100克冷水700克...
畢索雞丁
一直都在看別人的菜譜，學做菜，終於我也要獻獻醜了這道菜結合宮保雞丁的嫩和辣子雞丁的辣，既不過份甜也不那麼辣算得上是自己的原創了名字瞎起的可用雞腿肉，亦可用雞胸肉用料生抽適量澱粉適量花椒粒鹽適量雞腿2只胡蘿蔔2根...
懶人鬆餅，捏捏就成
最近迷上了銅鑼燒，休息日在家自己開始“研發”。嘿，這銅鑼燒的外皮不就是鬆餅嘛，“一餅兩用”！不過對於烘焙小白來說，什麼乾性發泡、溼性大泡也太麻煩了不如買個捏捏袋，倒入蛋液加入雞蛋直接解決！用料雞蛋1個牛奶140麥谷村1...
捏捏小餐包🥯
用料高筋麪粉300克黃油20克牛奶120克（10克備用）鹽2.5克酵母3.5克白糖40克雞蛋1個蜂蜜水適量捏捏小餐包🥯的做法除黃油外所有配料加入和麪機內，揉麪5分鐘後再放入黃油繼續揉麪15分鐘醒發至兩倍大輕按排氣後，等均分成16份。...
捏捏Q彈的大米發糕
用料粳米粉120克麪粉35-40克酵母3克糖（吃甜點可以多加點）16克水適量捏捏Q彈的大米發糕的做法將粳米粉、酵母、糖、三分之二的麪粉和適量水調成漿糊，水加到能劃一下面糊會有一條紋路消失很慢就可以了停止加水倒在模具裏像...
甜酒索麪
用料雞蛋索麪黃酒紅糖甜酒索麪的做法酒蛋同款燒法燒好雞蛋後盛出索麪煮好撈出加入黃酒，紅糖...
索居食單
記錄三餐配搭。用料葷素若干食譜參考創意摸索索居食單的做法早餐：湯羹，中西面點，適量果蔬，有時肉蛋午餐：優質蛋白，碳水，果蔬，高熱量。晚餐：均衡搭配，控制熱量，通常有湯。...
蛋索麪湯
這個索麪湯是溫州習俗而來〜孩子滿月請客人必吃的、很暖身，吃完感覺渾身暖融融的。以前不是很愛吃，自從自己做了之後就愛上了這個味道。情不知所起〜一往而深〜用料索麪一摑雞蛋一個香菇7、8朵幹蝦兩隻姜少許蒜少許蔥少...
食玩捏捏糖
用料食玩食玩捏捏糖的做法就是這種橡皮泥一樣的糖果發揮想象，隨便捏！🐝🐙🐠🐈🌺未完待續😜...
捏巴巴
“捏巴巴”也叫名捏疙瘩，習慣上作爲農村上午主食窩窩頭或饃饃以外的補充食品，也有作爲主食食用的。製做捏巴巴的麪粉有白麪、高粱面、細玉茭面等，拌菜一般爲野菜和蔬菜兩大類。野菜有苜蓿、甜苣、沙蓬、玉米麪、掃帚帚等...
捏捏麪皮
麪皮幹，餡兒溼。和在一起，美味呈現。用料麪粉適量白菜一棵豬肉一盒鹽適量麪糰適量捏捏麪皮的做法將白菜切好，把肉剁好。將切好的白菜和剁好的肉放在一起攪拌。將麪粉鋪在菜板上，擀好餃子皮。將餡放到餃子裏，包上。放進鍋裏...
![【步驟圖】捏捏草莓醬[0失敗]食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0264/5667/0264f5b9f406ea8a9021aa913270b992173fa60ceec7811bf49d72f648680dc961a2863d48241371b2-s.jpg "【步驟圖】捏捏草莓醬[0失敗]食譜大全和做法")
捏捏草莓醬[0失敗]
俗話說得好：留得青山在，不怕沒柴燒。🍓草莓快壞不要怕，做成一罐草莓醬。🍓用料草莓160克鮮榨檸檬汁6克白砂糖30克捏捏草莓醬[0失敗]的做法把草莓洗淨，去蒂，切塊。（不要太小）檸檬、白砂糖、草莓放在碗中。用手混合均勻，捏出草...
捏捏捏，捏飯糰
讓吃飯變得有趣，喜歡吃自己捏出來的飯糰!用料大米適量藜麥少量糙米少量克胡蘿蔔四分之一根筍半根生抽一勺鹽少量捏捏捏，捏飯糰的做法糙米和藜麥提前泡好，然後和大米一起煮。煮熟之後攪拌一下，開鍋蓋，晾一會春筍和胡蘿蔔切...
卡魯索
用料乾式金酒20ml幹味美思20ml薄荷利口酒20ml卡魯索的做法雪壺加冰搖勻倒入雞尾酒杯，開始享用吧～...
踏青必備—新手減脂藜麥飯糰捏捏捏起來
這個季節出門賞花一點得帶上點啥～當然是老少咸宜的飯糰團咯！雲貴川口味的小夥伴可以試着包上喜歡的餡兒～最近減脂，所以做了藜麥米飯糰，冰箱裏搭配了蟹柳和杏鮑菇玉米豌豆，超級簡單～大家也可以動起來！用料米飯碗海苔片藜麥蟹柳...
索引
按照用途與材料用料娃娃菜1顆索引的做法首先要確定時間與做飯的目標大衆健康上班族健康兒童健康節日健康食材-蛋白質食材-纖維食材-混合...
隨便捏捏的黑糯米飯糰
很喜歡學校外面的飯糰，現在吃不到了，自己模仿試試，哈哈。不用糾結材料，把自己有的、想吃的，包進去就好了。用料黑糯米大米水煮蛋香腸胡蘿蔔絲青瓜絲肉鬆芝麻味沙拉醬隨便捏捏的黑糯米飯糰的做法黑糯米泡一晚上捏一點鹽，倒一...
油索
油索，潮汕地區的特色美食之一。春節的零食！香，甜，酥，脆，讓人垂延欲滴！用料麪粉500克油140克水170克鹽6克泡打粉6克糖150克油索的做法把麪粉，油，水，鹽，泡打粉按配比和麪備用。把麪糰切成小塊，然後再索成條做成油索。這是做好的油索...
捏捏豆沙包
用料湯種麪粉80克水200克麪糰麪粉600克水30-40克糖30克油20克酵母6克豆沙餡500克捏捏豆沙包的做法湯種裏面的水+麪粉熬成漿糊，然後放冰箱2-3天（啥時候有空拿出來做也行）。湯種+麪糰裏面的麪粉（我加了一些含麥麩的全麥粉，口...