蔥油雙筍
KRUPS廚房機器人家常菜用料萵筍100克春筍100克蒜片2瓣鹽13克糖5克油45毫升辣椒1根（可選）水1000克蔥油雙筍的做法春筍去殼去老根，洗淨，滾刀切；萵筍去皮洗淨，滾刀切；小蔥切碎。攪拌杯內加入1000毫升水，10克鹽，放入春筍，130℃煮沸...
蔥油青筍
簡單的食材嗜甜加入蔥油用料萵筍一根小蔥適量糖少許食用油適量芝麻油少許蔥油青筍的做法1.萵苣刨絲放入適量食鹽🧂味精2.小青蔥切細的末末頭放入小碗中3.少許色拉油放在鍋裏燒熟倒入小碗中蔥油做好4.萵苣調入適量白糖...
蔥香油燜筍
節後必吃的消脂刮油第一菜用料竹筍300克（冬筍、春筍皆可）蔥30克色拉油3湯勺老抽1茶勺，料醬生抽2湯勺，料醬香醋1茶勺，料醬糖1茶勺，料醬鹽1茶勺，料醬香油少許蔥香油燜筍的做法將筍去皮、洗淨，切大小一致的滾刀塊將筍段用開水焯3...
蔥油雙耳
這幾天電腦壞了可把方球折騰夠嗆，飯也吃不下，只好來點清淡營養的，蔥油雙耳不錯，地球人都信賴它，哈哈。用料銀耳一大朵黑木耳一把蔥白糖味精鹽蔥油雙耳的做法銀耳和黑木耳提前半天用水泡上。只要時間充裕，用涼水泡發就行。黑...
蔥油蘆筍
用料蘆筍400克大蒜4瓣蒸魚豉油25ml濃縮蔥油30ml幹辣椒1個蔥油蘆筍的做法蘆筍剝掉外面老筋皮切段，蒜蓉，辣椒節，拍這個照片時候絕對在開小差，大家忽略其他食材吧。。。哎冷水入鍋煮沸後計時1分鐘撈出控水盛盤撒上蒜蓉，辣椒節...
雙筍蔥香蛋
用料蔥根鹽克雞蛋2蘆筍4根白蘆筍兩根澱粉雙筍蔥香蛋的做法把蘆筍過水焯一下放進熱了油的煎鍋中，撒上一層蔥倒入蛋液扣個盤子上去鍋翻過來倒出刷層油倒入蛋液撒一層蔥把剛纔的攤進去壓一下倒出切開吃...
蔥油香萵筍
看了淘最廚房中劉大廚的菜，勾出了饞蟲😋。正好12月香萵筍上市，一早就去菜場尋覓。香萵筍～一定要買有一股清香的本地香萵筍。用料香萵筍1根小蔥5根糖0.5茶勺（3克）鹽1茶勺（6克）油適量蔥油香萵筍的做法香萵筍去皮，去白筋改刀切成...
蔥油拌雙黃
用料黃花菜一把/金針菇一碗/枸杞/洋蔥/食用油/鹽/雞精/糖/香蔥蔥油拌雙黃的做法1.幹黃花菜和枸杞子分別用清水浸泡一小時左右2.金針菇切去根部，洗淨；香蔥蔥白部分切段，蔥綠部分切蔥花；洋蔥切大片3.鍋中水燒開後，將金針菇，泡...
蔥油炒筍
今天再分享一道爸爸用筍做的素菜—蔥油炒筍！用料春筍1顆油一大勺蔥1根生抽或六月鮮醬油2勺蒜瓣（非必須）3瓣蔥油炒筍的做法到菜鋪挑選一顆飽滿春意的春筍哦記得選嫩的哦，可以在根部拿指甲掐一下，或者讓店家幫忙用小刀削一下...
油燜雙筍
用料新鮮春筍1支萵筍半支姜3片大蒜片2-3瓣切片黃酒適量糖少許鹽適量蠔油適量生抽適量食用油適量油燜雙筍的做法春筍和萵筍都剝皮切小塊備用。至於切什麼樣的塊看個人喜歡，我喜歡小點的滾刀塊，看着有點專業感。將筍塊分...
蔥油萵筍絲（自制蔥油）
春天的萵筍清香、鮮嫩，加上自制的蔥油提香，非常爽口宜人。這道蔥油萵筍絲做法簡單，上桌十分快速。雖是素菜卻也香氣撲鼻，平淡中見真滋味，絕對讓人脣齒留香喔。用料香蔥1把萵筍2根食用油適量鹽適量蔥油萵筍絲（自制蔥油）的做法...
蔥油雙菇
做這道雙菇，用的是金針菇和蟹味菇。其實我還是有一點點小私心的，我一直覺得菌子的美味，做得好的話，是能抵得過海鮮和禽肉類的滋味的，要是這道菜沒法將我這朋友收服個妥帖，我自己也能扒拉兩口菌子吃下3碗飯呢！用料金針菇200克...
蔥油拌雙菇
小蔥的綿香，配上菌菇的多汁鮮美，香醋的酸氣開胃，最後靠着醬味的鹹度穿梭其中，點題入味，把幾種香氣味道融合在一起。就一道簡簡單單的快手菜，也能翻出五味俱全的水花來~用料蟹味菇150克白玉菇150克小蔥1小把生抽15克香醋5克...
蔥油筍絲
用料萵筍1根蔥1/3根鹽5克食用油1勺蔥油筍絲的做法1.將萵筍切成絲，用鹽殺出湯。2.擠掉湯水。3.鍋中倒入油燒熱放入蔥花爆香。4.將油澆在萵筍絲上即可。...
蔥油燒雙鮮
多吃菌菇有助於提高身體免疫力，味道鮮美，油菜有補鈣功效用料油菜6棵白玉菇一小包平菇150克大蔥1根生抽1勺老抽半勺蠔油1勺澱粉半勺蔥油燒雙鮮的做法準備的食材清洗乾淨，白玉菇中間切一刀，平菇手撕成條，大蔥切斷鍋中加入開...
蔥油筍乾
它是竹筍加工而成，可以在四季都能吃到，色澤黃亮、肉質肥嫩，味道極其鮮美。筍乾的多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多;而且蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，都有一定的含量，爲優良的...
蔥油拌雙菇
用料蟹味菇150克白玉菇150克生抽1大勺糖2克蔥5根醋1小勺油15克蔥油拌雙菇的做法雙菇在開水中燙後瀝乾主鍋加入油、蔥段，3分鐘120度反轉小勺加入生抽、糖和醋，10秒反轉速度3倒入雙菇中拌勻即可...
蔥油拌石筍
夏天到了喜歡吃一些清爽又簡單的涼拌菜今天給大家推薦一道鮮嫩美味的拌石筍希望大家喜歡😊用料石筍一把小蔥一小碟鹽適量雞精適量油兩勺麻油一小勺水一小鍋蔥油拌石筍的做法石筍是這樣的，某寶有賣做一盤，這樣一把的量就...
蔥油春筍
春暖花開，最是宜人！也是最愛的春筍大量上市了，從年前的20多一斤到現在的3元一斤，我一直要喜歡吃到落市啊！用料竹筍帶殼2斤蔥花2兩勾芡水一小碗麻油一調羹蔥油春筍的做法將竹筍豎切一刀然後順着刀縫剝去筍殼！剝好的嫩筍去處...
蠔油雙筍（春筍蘆筍）
用料蠔油1勺蘆筍9根糖2勺生抽半勺老抽2勺春筍4根香醋1.5勺蠔油雙筍（春筍蘆筍）的做法蘆筍，春筍分開焯水，水裏加鹽和橄欖油。熱鍋，倒入2勺橄欖油，倒入雙筍翻炒。使油均勻裹在筍上，再倒入2勺老抽翻炒上色。倒入一勺蠔油，半勺生抽...
蔥油萵筍絲
用料食用油20克蔥花一小撮萵筍2-3根鹽2克糖一小撮蔥油萵筍絲的做法食用油、蔥花，3分鐘/V/反轉小勺爆香2-3根青筍切絲約300克、鹽和一小撮糖調味，3分鐘/V/反轉小勺煸炒完成小貼士翻炒時間2-4分鐘任意選擇，時間越短萵筍口...
蔥油萵筍絲
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料萵筍1根生抽10g食用油200g小蔥60g蔥油萵筍絲的做法小蔥切段。油鍋燒熱，放入蔥段，小火熬製並不時攪拌，使之受熱均勻。變成焦黃色後，過濾掉蔥渣，留下底油備用。萵筍刨成絲，用開水燙...
蔥油雙筍絲
所謂的雙筍就是萵筍和竹筍（因沒有竹筍，所以用冬筍），二者拌炒在一起脆口、鮮甜。用料萵筍熟冬筍（已水煮過）蔥花鹽、雞粉、胡椒粉食用油蔥油雙筍絲的做法萵筍刨去外皮洗淨，先切成簿片再切絲，用鹽醃製3～5分鐘後，擠掉醃漬的水；水煮冬...
響油雙筍
用料頭抽蘆筍苦筍（可選任意品種的時令竹筍）姜蒜糖油香油鹽響油雙筍的做法姜蒜切末備用，蘆筍洗淨去跟處老皮，切長段，苦筍也洗淨，分別在鹽水中焯熟撈出瀝乾水分將雙筍瀝乾後在盤中碼好，姜蒜末置於上，鍋裏用少量水調一勺頭抽，一點...
蔥油萵筍
超簡單的蔥油萵筍用料萵筍2根花生油適量鹽，糖，味精適量蔥油萵筍的做法萵筍洗淨切絲，放適量鹽醃製2小時花生油適量燒到5成放入蔥花關火把萵筍裏的鹽水倒掉，加糖，味精，把熬好的蔥油倒入萵筍拌勻。...