可可粉自制黑巧
改編自sunny的快手入門級黑巧，自用，待調整用料可可粉25克黃油或椰子油15克熱水30克蜂蜜20克椰絲30到40克海鹽拇指一小撮可可粉自制黑巧的做法油微波爐熱10到20秒，加入蜂蜜熱水海鹽攪勻，加入可可粉。加入椰絲（可選）入冰箱冷...
自制巧克力-可可粉無糖
用料可可粉適量椰子油2勺蜂蜜3-4勺自制巧克力-可可粉無糖的做法椰子油在25度以下呈固態，挖兩勺放在無水漬的乾淨碗中，隔熱水融化一勺一勺的加入可可粉，攪拌均勻，根據個人口味，放入蜂蜜拌勻將調好的糊糊分別裝入各種各樣的...
自制黑巧克力（可可液塊）
巧克力還是自己做的更好吃。用的可可液塊，沒用可可脂，直接用的黃油，也是很不錯的選擇，嘿嘿。用料可可液塊200g黃油100g赤蘚糖醇、粉鹽（我不喜甜，所以就是意思一下糖）適量奶粉來一點增加香氣10g嘛香草膏一點點（有就放，沒有就不...
可可粉自制巴旦木黑巧克力
因爲咖啡，巧克力一日不可缺…今天新買了可可粉，家裏庫存着黃油、蜂蜜和巴旦木，於是這個自制黑巧就誕生了☕️用料可可粉40克黃油40克蜂蜜32克巴旦木若干鹽一小丟丟可可粉自制巴旦木黑巧克力的做法材料非常簡單，分別稱重。模...
可可粉自制巧克力醬
只是爲了自己記錄下克數轉換方便用料淡奶油200克可可粉30克黃油20克糖35克可可粉自制巧克力醬的做法奶鍋開小火加入黃油和糖完全融化後倒入淡奶油充分攪拌均勻加熱至微微沸騰的狀態就可以關火了奶油晾涼一些再把可可...
修改下廚房廚友的可可粉自制黑巧
朋友搬了五大袋(一袋一公斤)的可可粉來求救，我翻了很多下廚房的方子，基本上做生巧實在是不划算，又搞剛(臺語)，後來翻到一廚友的黑巧食譜時，真的很黑皮，因爲可以簡單的消耗可可粉了！雖然做出來的有些苦，大概是外面賣50-60趴的...
手工巧克力～可可液塊自制黑巧
用料可可液塊150克可可脂75克淡奶油30毫升糖粉60克手工巧克力～可可液塊自制黑巧的做法準備工作：可可液塊+可可脂切碎放乾淨無油無水的盆子裏，淡奶油+糖粉放入不沾的小鍋裏；一盆熱水，一盆冰水。隔水加熱可可液塊和可可脂到...
可可粉自制黑巧克力
簡單的配料，豐富的口感。用料可可粉25克黃油25克蜂蜜20克可可粉自制黑巧克力的做法黃油隔水融化；原材料：可可粉，蜂蜜（買酸奶附贈的蜂蜜不知如何消耗掉）；徹底融化的黃油加入蜂蜜和可可粉，攪拌均勻；入模具，定型（模具建議使用硅膠的...
【消耗可可粉】自制巧克力
什麼？你還在買巧克力？外面賣的巧克力有多少添加劑防腐劑，你知不知道？趕緊試試這款自制巧克力吧，簡單快手，0⃣️失敗，過年送朋友超級有面哈ᶘᵒᴥᵒᶅ用料黃油15克可可粉30克煉乳20克【消耗可可粉】自制巧克力的做法黃油切小塊（...
自制黑巧克力醬（可可牛奶好幫手）
幾乎每個孩子都愛吃巧克力哪會不愛吃巧克力醬呢？怕外面的有添加劑怕糖分太多怕吃多了不健康今天就介紹一款健康的巧克力醬大人小孩都適宜自制黑巧克力醬不僅沒有高糖分高脂肪的問題還含有多酚物質和鉀，對預防心血管疾病...
自制黑巧克力（無可可脂版）
在網上買的100%可可的巧克力，太苦了，跟中藥一樣，一直放着沒有吃，突然想着怎麼能改變下口味，材料都很簡單用料100%純巧克力160g白糖60g純牛奶70g牛奶糖，咖啡糖或者可可糖5-10顆自制黑巧克力（無可可脂版）的做法如果有硬糖的話，第...
自制可可粉花生巧克力
用料可可粉60克黃油60克花生碎30克蜂蜜50克自制可可粉花生巧克力的做法黃油隔水加熱融化然後把可可粉放到黃油裏攪拌均勻，然後加蜂蜜，之後在加花生碎，攪拌均勻放入裱花袋，裱花袋剪一個小口，（無需用裱花嘴）擠入模具裏，放冰箱冷...
可可液塊可可脂自制黑巧克力
原來自己做的黑巧克力口感也是棒棒的。喜歡吃黑巧克力，參考了下廚房裏老師們的方子，首先嚐試的是可可脂加可可粉，隨後又嘗試了可可脂加可可液塊，口感都不錯，比較下來用可可液塊的更柔滑。說到糖，一開始做時沒有放，說實話，我這...
消耗可可粉的自制巧克力（可可粉版）
這個版本的巧克力質地沒有可可液塊版的順滑，有顆粒感，奶粉和可可粉均不能溶於油脂，所以對口感要求高的不建議選擇，加了牛奶融化糖液，還有鹽的添加豐富了層次。看很多配方沒有調溫，也嘗試過不調溫版的，雖然冷藏能凝固但是真的...
自制熱可可粉
香濃的巧克力味道總是那麼吸引人，無論用它做成什麼食物都是美味可口讓人無法阻擋，這個冬季讓教給大家一個香濃絲滑的自制熱可可，爲寒冷的季節增加一絲溫暖吧用料黑巧克力豆（冷凍）200g純可可粉100g糖粉100g玉米澱粉30g麥乳...
可可液塊自制黑巧克力
一入烘焙深似海，不止用具多，材料也不少。這不又要消滅掉了。用料配方1⃣️可可液塊80克可可脂40克糖粉10克練奶40克配方2⃣️可可液塊50克可可脂20－25克可可粉5克糖粉30克牛奶（淡奶油）5-8克卵磷脂0.3-0.5克可可液塊自制黑巧克...
自制80%素食黑巧克力（可可粉版）
參考了素食綾也的83%黑巧，原方的巧克力混合物較幹，比較難操作，味道有點偏酸，我還能接受，家裏人不喜歡，於是調整了一下。用料可可脂100g可可粉90g蜂蜜or楓糖漿50g大豆磷脂粉（乳化作用，沒有也行）一小撮自制80%素食黑巧克力（可可粉...
用可可液塊自制黑巧克力
酷愛香濃的黒巧，據說還有減肥功效，自制的添加更少，是不是熱量也更低呢！這款可可近70%，口感偏苦。我倒入模具的時候加入了葡萄乾，可以小小調節一下用料可可液塊46g可可脂24g蜂蜜30g奶油5g卵磷脂0.5g用可可液塊自制黑巧克力的...
可可液塊自制黑巧克力（煉乳版）
用料可可液塊40克可可脂22克牛奶5克煉乳20克可可液塊自制黑巧克力（煉乳版）的做法可可液塊和可可脂切碎放進容器中，越碎越容易融化。隔水融化，水溫控制在40-60度之間。一直攪拌到全部融化。5克牛奶加入20克煉乳，同樣隔熱水...
可可粉自制巧克力
簡單快手版的可可粉自制巧克力，不需要提前做焦糖液或糖水。用料可可粉130糖粉（可用蜂蜜代，直接加入融化後的可可脂中）50可可脂（可用等量黃油替代）130堅果或冷凍水果26個可可粉自制巧克力的做法1.先說一下材料。糖的量，如果你...
可可粉自制黑巧克力 homemade dark chocolate
沒有巧克力就過不下去的我看到healthyblog上面自制巧克力的方子決定黑巧克力走起現在外面買的巧克力各種食品添加劑砂糖合成香料自己在家做只需要三個成分做法簡單快手用料可可粉cacaopowder1/2cup椰子油coconutoil1/...
小美版 可可粉自制巧克力
疫情封控46天。家裏的巧克力全部吃完了，女兒嘟着嘴說好想吃巧克力，本來想等解封后再去買的，轉念一想，家裏有可可粉，我們自制巧克力吧，於是午飯後行動起來，成品達到90分的滿意度！女兒開啟氛圍燈，拍了好久，非常開心。特此記錄一下...
可可粉自制牛奶巧克力
消耗快過期的可可粉，做了這個自制巧克力，材料非常簡單，操作也很簡單，手殘黨也可以成功，口感不是那種絲滑的，但味道是濃郁醇厚的，而且可以自己調節甜度，奶粉和可可粉的比例也可以隨意調節，做來當小零食還是不錯的用料可可粉55g...
自制巧克力 用的可可粉哦
用料可可粉50克椰子油50g椴樹雪蜜適量自制巧克力用的可可粉哦的做法無油無水的容器，隔水融化椰子油，放入蜂蜜，攪拌均勻。放入可可粉，攪拌均勻。之後我還放了很多各種堅果～很好吃哦找一個乾淨結實的保鮮袋，混合物裝進去，壓平～...
自制可可粉
這是超簡單的粉，兩步就成功，快跟着紅apple一起學習一下怎麼做吧。用料奧利奧100g抹刀1個自制可可粉的做法步驟。如果有做出來記得交作業哦！...