珍珠奶茶月餅
臺灣必吃珍奶月餅~月餅料理攻略!中秋送禮，除了傳統月餅還能再有點新意嗎？當然有!這股舌尖上的可愛潮流，讓人甘心臣服！珍珠奶茶進軍月餅界!結合超人氣嚼嚼珍珠與奶茶口味慕斯，包入沁涼冰皮，好吃好看又有創意!用黑糖製作的水...
珍珠奶茶（珍珠做法）
喜歡奶茶，更喜歡奶茶裏面的嚼勁，天天跑外面買那還不如自己動手做，乾淨衛生又有份量。用料紅糖50g木薯粉100g水150g紅茶葉一包牛奶一瓶蜂蜜（糖、煉乳）適量珍珠奶茶（珍珠做法）的做法紅糖放入水裏燒開，煮至完全融化。再把熱的紅...
珍珠奶茶（珍珠篇）
由於NCP的影響，居家隔離了近一個月。瘋狂地想念蛋糕奶茶火鍋的中國人民一個個練就了一手好廚藝。而我，只想喝一杯三分糖的珍珠奶茶。不習慣一次性寫太長，這篇主要說珍珠如何製作。做甜點是很考驗耐心和技巧的事情，一定要...
奶茶珍珠
以前也做過珍珠，但手藝不穩定有時成功有時失敗，這個春節期間宅在家不停的擼珍珠，總結出成功和失敗的經驗，現在做珍珠越來越上手，出個方子方便自己以後查閱用料木薯澱粉200克水150克紅糖50克手粉（木薯澱粉，揉珍珠麪糰時用）適量...
![好吃的[視頻課程]黑糖珍珠月餅，珍珠波波奶茶味~簡單易學的做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0865/096b/0865aab5a202b9889f2dffc23276be934f39f701b99cd711f0ce23a71e3103cd67a08e7a0a2b132d-s.jpg "好吃的[視頻課程]黑糖珍珠月餅，珍珠波波奶茶味~簡單易學的做法")
[視頻課程]黑糖珍珠月餅，珍珠波波奶茶味~
對黑糖做的月餅皮情有獨鍾，真的是特別的香，而且相對於普通的月餅糖漿，黑糖甜度也稍微低一些，吃起來多幾分焦糖味兒。珍珠餡的月餅，我敢保證你肯定沒吃過，作爲黑糖波波奶茶的忠實粉絲，把奶茶創作成月餅，簡直是奶茶控的福利。不...
珍珠奶茶
用料黑糖木薯澱粉純牛奶白砂糖紅茶珍珠奶茶的做法黑糖、木薯澱粉、純牛奶、白砂糖、紅茶...
珍珠奶茶飛珍珠，港式奶茶奶香濃郁
兩個小侄女想要喝珍珠奶茶，走遍小超市沒有買到木薯粉做珍珠，就做了港式奶茶啦🙋喜歡的點個收藏自己，留着做噢用料牛奶150克紅茶葉一小撮白糖5勺（喜歡甜一點的可以加噢）清水一碗珍珠奶茶飛珍珠，港式奶茶奶香濃郁的做法抓一撮...
珍珠奶茶飯
在抖音上看到的珍珠奶茶飯黑暗料理，自己也試試，還不錯，並不黑暗。用料珍珠奶茶大米珍珠奶茶飯的做法半糖的奶茶正合適大米洗淨泡一會，淋幹水分，倒入奶茶高出一指即可這是做好的嚐起來有奶茶香也不算很甜很合適...
小美珍珠奶茶-珍珠
QQ彈彈，韌性十足哦用料木薯澱粉200克水150克紅糖50克小美珍珠奶茶-珍珠的做法將紅糖➕水放入主鍋，5分鐘/100度/速度1充分溶化，乘熱➕木薯粉➕木薯粉15秒，速度3.5充分混合後取出，揉成均勻面團將麪糰搓長條，切丁，搓圓，伴上手粉...
珍珠茶凍奶茶
天氣太好，想來個開心的下午茶。不愛甜食，愛喝功夫茶，就把大紅袍拿來做奶茶和奶凍，茶味偏濃，不愛喝茶的可以少煮一會。用料奶凍用料牛奶500克糖25克大紅袍5克魚膠片15克奶茶用料牛奶500克糖15克茶葉5克珍珠適量珍珠茶凍奶茶...
港式珍珠奶茶版的珍珠奶茶凍
用料牛奶3瓶*250ml錫蘭紅茶20克白糖50克個人口味添減港版黑白淡奶170克（一小瓶）淡奶油40克（沒有可不加）吉利丁片25克珍珠適量紅糖適量港式珍珠奶茶版的珍珠奶茶凍的做法紅茶粉或者紅茶葉加牛奶裏面小火煮開後，煮五分鐘，悶5...
首創珍珠奶茶慄蓉冰皮月餅
俗話說世上沒有做不到的事，只有你想不到的。中秋節到了，習慣了吃傳統的蘇式月餅和廣式月餅後，總想吃點新式花樣的月餅。目前珍珠奶茶已經流行了好幾年了，怎麼就沒人用珍珠奶茶做月餅呢🤔有了靈感腦洞就大開了，於是就琢磨着...
珍珠圓子(珍珠奶茶)
珍珠奶茶自己做起來，好吃又健康！用料糯米30克木薯粉60克水適量可可粉5克珍珠圓子(珍珠奶茶)的做法1、糯米粉+木薯粉+可可粉混合均勻。加入適量水，水的份量自己掌握，邊倒邊揉，能揉成團就行了。2、取一小塊麪糰30克左右吧，放...
珍珠奶茶(附珍珠和奶茶的做法)
每次喝奶茶都會讓人家多放點珍珠，好奇珍珠到底是什麼東西，怎麼做的，自從開始玩烘焙的我對於一切喜歡吃的，感興趣的都要自己嘗試着做一下，看得見的原材料，奶茶店又少賺了一人的錢……味道你懂得……爲了驗證配方是否有問題，路...
自制珍珠（珍珠奶茶）
爲了安全健康，還是自己做吧，又不麻煩。還有兒子當童工。用料木薯澱粉200克紅糖80克水130克牛奶適量紅茶包1包糖適量克自制珍珠（珍珠奶茶）的做法把紅糖倒入水裏，燒開水直到紅糖融化。倒入木薯粉粗略攪拌，關火倒出。需要使勁...
珍珠奶茶裏的珍珠。
用料紅糖50g木薯粉80g水50g珍珠奶茶裏的珍珠。的做法準備材料。全部加起來，小火煮。...
DIY珍珠奶茶（珍珠和奶茶都自做）
參考了網上的做法，第一次做。因爲是給全家人做，所以所有的材料都加了量。大概做了6個人的量。全程用養生壺做的。用料木薯澱粉150克水80克紅糖60克紅茶包5包奶粉140克紅糖或白糖100克DIY珍珠奶茶（珍珠和奶茶都自做）的做法...
珍珠奶茶（自制珍珠）
很久沒喝珍珠奶茶了，外面的店要麼太甜要麼太齁，反正就是不好喝，不知道加了些啥佐料，還是自己做吧，既簡單又放心，料想加多少加多少，珍珠也可以自己做用料木薯粉200克紅糖40克水200克紅茶1包牛奶200克珍珠奶茶（自制珍珠）的做法先...
珍珠奶茶的黑糖珍珠
經歷了三四次的失敗終於做出了超q超透明的珍珠用料黑糖一勺水小奶鍋蓋住鍋底那麼多木薯粉憑感覺倒的珍珠奶茶的黑糖珍珠的做法失敗的一般有兩種。第一是非牛頓體。一般是，因爲水太多了或者水溫度不夠第二是疙疙瘩瘩的...
珍珠奶茶
小美做的珍珠，也可以買現成的珍珠。用料純牛奶250克紅茶一小包糖15克煉奶15克清水少許珍珠奶茶的做法珍珠單獨用沸水煮2分鐘，燜5分鐘，再用冷開水浸泡成QQ的狀態。這裏不再單獨寫做珍珠的方子哈，我會另寫。錫蘭紅茶包用清...
珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子
減少一點熱量，不要放過多的紅糖，這個甜度我覺得已經夠了，如果喜歡更甜一點，可以再多加點糖或在做奶茶時加點蜂蜜。用料木薯粉300克開水220克紅糖70克珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子的做法不粘鍋中加水加紅糖大火煮開，邊煮邊攪...
珍珠奶茶凍
用料牛奶250毫升白糖30克紅茶包1包白涼粉10克清水適量紅糖適量珍珠適量珍珠奶茶凍的做法250ml牛奶🥛➕30g白糖紅茶包煮出茶色撈出茶包加10g白涼粉再次煮開倒入碗中放涼冷藏半小時🕰清水中加入紅糖煮開後倒入珍珠小火...
Q彈珍珠-珍珠奶茶の珍珠
只需要準備木薯粉和糖，便可在家裏自己做珍珠奶茶啦！首先聲明下，以下步驟中我使用的是老家自制的木薯粉，所以不夠細膩，有很明顯的顆粒，但在一個過程中揉搓，會消失。所以，大家還是用那種粉末細膩的，超市可買的木薯粉哦～用料木薯粉...
DIY珍珠的珍珠奶茶
一杯奶茶☕️不一定要有＂珍珠＂，但珍珠卻一定離不開奶茶😀用料牛奶500克紅茶碎20克水800ml淡奶油150克紅薯澱粉150克紅糖40克水70克DIY珍珠的珍珠奶茶的做法準備好食材將40克紅糖加70克清水熬煮溶化溶化煮至沸騰，一定要沸騰！...
吃月餅好像在喝奶茶？黑糖乳酪椰蓉珍珠月餅
此款月餅的誕生，是由於我家珍珠消化不了了，椰蓉消化不了了，黑糖糖漿消化不了了，脫皮綠豆消化不了了，so～它誕生了63g的月餅，方子能做18個大概皮：餡=4:6珍珠我已經不記得是跟着哪個方子學的了，anyway是我自己做的豆沙是脫皮綠豆1...