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有關肉龍的做法步驟和做法圖解
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有關肉龍的做法步驟和做法圖解
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低卡全麥肉龍!減脂期大口吃肉太爽了!
10-24
薄皮大餡!一口下去滿滿的都是肉!用料食材都在圖片裏啦低卡全麥肉龍!減脂期大口吃肉太爽了!的做法1⃣️雞胸肉300g➕兩勺生抽➕一勺老抽➕一勺料酒➕半勺蠔油➕蔥花➕胡蘿蔔50g➕十三香半勺,剁成泥🌟有絞肉機也可以用絞肉機,解...
吃一個還想吃第二個的花捲、肉龍,一次發酵法
04-27
一定要認真看步驟,這是一次發酵法,節省時間,早上起牀做也完全來得及,這個麪糰可以做饅頭,包子皮完全無壓力用料麪粉500克水250克鹽2克酵母6克白砂糖20克油渣夾餡用蔥花夾餡用吃一個還想吃第二個的花捲、肉龍,一次發酵法的做...
小時候的記憶-肉龍
02-12
用料麪糰面500克水270克油10克酵母5克餡料肉沫220克大蔥120克生抽15克老抽8克蠔油10克黃豆醬15克姜10克香油15克白胡椒粉1克花椒水50克小時候的記憶-肉龍的做法麪糰所有食材混合,揉成光滑的麪糰(小美用新手入門中饅頭面...
不忘初心早餐系列--肉龍
08-21
微博;微信:Fantangmm歡迎關注不忘初心早餐系列--肉龍~~因爲下一本想出關於早餐的圖書,所以最近都在研究早餐.早餐天天吃但是實際要寫發現沒想的那麼簡單.到底每天吃了什麼?我一直在問自己,但是都沒個確切答案.所以我...
【伊の廚】肉龍
01-06
今日二月二,龍擡頭。一起蒸兩條大肉龍吧。二月二龍擡頭天子耕地臣趕牛正宮娘娘來送飯當朝大臣把種丟春耕夏耘率天下五穀豐登太平秋用料麪粉700克酵母5克水360-380克肉餡500克五香面少許醬油料酒香油蔥姜碎鹽蠔油【伊の...
懶龍~肉龍
10-13
北京叫懶龍又叫肉龍,小時候媽媽做過的一種麪食,也是食堂最難搶到的美味。面香夾着肉香,滿滿幸福感的兒時回憶。用料600克乾麪粉的發麪麪糰(常規差不多5~6成水分就可以不嚴格)1團肉餡(可參考我前面的餃子餡方子)兩碗懶龍~肉龍的...
肉龍(肉卷)
08-09
用料豬肉250克蔥,姜適量料酒,醬油,鹽適量面肉龍(肉卷)的做法先往肉餡裏放適量料酒(1-2勺)打至粘稠,然後將蔥末,薑末放入盆中,加適量鹽,醬油調勻這是調好的肉餡和麪,因爲還蒸了花捲,所以面活的比較多把面擀開,把肉餡平鋪在上面卷好,並...
肉包子&肉龍懶龍(詳細配方精確到克)
01-09
一直要做肉包子,看來看去好像都沒有非常非常仔細的肉餡製作,只好自己寫一個,以後再慢慢調整用料肉餡肉(40%瘦60%肥)500克水100克玉米澱粉25克老抽12克生抽12克鹽6克料酒10克白糖10克蠔油10克姜20克蔥50克包子皮中筋粉800克...
老北京清真懶龍(肉龍)
11-03
3條肉龍的量用料普通麪粉350克左右酵母4克牛肉大蔥餡忘了秤(鋪一層就行了)五香粉1勺(我這大約3克)鹽4克老北京清真懶龍(肉龍)的做法酵母用少許溫水攪開,倒入麪粉中,再加溫水用筷子攪成麪糰,夏天室溫醒面30半小時左右,冬天的時候...
簡單好吃的肉龍
01-24
用料皮面560g溫水290克酵母2克雞蛋1個鹽少許食用油5克餡兒肉末300g香油少許醬油1勺雞汁少許蠔油1勺鹽少許姜1片簡單好吃的肉龍的做法把酵母放進溫水裏,攪拌後放進麪包機,然後在放入鹽,蛋和油,最後把麪粉倒進麪包機。我的...
肉龍(超詳細版本)
03-20
孩子每週必點曲目之一用料麪粉300克水180克白糖5克酵母3克豬肉餡300克大蔥一根花椒水(去腥)70克料酒白酒適量老抽1勺生抽2勺黃豆醬2勺姜粉適量香油適量食用油適量五香粉適量肉龍(超詳細版本)的做法五香粉半蓋白酒去腥花椒...
白白胖胖的大懶龍(肉龍)
04-11
讓本南方人饞了很久的一道北方美食😋😋我的口味略淡,因爲放了生抽,所以鹽就只放了一點點,口味重的可以適量加點。紅燒醬油是調色用,放了顏色好看些,不放也行,不影響口感。用料麪糰的材料:面300克酵母3克溫水160克糖5克肉餡的...
老北京肉龍(懶龍)
04-20
作爲一個北京人,誰小時候沒有吃過肉龍?原來在家一直是姥姥給蒸肉龍,後來學會了自己做,多數時候也不太看用料配比,都是“適量”而爲,現在宅在家裏沒事幹,來寫寫菜譜完善一下配方。算是很精簡的方子了,沒有太多花樣,感覺適合懶人...
肉龍(俗稱肉卷子)
07-22
肉龍是北京的一種吃食吧~把肉餡卷在麪餅裏,再切成段蒸熟的,兩邊露餡用料大肉餡8兩蔥花末香油鹽食用油生抽雞精不喜歡可不放肉龍(俗稱肉卷子)的做法1.準備麪糰,發酵至2倍大,重新排氣、揉圓、鬆弛10分鐘。2.準備大肉餡,加入生抽...
肉龍之肉餡多多版本
01-11
看短視頻小公主吃肉太饞爺爺家的肉龍了,現在解鎖了新技能麪食之後一發不可收拾,向肉龍發起挑戰啦。用料肉末300克薑末5克白胡椒粉少許蔥花適量香油1勺老抽1勺生抽2勺鹽適量自發麪粉200肉龍之肉餡多多版本的做法調一個姜...
蒸艾草味的肉龍(一次發酵超簡易版)
06-11
春天來了,別錯過了“艾”的時機,哈哈!這段時間,隔三差五到公園裏摘點新鮮的艾葉回家,各種做,變着花樣的做,就是艾,艾艾不完……🎵🎶🎵🎶這不偷懶嗎!不做包子,用最簡單的方法做肉龍。😂😂用料艾葉100克麪粉500克小蘇打3~4克鹽2~3...
肉龍 一一 寶寶版 超級簡單!還很好吃喔~👼🏻
03-18
用料麪粉150克溫水90克酵母粉1.5白糖2.5克肉餡50g大蔥1小根醬油根據寶寶年齡添加鹽根據寶寶年齡添加油根據寶寶年齡添加肉龍一一寶寶版超級簡單!還很好吃喔~👼🏻的做法1--豬肉和蔥花一小撮再放入醬油鹽油攪拌均勻備用(...
肉龍(零失敗簡單易上手)
10-09
一代人的回憶,小時候幼兒園幾乎每週必吃的美食❤️用料中筋麪粉600克溫水310克酵母5克糖少量(也可不加)豬肉200克蝦仁適量蔥1/3根姜少量香菜1根鹽少量蠔油半勺花生油1勺豬油1勺(也可不加)香油幾滴味極鮮1勺生抽1勺肉龍(零失敗...
家庭版肉龍🐲
10-11
對於包餃子不會捏褶的人,對於包包子不會擰花的人……那我們來做肉龍吧,真的很簡單🌹🌹用料普通麪粉5平碗姜4片蔥半根鹽酌情醬油3勺大白菜半根花椒水1小碗(4-6粒花椒)油適量酵母粉4克家庭版肉龍🐲的做法前期沒有拍照片,對不...
肉龍(寶貝最愛)
04-28
寶貝最愛,順便幫我們也回憶一下幼兒園時光用料麪粉鮮肉餡500克蔥大量姜少量老抽1勺料酒1勺蠔油3勺酵母5克生抽2勺香油3勺鹽少許水200克肉龍(寶貝最愛)的做法溫水沖泡酵母,用酵母水和麪和好加保鮮膜放置一旁蔥姜切末備用加...
肉龍(花捲)
04-13
用料酵母5克肉餡看個人胃口鹽3勺麪粉看肉餡多少生抽3勺耗油1勺蔥1根姜4片肉龍(花捲)的做法哈哈,前面發麪忘記拍照了。想起來已經放被窩了,冬天了溫度比較低,我是放被窩一小時半等面發好期間準備其他材料。這邊沒有絞肉機,只...
老北京肉龍(簡易版)
09-17
肉龍是我小學開始到高中早餐裏最常見的主食,充滿了我的回憶。但上了大學後食堂裏就沒再見過肉龍,現在外面加工的肉龍面蓬鬆餡少,不再是我印象中的肉龍了,所以我要將這份美好傳遞下去。用料豬肉一斤麪粉一斤香油兩湯匙醬油...
肉龍,懶龍—清淡版,狗不理包子味噠
08-17
沒有用醬,調味料也很少,清淡版的肉龍,意外有狗不理包子的味道~特別適合孩子吃。用料麪粉400克酵母4克糖1小勺肉餡前腿肉三肥七瘦大蔥或洋蔥隨意,多點好吃生薑2片生抽5湯匙老抽1湯匙雞蛋1個胡椒粉微量,可不放色拉油適量香油3...
肉龍(懶龍)
04-20
老公想吃肉龍了,我懷着8個月的身孕給他做的愛心晚餐用料克豬肉克麪粉克薑片料酒勺醬油勺鹽克生抽勺大蔥根酵母克香油勺肉龍(懶龍)的做法酵母粉用30度溫水化開,和麪,發麪發麪的時間可以做餡,蔥姜切碎跟肉攪拌,放一些香油,生抽,...
Baby肉龍🥩
12-20
用料①發麪麪粉克酵母克溫水克②肉餡肉餡半斤五香粉勺鹽克香油勺蠔油白醋生抽老抽甜麪醬(海天黃豆醬)③最後放大蔥根綠葉菜香菇Baby肉龍🥩的做法根據面的多少放酵母,用溫熱一點的水來和麪,差不多45到50度,2到4個小時能發好...
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