酥脆丸子
還記得小時候過年了，家裏煮肉，炸丸子，做豆腐，灌燜子，守着一口大鍋，過的都是年味兒！用料豆腐1塊（兩塊錢的）雞蛋2個肉（肥3瘦7）600克澱粉4勺麪粉適量蔥半根姜5片酥脆丸子的做法第一步，先剁肉餡，我這次做的不多，手工剁的，口感好一些，省事...
金黃酥脆的玉米麪丸子
今天突然想吃丸子了，看着金黃的玉米麪，又想起來上次做的玉米麪丸子了，那叫一個好吃啊，聽起來玉米麪的丸子吃起來會感覺粗糙，其實還真不是那回事。吃起來一點也沒感覺是玉米麪的，反而更好吃，可能是經過油炸以後的效果，還是放的...
炸酥脆肉丸
每年都是過年才炸着吃，孩子想吃就立馬做起來！用料雞蛋一個蔥適量薑末適量料酒適量糯米用量是肉的一半稍多點十三香調味料適量後腿肉1000克炸酥脆肉丸的做法肉餡，雞蛋和調料拌勻，糯米放電飯鍋煮熟，取出將糯米晾涼，和肉餡一同...
更酥脆的青蘿蔔丸子
宅在家，就認真宅，挑戰挑戰自己，做做沒做過的事，炸蘿蔔丸子算是一個小消遣。以前覺得炸東西很麻煩，真真做了，其實不難。裏面加了點蓮藕，口感更脆，就是火候大了，顏色有點深，味道還是很讚的，兩娃當零食吃的很美。用料青蘿蔔1個蓮藕...
酥脆的蝦滑丸
用料佳士博甄選蝦滑1袋雞蛋1個麪包糠適量酥脆的蝦滑丸的做法準備一袋佳士博甄選蝦滑擠成這麼大小的球狀，你們想擠成圓的、條的都可以啦，將甄選蝦滑均勻的沾一層雞蛋液然後將沾滿蛋液的蝦滑放入麪包糠中，讓表面粘滿面包糠...
酥脆蝦丸
好多朋友同學看了我的博客都說我每天吃得太豐盛了.其實不然,我一般心血來潮的時候纔會一下子做上好幾個菜.這樣一一拍完照片後就留着一個禮拜發幾個啦～其實平時我也吃得很簡單的哦，一碗炒飯，一碗小面就過一天呢．最近也沒...
好吃的酥脆蘿蔔素丸子
用料水果蘿蔔1根糖適量鹽適量五香粉1勺蔥1根麪粉20克玉米澱粉20克饅頭1個食用油適量生抽2勺老抽適量好吃的酥脆蘿蔔素丸子的做法將蘿蔔擦絲放入適量白糖攪拌均勻饅頭切丁倒入一點點清水，讓饅頭吸入水分變軟倒入一點點...
老丁的私房菜-酥脆肉丸子
酥炸小丸子，丸子酥脆不膩，一口咬下去，可以聽到丸子脆生生破碎的聲音，爲佐餐佳品。用料肉餡一斤半紅薯澱粉少許蔥姜少許胡椒粉，鹽少許老丁的私房菜-酥脆肉丸子的做法超市買的肉餡，不要精瘦肉，肥瘦都有的那種，最好是自己剁肉餡...
酥脆素丸子
用料胡蘿蔔3根（小）蘿蔔1根雞蛋1個鹽適量香菜5根麪粉適量蔥1根酥脆素丸子的做法準備食材擦絲擦絲切成小段。建議切碎點兒。我切的有點長。所有食材放到一起。攪拌攪拌均勻。等5分鐘。就會開始出水了。因爲加入了鹽，蘿蔔裏...
快手炸丸子素丸子胡蘿蔔絲丸子酥脆好吃簡單
小的時候每年的臘月裏必須有一天是專門留出來的，做一件有儀式感的事情，儀式感主要體現在向大鐵鍋倒油的時候😂😂😂😂這一天大人小孩都忙碌起來了，小孩當然是忙着吃，吃麻花吃丸子，還要炸帶魚、豆泡……，這一天就是“過油”，剛...
酥丸子
老公阿姨拿手，每次家族聚餐大家都要求炸丸子做小零食，做個記錄方便自己學用料鴨蛋5個麪粉500克糖200克油4勺肥肉丁以爲會很膩吃的時候一點不膩冬瓜糖丁隨意酥丸子的做法5個鴨蛋打散加入麪粉油糖拌勻加入肥肉丁冬瓜糖丁...
炸蘿蔔絲丸子 鮮香酥脆
胡蘿蔔🥕的甜味，白蘿蔔的鮮味，簡直天仙配！炸一點，可以炒大白菜，可以燒菠菜湯，開做！用料白蘿蔔2個胡蘿蔔3根麪粉適量雞蛋2個饅頭1個鹽適量雞精適量五香粉適量胡椒粉適量大蔥1根生抽適量姜適量炸蘿蔔絲丸子鮮香酥脆的做法三根...
香炸蘿蔔丸子（外皮酥脆）
蘿蔔丸子鮮香可口，又酥又脆，比肉丸子還要搶手，它可以下火鍋，可以炒菜，還可以做湯，要說冬季什麼最受歡迎？那就非蘿蔔丸子莫屬了。它的做法非常簡單，將所有食材拌勻就可以下鍋炸制了，但是我更喜歡加點麪包糠，增加酥脆感，如果沒有面...
酥酥脆脆素丸子
用料青蘿蔔絲280克紅蘿蔔絲220克香菜末81克薑末16克雞蛋44克花雕酒5克鹽2.5克五香粉2克白胡椒粉1克生抽(李錦記精選)10克香油5克玉米澱粉38克普通中筋麪粉14克小蘇打1.6克幹饅頭末110克酥酥脆脆素丸子的做法1.青蘿蔔...
酥脆雞胸丸
雞胸肉本是一種“三低”食材，低脂肪低熱量低能量，是減肥、健美人士必選的肉類。這道菜與雞胸肉所搭配的卻是“三高”高脂肪高熱量高能量的食材泡麪。而且還是用油炸制而成！所以說這道菜是一道“自相矛盾”的菜。但吃起來...
酥脆土豆丸子
過程簡單，美味酥脆用料土豆500克薯粉150克芹菜根據愛好鹽味精適量可按比例算酥脆土豆丸子的做法土豆去皮煮熟，加入薯粉、土豆、芹菜、鹽、味精，揉揉揉揉揉揉成球，熱油下鍋，然後調小火，炸至金黃剩下的可以捲起來蒸熟儲存，要吃...
蘿蔔丸子——脆嫩酥香
蘿蔔丸子，色澤金黃透綠，口感脆嫩酥香，口味鮮美。用料蘿蔔適量鮮活河蝦適量雞蛋清適量麪包糠適量植物油適量精鹽適量蘿蔔丸子——脆嫩酥香的做法將蘿蔔去根鬚，洗淨雜質，切成小顆粒，先用鹽醃一下河蝦取出蝦仁，斬成蝦茸，加入蛋清...
酥脆豆腐丸子
家裏小娃不愛吃肉丸子，想辦法做了個素的，味道還不錯，這個配方做的量少，成品是一小盤，家裏人多的可以用量加倍用料豆腐半塊胡蘿蔔半根蔥一點姜3片雞蛋2個麪粉約50克鹽適量克十三香半勺酥脆豆腐丸子的做法把豆腐用手或勺子捏...
炸青蘿蔔丸子（酥脆）
秒殺超市賣的，趁熱乎吃。吃不完凍起來，簡單一捯飭，加粉絲、香菜、胡椒粉、鹽、一點生抽、蠔油，就是丸子湯。前一半食材沒加麪包糠，後一半加了，混一起分不出來了。😂可能加了更鬆軟吧。用料食材——青蘿蔔、雞蛋一個、麪粉、...
酥脆炸丸子
一款酥脆可口的丸子。我家那邊叫它酥肉。這個最原始是肉餅的樣子。用料豬肉餡1斤大饅頭1個蛋清1個生抽老抽蔥末薑末花椒粉糖一點點鹽酥脆炸丸子的做法大饅頭去皮搓成這種碎末。越細越好。如果喜歡更脆的可以用一個半...
油酥豆腐丸子——鹹香酥脆、營養豐富
以富含蛋白質的豆腐作爲主料，非常健康營養好吸收，在加入了奶酪粉後，味道更加香濃，口感金黃焦香、酥脆鬆軟。用料老豆腐1塊雞蛋1個胡蘿蔔1/2根幹香菇8朵奶酪粉10g蔥花10g鹽5g五香粉5g油適量油酥豆腐丸子——鹹香酥脆、營養...
酥脆紅薯丸子
用料地瓜適量糯米粉適量克白糖適量克酥脆紅薯丸子的做法地瓜蒸熟壓成泥，加白糖糯米粉搓成丸子油鍋5成熱下鍋炸...
脆丸子
用料胡蘿蔔2根中等大小、芹菜、海苔絲鹽、蔬菜精、孜然粉、五香粉、麪粉3勺玉米麪脆丸子的做法胡蘿蔔擦絲細，芹菜切丁，放海苔絲攪勻後，加麪粉3勺左右攪勻後加鹽、蔬菜精孜然粉、五香粉盛出一勺，攥成圓球裹上玉米麪，再攥一...
酥脆蘿蔔丸子
小時候的味道，不加花生碎就沒小時候的味道了用料蘿蔔1根雞蛋2個十三香1勺鹽3克蔥1根麪粉適量澱粉適量姜粉1勺香油熟花生碎喜歡可以多放酥脆蘿蔔丸子的做法蘿蔔擦絲開水焯燙一分鐘撈出過涼，切碎加入雞蛋，鹽，十三香，雞精，姜粉...
炸蘿蔔丸子 酥脆香
用料蘿蔔根麪粉克大蔥根鹽克炸蘿蔔丸子酥脆香的做法1234567891011121314...